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■販売結果（水産・豊洲） 令和5年01月05日(木曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １本あたりの相場 …… ちくわ
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ２３８．９８トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は昨年の初市と比較して堅調。
昨年の初市と比較《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小高い。輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはまちまち、マカジキは小じっかり。【冷凍】急伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】大分産などが大幅上伸。【マサバ】岩手産などが小安い。【マイワシ】岩手産が小高い。【スルメイカ】富山産などが２割上伸。【カツオ】三重産が堅調。【ブリ】千葉産などが小幅上伸。【メジ】富山産などが堅調。【サンマ】入荷なし。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】しっかり。【ニボシ】しっかり。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 67,212 せり・入札 67,212 青森 − 183,600 17,622 4,320
各地 − 18,360 − 3,780
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 11,720 せり・入札 11,720 各地海外込 − 4,860 3,640 2,700
きわだ
（生鮮）		 500 せり・入札 500 東京 − − 2,160 −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 5,163 せり・入札 5,163 各地海外込 − 1,620 1,080 972
めばち
（生鮮）		 1,601 せり・入札 1,601 和歌山 − 5,184 3,703 2,052
各地 − 4,860 − 2,700
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 49,397 せり・入札 49,397 各地海外込 − 3,024 1,321 972
いんど
（冷凍）		 17,056 せり・入札 17,056 各地海外込 − 5,724 2,511 1,296
まかじき
（生鮮）		 127 せり・入札 127 各地 − 4,536 3,024 1,512
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 6,701 せり・入札 6,701 各地 − 2,376 − 1,944
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 1,734 せり・入札 1,734 各地海外込 フィーレ 1,836 1,706 1,620
その他
（大物冷）		 1,008 せり・入札 1,008 − − − − −
小計 162,219 せり・入札 162,219 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 2,910 せり・入札 2,910 各地 − 562 − 540
くるまえび 1,711 せり・入札 1,711 各地 天然 18,360 − 10,800
各地 養殖 17,280 − 4,320
海外 養殖 − − −
めじ 2,300 相対 2,300 各地 − 2,700 2,160 1,404
まだい 65,811 せり・入札 7 各地 − − − −
相対 65,804 各地 − 3,240 − 864
きんめだい 5,536 相対 5,536 各地 − 4,320 2,376 1,728
あまだい 277 せり・入札 31 各地 − − − −
相対 246 各地海外込 − − − −
ぶり・わらさ 22,701 相対 22,701 各地 ブリ 5,184 2,160 1,080
各地 ワラサ 648 594 432
いなだ・わかし 5,151 相対 5,151 各地 イナダ 756 594 540
はまち 59,006 相対 59,006 愛媛・鹿児島 − 1,620 1,566 1,512
各地 − 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 818 せり・入札 4 各地 − − − −
相対 814 各地海外込 − 3,240 − 1,080
かれい − 相対 10,489 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 864 − 540
北海道 クロガレイ 864 − 648
各地 マカレイ 756 − 648
各地 マコガレイ 756 − 648
各地 アサバ 540 − 324
あじ 18,805 相対 18,805 大分 中 1,188 1,134 1,080
各地 中 1,944 − 1,728
各地 中小 1,620 1,512 1,404
各地 小・豆 432 378 324
さば 14,525 相対 14,525 各地 − 1,080 540 324
かつお 906 相対 906 三重 − − 2,160 −
各地 − − − −
いわし 18,798 相対 18,798 各地 − 1,620 540 432
にしん 382 相対 382 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 4,322 相対 4,322 各地 生 − − −
各地 解凍 1,620 − 756
するめいか 8,082 相対 8,082 各地 − 1,944 1,080 540
やりいか 1,535 相対 1,535 各地 − 4,104 − 1,620
煮だこ 4,479 相対 4,479 海外 − 3,240 − 2,376
たら類 33,639 相対 33,639 各地 生 1,620 − 486
各地 ぶわ 1,620 − 864
各地 フィーレ 1,404 − 1,080
さけます類 36,630 相対 36,630 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 902 相対 902 各地 − 1,944 − 864
めばる 1,866 相対 1,866 各地 − 1,620 − 864
さわら・さごち 4,081 相対 4,081 各地海外込 サワラ 2,376 − 1,944
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 821 相対 821 各地 − 5,400 − 3,240
めぬけ 20 相対 20 各地 − − − −
すずき 9,571 相対 9,571 各地 − 756 − 324
きす 13 相対 13 各地 − − − −
いさき 935 相対 935 各地 − 1,620 − 864
こはだ 1,920 相対 1,920 各地 − 1,944 − 1,080
まながつお 282 せり・入札 29 各地 − − − −
相対 253 各地海外込 − − 2,916 −
たちうお 2,654 相対 2,654 各地海外込 − 3,240 − 648
あんこう 5,049 相対 5,049 各地海外込 まる 1,944 − 1,080
各地海外込 きも 1,620 − 540
かき 13,148 せり・入札 2,062 各地 むき − − −
岩手・宮城 むき 4,860 3,586 2,376
相対 11,086 各地 むき 2,160 1,800 1,620
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 270 − 216
ほたて 1,460 相対 1,460 各地 煮 − − −
あかがい 7,323 相対 7,323 海外 − − − −
うに 3,548 せり・入札 2,523 各地 白 162,000 − 54,000
各地 赤 38,880 − 5,400
各地 中小箱込 10,800 − 7,560
海外 大小込 12,960 − 1,620
相対 1,025 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 1,041 相対 1,041 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 121,347 相対 121,347 − − − − −
小計 494,794 せり・入札 9,277 − − − − −
相対 485,517 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 26,948 せり・入札 1,118 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 25,830 各地 − − − −
各地 養殖 1,728 − 324
活ひらめ 5,131 せり・入札 2,132 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 2,999 各地 − − − −
各地 養殖 2,862 − 324
活かんぱち 10,202 相対 10,202 各地 − − − −
活あなご 5,981 相対 5,981 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 7,935 せり・入札 3,152 − − − − −
相対 4,783 − − − − −
小計 56,197 せり・入札 6,402 − − − − −
相対 49,795 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,525 相対 3,525 海外 − 810 − 540
冷さんま 984 相対 984 各地 − 864 − 720
冷するめ 2,422 相対 2,422 各地 − 1,080 − 810
冷まだい 89 相対 89 海外 − − − −
冷にしん 194 相対 194 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 21,717 相対 21,717 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 35,870 相対 35,870 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 103,795 相対 103,795 各地海外込 ベニサケ 1,620 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,296 − 1,188
冷もんごう 876 相対 876 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,692 相対 2,692 海外 煮 3,240 − 2,376
冷えび 24,038 相対 24,038 海外 BT16-20 4,320 − 3,456
冷煮ずわい 1,723 相対 1,723 各地 − 4,320 − 3,240
その他
（冷凍）		 46,297 相対 46,297 − − − − −
小計 244,222 相対 244,222 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 23,176 相対 23,176 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 5,400 4,860 4,320
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンＦ 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 517 相対 517 各地 特大〜小 5,400 − 3,780
こうなご 8 相対 8 各地 − − − −
しらす干 17,624 せり・入札 17,624 各地 − 2,376 − 1,944
にぼし 228 せり・入札 228 各地 − 1,188 − 1,080
身欠にしん 661 相対 661 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 2,760 相対 2,760 千葉 − 238 − 86
開干さば 7,099 相対 7,099 千葉 − 346 − 194
開干かます 232 相対 232 各地 − 367 − 86
開干あじ 14,706 相対 14,706 各地 大 324 − 216
各地 中 270 − 140
各地 小 119 − 65
めざし 520 相対 520 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 3,038 相対 3,038 海外 − 5,400 − 3,240
ししゃも 4,047 相対 4,047 各地 − 194 − 108
煮ほたるいか 57 相対 57 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 5,690 相対 5,690 各地 生 3,564 2,700 2,160
各地 冷凍 1,944 1,728 1,296
かまぼこ 11,802 相対 11,802 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,359 相対 2,359 各地 − 184 − 97
あげもの 8,074 相対 8,074 各地 − − − −
塩ます 511 相対 511 北海道 − 1,058 1,026 972
干するめ 58 相対 58 各地 − 5,616 − 5,184
その他
（塩干加工）		 287,388 相対 287,388 − − − − −
小計 390,555 せり・入札 17,852 − − − − −
相対 372,703 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,347,987 せり・入札 195,750 − − − − −
相対 1,152,237 − − − − −

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