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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年01月10日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ290.48トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は下落。
《大物類》【マグロ】国内は反落、輸入はできず。【メバチ】国内は反落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは小高い。【冷凍】急落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】千葉産などが3−5割続落。【マサバ】岩手産などが3−4割下落。【マイワシ】千葉産などが2−3割下落。【スルメイカ】青森産などが1−2割下落。【カツオ】三重産などがしっかり。【ブリ】京都産などが軟調。【メジ】千葉産などが3割下落。【サンマ】入荷なし。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】下落。【ニボシ】小幅下落。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
34,500 せり・入札 34,500 山口 4,320 3,955 3,780
各地 13,500 3,240
海外
まぐろ
(冷凍)
9,718 せり・入札 9,718 各地海外込 7,020 3,500 2,700
きわだ
(生鮮)
902 せり・入札 902 東京 2,160 1,680 1,404
各地 2,052 1,080
海外
きわだ
(冷凍)
2,703 せり・入札 2,703 各地海外込 1,188 972 918
めばち
(生鮮)
1,047 せり・入札 1,047 和歌山 3,780 2,808 2,160
各地 4,320 2,160
海外
めばち
(冷凍)
40,537 せり・入札 40,537 各地海外込 2,592 1,295 972
いんど
(冷凍)
13,495 せり・入札 13,495 各地海外込 3,996 2,398 1,296
まかじき
(生鮮)
192 せり・入札 192 各地 2,160
海外
めかじき
(生鮮)
3,360 せり・入札 3,360 各地
海外
めかじき
(冷凍)
2,651 せり・入札 2,651 各地海外込 フィーレ 2,052 1,706 1,620
その他
(大物冷)
834 せり・入札 834
小計 109,939 せり・入札 109,939

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 2,867 せり・入札 2,867 各地 540 497
くるまえび 1,833 せり・入札 1,833 各地 天然 16,200 6,480
各地 養殖 15,120 4,320
海外 養殖
めじ 1,903 相対 1,903 各地 2,160 1,188 864
まだい 36,262 相対 36,262 各地 3,240 864
きんめだい 9,769 相対 9,769 各地 4,104 2,376 1,620
あまだい 1,079 せり・入札 20 各地 5,400
相対 1,059 各地海外込 7,884 2,160
ぶり・わらさ 39,740 相対 39,740 各地 ブリ 6,156 1,620 864
各地 ワラサ 918 810 648
いなだ・わかし 27,185 相対 27,185 各地 イナダ 432 324 248
はまち 28,370 相対 28,370 愛媛・鹿児島 1,620 1,566 1,512
各地 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 2,802 相対 2,802 各地海外込 2,700 648
かれい 相対 21,250 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864 702 594
北海道 クロガレイ 756 702 648
各地 マカレイ 756 702 648
各地 マコガレイ 864 648 432
各地 アサバ 324
あじ 58,470 相対 58,470 千葉 389 324 281
各地 2,160 432
各地 中小
各地 小・豆 432 378 324
さば 37,028 相対 37,028 各地 1,404 432 302
かつお 1,582 相対 1,582 三重 2,160 1,944 1,728
各地 2,160 1,836
いわし 31,825 相対 31,825 各地 756 378 270
にしん 1,732 相対 1,732 各地海外込 648 540
各地海外込 解凍
さんま 3,030 相対 3,030 各地
各地 解凍 1,620 756
するめいか 23,961 相対 23,961 各地 1,296 1,080 864
やりいか 9,994 相対 9,994 各地 2,160 648
煮だこ 2,838 相対 2,838 海外 3,240 2,376
たら類 46,848 相対 46,848 各地 1,404 216
各地 ぶわ 1,620 864
各地 フィーレ 1,512 756
すけそう 5,345 相対 5,345 各地 432 216
さけます類 16,174 相対 16,174 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 3,322 相対 3,322 各地 2,160 540
めばる 2,524 相対 2,524 各地 1,620 1,080
さわら・さごち 7,637 相対 7,637 各地海外込 サワラ 2,160 1,404
各地海外込 サゴチ
きんき 992 相対 992 各地 6,480 2,376
めぬけ 90 相対 90 各地
すずき 7,409 相対 7,409 各地 810 432
きす 270 相対 270 各地 6,480 1,080
いさき 484 相対 484 各地 1,296 864
こはだ 2,151 相対 2,151 各地 1,620 1,080
まながつお 302 せり・入札 13 各地
相対 289 各地海外込 1,620
とびうお 18 相対 18 各地
たちうお 6,671 相対 6,671 各地海外込 3,240 864
あんこう 10,356 相対 10,356 各地海外込 まる 1,728 864
各地海外込 きも 18,360 648
かき 15,149 せり・入札 2,316 各地 むき 2,808 2,160
岩手・宮城 むき 4,860 3,737 2,484
相対 12,833 各地 むき 2,160 1,800 1,620
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 270 248
ほたて 2,735 相対 2,735 各地
あかがい 6,855 相対 6,855 海外
うに 5,966 せり・入札 4,013 各地 108,000 5,400
各地 35,640 1,620
各地 中小箱込 9,180 5,400
海外 大小込 11,880 3,240
相対 1,953 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,078 相対 1,078 各地
その他
(鮮魚)
131,636 せり・入札 319
相対 131,317
小計 617,532 せり・入札 11,381
相対 606,151

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 21,234 せり・入札 2,699 各地 天然
各地 養殖
相対 18,535 各地
各地 養殖
活ひらめ 3,456 せり・入札 1,699 各地 天然
各地 養殖
相対 1,757 各地
各地 養殖 1,728 324
活かんぱち 6,464 相対 6,464 各地 2,916 1,296
活あなご 3,708 相対 3,708 各地海外込
その他
(活魚)
8,161 せり・入札 2,463
相対 5,698
小計 43,023 せり・入札 6,861
相対 36,162

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,169 相対 2,169 海外 810 540
冷さんま 486 相対 486 各地 864 720
冷するめ 1,243 相対 1,243 各地 1,080 810
冷にしん 126 相対 126 海外 231 216
冷ぎんだら 32,336 相対 32,336 海外 1,674 1,134
冷かれい 7,541 相対 7,541 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 40,608 相対 40,608 各地海外込 ベニサケ 1,566 1,458
各地海外込 ギンサケ 1,188 1,134
冷もんごう 305 相対 305 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,818 相対 2,818 海外 3,240 2,376
冷えび 38,771 相対 38,771 海外 BT16-20 4,320 3,456
冷煮ずわい 205 相対 205 各地 4,320 3,240
その他
(冷凍)
36,110 相対 36,110
小計 162,718 相対 162,718

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 30,886 相対 30,886 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 5,400 4,860 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 999 相対 999 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 12 相対 12 各地
しらす干 17,475 せり・入札 17,475 各地 2,376 1,512
にぼし 2,675 せり・入札 2,675 各地 1,080 972
身欠にしん 358 相対 358 各地 2,484 1,944
開干さんま 2,201 相対 2,201 千葉 238 86
開干さば 5,350 相対 5,350 千葉 346 194
開干かます 532 相対 532 各地 367 86
開干あじ 12,082 相対 12,082 各地 324 216
各地 270 140
各地 119 65
めざし 761 相対 761 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,901 相対 2,901 海外 5,400 3,240
ししゃも 4,278 相対 4,278 各地 194 108
煮ほたるいか 1,868 相対 1,868 各地
富山
すけこ 4,050 相対 4,050 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 5,458 相対 5,458 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,303 相対 2,303 各地 184 97
あげもの 8,366 相対 8,366 各地
塩ます 197 相対 197 北海道 1,058 1,026 972
干するめ 1,108 相対 1,108 各地 5,616 5,184
その他
(塩干加工)
248,715 相対 248,715
小計 352,575 せり・入札 20,150
相対 332,425

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,285,787 せり・入札 148,331
相対 1,137,456

販売結果