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■販売結果(水産・豊洲) 令和5年01月06日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ475.06トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】高知産などが軟調。【マサバ】富山産などが強保合。【マイワシ】岩手産などが2−3割反落。【スルメイカ】富山産などがまちまち。【カツオ】三重産が保合。【ブリ】鳥取産などがしっかり。【メジ】富山産が続堅調。【サンマ】入荷なし。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
18,230 せり・入札 18,230 宮城 15,120 5,284 4,320
各地 8,640 2,700
海外
まぐろ
(冷凍)
10,777 せり・入札 10,777 各地海外込 4,860 3,586 2,700
きわだ
(生鮮)
303 せり・入札 303
各地
海外
きわだ
(冷凍)
3,085 せり・入札 3,085 各地海外込 1,404 1,048 972
めばち
(生鮮)
1,451 せり・入札 1,451 和歌山 3,024 2,398 2,160
各地 5,184 3,996 2,700
海外
めばち
(冷凍)
42,820 せり・入札 42,820 各地海外込 2,700 1,318 972
いんど
(冷凍)
14,044 せり・入札 14,044 各地海外込 4,320 2,481 1,296
まかじき
(生鮮)
47 せり・入札 47 各地
海外
まかじき
(冷凍)
3 せり・入札 3 各地海外込
めかじき
(生鮮)
4,859 せり・入札 4,859 各地 1,944 1,836 1,728
海外
めかじき
(冷凍)
2,953 せり・入札 2,953 各地海外込 フィーレ 2,160 1,717 1,620
その他
(大物冷)
564 せり・入札 564
小計 99,136 せり・入札 99,136

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 3,710 せり・入札 3,710 各地 475 432
くるまえび 2,114 せり・入札 2,114 各地 天然
各地 養殖 18,360 4,104
海外 養殖
めじ 1,472 相対 1,472 各地 2,700 2,376 2,160
まだい 24,370 相対 24,370 各地 3,240 864
きんめだい 3,288 相対 3,288 各地 4,320 2,376 1,620
あまだい 397 せり・入札 11 各地 6,480
相対 386 各地海外込 6,480 2,700
ぶり・わらさ 29,840 相対 29,840 各地 ブリ 5,400 1,620 1,080
各地 ワラサ 810 648 540
いなだ・わかし 6,498 相対 6,498 各地 イナダ 648 432
はまち 19,220 相対 19,220 愛媛・鹿児島 1,620 1,566 1,512
各地 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 687 相対 687 各地海外込 3,240 864
かれい 相対 5,055 各地 無頭 756 648 540
北海道 アカガレイ 864 756 648
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ 756 648 540
各地 マコガレイ 864 756 648
各地 アサバ
あじ 13,327 相対 13,327 高知 1,296 1,080 972
各地 1,404 756
各地 中小 864 810 594
各地 小・豆 432 378 270
さば 10,483 相対 10,483 各地 2,052 648 270
かつお 592 相対 592 三重 2,160
各地
いわし 25,643 相対 25,643 各地 1,620 378 270
にしん 43 相対 43 各地海外込 1,080 864
各地海外込 解凍
さんま 2,196 相対 2,196 各地
各地 解凍 1,620 756
するめいか 6,780 相対 6,780 各地 1,512 1,188 756
やりいか 895 相対 895 各地 3,240 1,404
煮だこ 2,304 相対 2,304 海外 3,240 2,376
たら類 20,564 相対 20,564 各地 1,512 864
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 1,620 1,080
さけます類 12,547 相対 12,547 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 765 相対 765 各地 1,620 432
めばる 471 相対 471 各地 1,728 1,404
さわら・さごち 5,831 相対 5,831 各地海外込 サワラ 2,700 1,620
各地海外込 サゴチ 864 680
きんき 448 相対 448 各地 10,800 1,728
めぬけ 10 相対 10 各地
すずき 5,882 相対 5,882 各地 756 324
きす 59 相対 59 各地
いさき 234 相対 234 各地 1,404 864
こはだ 1,223 相対 1,223 各地 1,620 972
まながつお 170 せり・入札 4 各地
相対 166 各地海外込 7,560
たちうお 3,248 相対 3,248 各地海外込 2,700 540
あんこう 4,176 相対 4,176 各地海外込 まる 2,376 648
各地海外込 きも 1,620 540
あゆ 6 相対 6 各地 養殖
かき 9,102 せり・入札 1,751 各地 むき 2,700 2,160
岩手・宮城 むき 4,860 3,769 2,484
相対 7,351 各地 むき 2,160 1,800 1,620
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 270 216
ほたて 2,180 相対 2,180 各地
あかがい 6,139 相対 6,139 海外
うに 1,719 せり・入札 1,035 各地 129,600 59,400
各地 38,880 9,720
各地 中小箱込
海外 大小込 10,800 3,780
相対 684 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 794 相対 794 各地
その他
(鮮魚)
75,197 せり・入札 461
相対 74,736
小計 309,679 せり・入札 9,086
相対 300,593

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,164 せり・入札 169 各地 天然
各地 養殖
相対 15,995 各地
各地 養殖 1,782 324
活ひらめ 1,948 せり・入札 635 各地 天然
各地 養殖
相対 1,313 各地
各地 養殖 2,916 1,296
活かんぱち 5,206 相対 5,206 各地
活あなご 5,628 相対 5,628 各地海外込
その他
(活魚)
3,557 せり・入札 1,347
相対 2,210
小計 32,503 せり・入札 2,151
相対 30,352

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 7,340 相対 7,340 海外 810 540
冷さんま 261 相対 261 各地 864 720
冷するめ 2,166 相対 2,166 各地 1,080 810
冷にしん 108 相対 108 海外 231 216
冷ぎんだら 5,216 相対 5,216 海外 1,674 1,134
冷かれい 3,810 相対 3,810 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 42,404 相対 42,404 各地海外込 ベニサケ 1,620 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,296 1,188
冷もんごう 661 相対 661 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,837 相対 1,837 海外 3,240 2,376
冷えび 28,311 相対 28,311 海外 BT16-20 4,320 3,456
冷煮ずわい 312 相対 312 各地 4,320 3,240
その他
(冷凍)
45,505 相対 45,505
小計 137,931 相対 137,931

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 28,545 相対 28,545 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 5,400 4,860 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 196 相対 196 各地 特大〜小 5,400 3,780
こうなご 16 相対 16 各地
しらす干 9,979 せり・入札 9,979 各地 2,484 1,944
にぼし 1,673 せり・入札 1,673 各地 1,188 1,080
身欠にしん 202 相対 202 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,406 相対 1,406 千葉 238 86
開干さば 4,987 相対 4,987 千葉 346 194
開干かます 247 相対 247 各地 367 86
開干あじ 8,699 相対 8,699 各地 324 216
各地 270 140
各地 119 65
めざし 889 相対 889 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 2,665 相対 2,665 海外 5,400 3,240
ししゃも 2,558 相対 2,558 各地 194 108
煮ほたるいか 59 相対 59 各地
富山
すけこ 2,447 相対 2,447 各地 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 2,976 相対 2,976 各地 小板 1,944 227
ちくわ 1,919 相対 1,919 各地 184 97
あげもの 4,787 相対 4,787 各地
塩ます 185 相対 185 北海道 1,058 1,026 972
干するめ 650 相対 650 各地 5,616 5,184
その他
(塩干加工)
218,590 相対 218,590
小計 293,675 せり・入札 11,652
相対 282,023

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
872,924 せり・入札 122,025
相対 750,899

販売結果