| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和5年01月11日(水曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ５８８．２８トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小幅続落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは保合。【冷凍】弱保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】岩手産などが堅調。【マイワシ】岩手産が３−４割反発。【スルメイカ】富山産などが強保合。【カツオ】三重産がしっかり。【ブリ】長崎産などが小動き。【メジ】長崎産などが軟調。【サンマ】入荷なし。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】続落。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
10,343 | せり・入札 | 10,343 | 宮城 | − | 5,940 | 2,527 | 2,376 |
| 各地 | − | 10,800 | − | 3,456 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
8,479 | せり・入札 | 8,479 | 各地海外込 | − | 4,968 | 3,640 | 2,700 |
| きわだ （生鮮） |
62 | せり・入札 | 62 | 東京 | − | 1,620 | 1,476 | 1,296 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,259 | せり・入札 | 1,259 | 各地海外込 | − | 1,188 | 994 | 918 |
| めばち （生鮮） |
405 | せり・入札 | 405 | 和歌山 | − | 2,376 | 2,333 | 2,160 |
| 各地 | − | − | 4,320 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
36,060 | せり・入札 | 36,060 | 各地海外込 | − | 2,376 | 1,294 | 972 |
| いんど （冷凍） |
11,825 | せり・入札 | 11,825 | 各地海外込 | − | 3,996 | 2,378 | 1,296 |
| まかじき （生鮮） |
212 | せり・入札 | 212 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,620 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
64 | せり・入札 | 64 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
3,552 | せり・入札 | 3,552 | 各地 | − | − | 1,944 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,336 | せり・入札 | 2,336 | 各地海外込 | フィーレ | 1,836 | 1,642 | 1,566 |
| その他 （大物冷） |
568 | せり・入札 | 568 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 75,165 | せり・入札 | 75,165 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 340 | せり・入札 | 340 | 各地 | − | 713 | − | 648 |
| くるまえび | 1,629 | せり・入札 | 1,629 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | 14,040 | − | 3,564 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 881 | 相対 | 881 | 各地 | − | 1,620 | 1,404 | 1,080 |
| まだい | 12,054 | 相対 | 12,054 | 各地 | − | 3,240 | − | 864 |
| きんめだい | 7,216 | 相対 | 7,216 | 各地 | − | 3,780 | 2,268 | 1,620 |
| あまだい | 744 | せり・入札 | 25 | 各地 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| 相対 | 719 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 2,700 | ||
| ぶり・わらさ | 13,956 | 相対 | 13,956 | 各地 | ブリ | 3,240 | 1,296 | 972 |
| 各地 | ワラサ | 972 | 864 | 756 | ||||
| いなだ・わかし | 11,155 | 相対 | 11,155 | 各地 | イナダ | 432 | 346 | 324 |
| はまち | 10,792 | 相対 | 10,792 | 愛媛・鹿児島 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 |
| 各地 | − | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,944 | 1,890 | 1,836 | ||||
| ひらめ | 1,132 | 相対 | 1,132 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 756 |
| かれい | − | 相対 | 11,443 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 756 | 648 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 756 | 648 | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 12,752 | 相対 | 12,752 | 長崎 | 中 | 864 | 648 | 540 |
| 各地 | 中 | 1,512 | − | 648 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 216 | ||||
| さば | 14,179 | 相対 | 14,179 | 各地 | − | 1,728 | 486 | 432 |
| かつお | 441 | 相対 | 441 | 三重 | − | 2,160 | 2,052 | 1,944 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| いわし | 13,476 | 相対 | 13,476 | 各地 | − | 648 | 540 | 432 |
| にしん | 1,869 | 相対 | 1,869 | 各地海外込 | 生 | 864 | − | 378 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,563 | 相対 | 1,563 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,620 | − | 756 | ||||
| するめいか | 5,020 | 相対 | 5,020 | 各地 | − | 1,485 | 1,350 | 972 |
| やりいか | 4,768 | 相対 | 4,768 | 各地 | − | 2,484 | − | 648 |
| 煮だこ | 1,484 | 相対 | 1,484 | 海外 | − | 3,240 | − | 2,376 |
| たら類 | 30,668 | 相対 | 30,668 | 各地 | 生 | 1,404 | − | 378 |
| 各地 | ぶわ | 1,620 | − | 1,512 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,512 | − | 648 | ||||
| すけそう | 2,371 | 相対 | 2,371 | 各地 | − | 432 | − | 270 |
| さけます類 | 8,919 | 相対 | 8,919 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 932 | 相対 | 932 | 各地 | − | 1,620 | − | 324 |
| めばる | 897 | 相対 | 897 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,296 |
| さわら・さごち | 4,704 | 相対 | 4,704 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,404 |
| 各地海外込 | サゴチ | 864 | − | 648 | ||||
| きんき | 677 | 相対 | 677 | 各地 | − | 11,880 | − | 3,024 |
| めぬけ | 7 | 相対 | 7 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,692 | 相対 | 2,692 | 各地 | − | 756 | − | 432 |
| きす | 71 | 相対 | 71 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 77 | 相対 | 77 | 各地 | − | − | 864 | − |
| こはだ | 849 | 相対 | 849 | 各地 | − | 1,620 | − | 864 |
| まながつお | 40 | せり・入札 | 12 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 28 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| たちうお | 1,674 | 相対 | 1,674 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 648 |
| あんこう | 5,044 | 相対 | 5,044 | 各地海外込 | まる | 1,620 | − | 864 |
| 各地海外込 | きも | 19,440 | − | 540 | ||||
| かき | 11,768 | せり・入札 | 2,213 | 各地 | むき | 1,944 | − | 1,620 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,780 | 2,635 | 1,728 | ||||
| 相対 | 9,555 | 各地 | むき | 2,160 | 1,800 | 1,620 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 270 | − | 248 | ||||
| ほたて | 1,586 | 相対 | 1,586 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 3,164 | 相対 | 3,164 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 1,597 | せり・入札 | 1,080 | 各地 | 白 | 103,680 | − | 5,400 |
| 各地 | 赤 | 32,400 | − | 4,860 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | − | 9,720 | − | ||||
| 海外 | 大小込 | 10,800 | − | 4,860 | ||||
| 相対 | 517 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 592 | 相対 | 592 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
85,652 | せり・入札 | 86 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 85,566 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 290,875 | せり・入札 | 5,385 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 285,490 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 8,280 | せり・入札 | 234 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 8,046 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,728 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,215 | せり・入札 | 1,528 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 687 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,296 | ||||
| 活かんぱち | 3,440 | 相対 | 3,440 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,507 | 相対 | 3,507 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
2,569 | せり・入札 | 730 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 1,839 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 20,011 | せり・入札 | 2,492 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 17,519 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,759 | 相対 | 5,759 | 海外 | − | 810 | − | 540 |
| 冷さんま | 769 | 相対 | 769 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 2,152 | 相対 | 2,152 | 各地 | − | 1,080 | − | 810 |
| 冷まだい | 20 | 相対 | 20 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 98 | 相対 | 98 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 14,704 | 相対 | 14,704 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 8,044 | 相対 | 8,044 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 32,343 | 相対 | 32,343 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,566 | − | 1,458 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 1,188 | − | 1,134 | ||||
| 冷もんごう | 1,063 | 相対 | 1,063 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,506 | 相対 | 1,506 | 海外 | 煮 | 3,240 | − | 2,376 |
| 冷えび | 17,567 | 相対 | 17,567 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,456 |
| 冷煮ずわい | 238 | 相対 | 238 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
24,918 | 相対 | 24,918 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 109,181 | 相対 | 109,181 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 15,570 | 相対 | 15,570 | 北海道 | トキサケ | 3,780 | 3,564 | 3,240 |
| 北海道 | アキサケ | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | 5,400 | 4,860 | 4,320 | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,458 | 1,404 | 1,350 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,458 | 1,436 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| 塩かずのこ | 1,775 | 相対 | 1,775 | 各地 | 特大〜小 | 5,400 | − | 3,780 |
| こうなご | 22 | 相対 | 22 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 15,476 | せり・入札 | 15,476 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,296 |
| にぼし | 1,246 | せり・入札 | 1,246 | 各地 | − | 1,080 | − | 972 |
| 身欠にしん | 273 | 相対 | 273 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 806 | 相対 | 806 | 千葉 | − | 238 | − | 86 |
| 開干さば | 2,839 | 相対 | 2,839 | 千葉 | − | 346 | − | 194 |
| 開干かます | 166 | 相対 | 166 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,024 | 相対 | 6,024 | 各地 | 大 | 324 | − | 216 |
| 各地 | 中 | 270 | − | 140 | ||||
| 各地 | 小 | 119 | − | 65 | ||||
| めざし | 510 | 相対 | 510 | 各地 | − | 9,720 | − | 6,480 |
| 蒲焼うなぎ | 2,501 | 相対 | 2,501 | 海外 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| ししゃも | 1,601 | 相対 | 1,601 | 各地 | − | 194 | − | 108 |
| 煮ほたるいか | 802 | 相対 | 802 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,275 | 相対 | 2,275 | 各地 | 生 | 3,564 | 2,700 | 2,160 |
| 各地 | 冷凍 | 1,944 | 1,728 | 1,296 | ||||
| かまぼこ | 2,123 | 相対 | 2,123 | 各地 | 小板 | 1,944 | − | 227 |
| ちくわ | 1,245 | 相対 | 1,245 | 各地 | − | 184 | − | 97 |
| あげもの | 3,939 | 相対 | 3,939 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 418 | 相対 | 418 | 北海道 | − | 1,058 | 1,026 | 972 |
| 干するめ | 104 | 相対 | 104 | 各地 | − | 5,616 | − | 5,184 |
| その他 （塩干加工） |
142,564 | 相対 | 142,564 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 202,279 | せり・入札 | 16,722 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 185,557 | − | − | − | − | − |