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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年12月29日(水曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ224.61トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は続伸。
《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は軟調。【メバチ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは小安い、マカジキは入荷なし。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1−2割続伸。【マサバ】岩手産が3−4割上伸。【マイワシ】岩手産が保合。【スルメイカ】三重産などが堅調。【カツオ】長崎産などが1−2割上伸。【ブリ】富山産などが2−3割続伸。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】入荷なし。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
121,200 せり・入札 121,200 北海道 4,320 3,600 3,240
各地
海外 3,888
まぐろ
(冷凍)
11,576 せり・入札 11,576 各地海外込 5,940 3,294 1,944
きわだ
(冷凍)
2,123 せり・入札 2,123 各地海外込 1,080 1,026 972
めばち
(生鮮)
980 せり・入札 980 東京 3,024 2,781 2,376
各地
海外
めばち
(冷凍)
31,848 せり・入札 31,848 各地海外込 2,700 1,248 1,026
いんど
(生鮮)
212 せり・入札 212 海外
いんど
(冷凍)
12,027 せり・入札 12,027 各地海外込 4,320 1,863 1,080
まかじき
(生鮮)
154 せり・入札 154 各地
海外
めかじき
(生鮮)
5,983 せり・入札 5,983 各地 1,944 1,445 1,080
海外
めかじき
(冷凍)
836 せり・入札 836 各地海外込 フィーレ 1,080
その他
(大物冷)
322 せり・入札 322
小計 187,261 せり・入札 187,261

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 259 せり・入札 259 各地 648 540
くるまえび 3,760 せり・入札 3,760 各地 天然
各地 養殖 12,960 3,240
海外 養殖
めじ 48 相対 48 各地
まだい 56,011 相対 56,011 各地 3,780 1,620
きんめだい 5,947 相対 5,947 各地 3,780 2,052 1,620
あまだい 185 相対 185 各地海外込
ぶり・わらさ 10,908 相対 10,908 各地 ブリ 8,640 5,940 3,024
各地 ワラサ 378 356 324
いなだ・わかし 2,669 相対 2,669 各地 イナダ 324 292 259
はまち 83,695 相対 83,695 鹿児島 1,404 1,296 1,188
各地 1,404 1,296 1,188
各地 活〆 1,620 1,566 1,512
ひらめ 3,091 相対 3,091 各地海外込 5,400 1,620
かれい 相対 1,630 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756 594 432
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ
各地 マコガレイ
各地 アサバ 540 432 324
あじ 12,928 相対 12,928 長崎 1,080 972 864
各地 1,296 972
各地 中小
各地 小・豆
さば 10,860 相対 10,860 各地 972 864 756
かつお 1,526 相対 1,526 長崎 1,944 1,296 702
各地 2,160 1,080
いわし 5,434 相対 5,434 各地 540 432 324
にしん 45 相対 45 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 732 相対 732 各地
各地 解凍 1,188 540
するめいか 1,796 相対 1,796 各地 1,404 1,350 1,296
やりいか 240 相対 240 各地 1,944 1,296
煮だこ 14,356 相対 14,356 海外 2,808 1,620
たら類 11,240 相対 11,240 各地 1,620 324
各地 ぶわ 1,188 864
各地 フィーレ 1,404 756
さけます類 35,371 相対 35,371 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 314 相対 314 各地 1,080 864
めばる 63 相対 63 各地
さわら・さごち 2,268 相対 2,268 各地海外込 サワラ 1,620 1,296
各地海外込 サゴチ
きんき 561 相対 561 各地 7,020 2,700
めぬけ 3 相対 3 各地
すずき 2,010 相対 2,010 各地 756 324
きす 109 相対 109 各地
いさき 76 相対 76 各地
こはだ 935 相対 935 各地
まながつお 358 せり・入札 1 各地
相対 357 各地海外込 3,240
たちうお 1,640 相対 1,640 各地海外込
あんこう 3,421 相対 3,421 各地海外込 まる
各地海外込 きも 8,640 324
かき 9,765 せり・入札 1,667 各地 むき 1,944
岩手・宮城 むき 3,888 2,441 1,296
相対 8,098 各地 むき 1,944 1,188 864
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 259 216
ほたて 6,502 相対 6,502 各地
あかがい 16,321 相対 16,321 海外
うに 5,009 せり・入札 3,372 各地 162,000 3,240
各地 27,000 540
各地 中小箱込 9,720 2,592
海外 大小込 5,400 324
相対 1,637 各地
各地 小箱 4,860 2,592
海外 小箱
けがに 1,620 相対 1,620 各地
その他
(鮮魚)
136,768 相対 136,768
小計 450,474 せり・入札 9,059
相対 441,415

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 27,794 せり・入札 1,052 各地 天然
各地 養殖
相対 26,742 各地
各地 養殖 1,512 216
活ひらめ 4,833 せり・入札 1,146 各地 天然
各地 養殖
相対 3,687 各地
各地 養殖 3,024 1,620
活かんぱち 11,729 相対 11,729 各地
活あなご 2,295 相対 2,295 各地海外込
その他
(活魚)
8,299 せり・入札 2,527
相対 5,772
小計 54,950 せり・入札 4,725
相対 50,225

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,812 相対 2,812 海外 594 324
冷さんま 15 相対 15 各地 864 720
冷するめ 3,205 相対 3,205 各地 878 810
冷まだい 119 相対 119 海外
冷にしん 155 相対 155 海外 231 216
冷ぎんだら 1,287 相対 1,287 海外 1,674 1,134
冷かれい 3,158 相対 3,158 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 38,274 相対 38,274 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 918 864
冷もんごう 3,618 相対 3,618 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 159,734 相対 159,734 海外 3,024 2,376
冷えび 23,345 相対 23,345 海外 BT16-20 3,996 3,564
冷煮ずわい 16,083 相対 16,083 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
119,246 相対 119,246
小計 371,051 相対 371,051

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 14,305 相対 14,305 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 864
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,058 1,026 972
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,620 1,566 1,512
チリ ギンF 1,026 1,004 972
塩かずのこ 4,030 相対 4,030 各地 特大〜小 8,532 3,780
こうなご 60 相対 60 各地
しらす干 5,550 せり・入札 5,550 各地 756 540
にぼし 103 せり・入札 103 各地
身欠にしん 649 相対 649 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,556 相対 1,556 千葉 194 76
開干さば 2,517 相対 2,517 千葉 270 194
開干かます 178 相対 178 各地 367 86
開干あじ 4,121 相対 4,121 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 222 相対 222 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 3,095 相対 3,095 海外 4,104 2,268
ししゃも 1,718 相対 1,718 各地 238 103
煮ほたるいか 6 相対 6 各地
富山
すけこ 5,929 相対 5,929 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 10,229 相対 10,229 各地 小板 1,620 227
ちくわ 1,406 相対 1,406 各地 9,720 9,180
あげもの 3,788 相対 3,788 各地
塩ます 627 相対 627 北海道
干するめ 266 相対 266 各地 3,780 3,240
その他
(塩干加工)
270,015 相対 270,015
小計 330,370 せり・入札 5,653
相対 324,717

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,394,106 せり・入札 206,698
相対 1,187,408

販売結果