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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年12月28日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ56.5トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は上伸。
《大物類》【マグロ】国内は小安い、輸入はできず。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともにできず。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鹿児島産などが2−3割上伸。【マサバ】岩手産が弱保合。【マイワシ】岩手産などが3−5割上伸。【スルメイカ】和歌山産などが小高い。【カツオ】石川産などが堅調。【ブリ】京都産などが2−4割上伸。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
69,453 せり・入札 69,453 北海道 8,640 7,911 5,400
各地 3,024 2,808
海外
まぐろ
(冷凍)
17,635 せり・入札 17,635 各地海外込 4,536 3,128 1,944
きわだ
(冷凍)
3,090 せり・入札 3,090 各地海外込 1,188 1,037 972
めばち
(生鮮)
884 せり・入札 884 和歌山 4,860 3,699 3,240
各地 4,860
海外
めばち
(冷凍)
42,511 せり・入札 42,511 各地海外込 2,376 1,260 1,026
いんど
(生鮮)
239 せり・入札 239 海外
いんど
(冷凍)
20,673 せり・入札 20,673 各地海外込 4,644 1,935 972
まかじき
(生鮮)
72 せり・入札 72 各地
海外
めかじき
(生鮮)
3,805 せり・入札 3,805 各地
海外
めかじき
(冷凍)
1,381 せり・入札 1,381 各地海外込 フィーレ 1,296 1,188 1,080
その他
(大物冷)
571 せり・入札 571
小計 160,314 せり・入札 160,314

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 2,977 せり・入札 2,977 各地 天然
各地 養殖 12,960 5,400
海外 養殖
めじ 32 相対 32 各地
まだい 35,369 相対 35,369 各地 3,240 1,080
きんめだい 4,323 相対 4,323 各地 3,780 1,944 1,620
あまだい 345 相対 345 各地海外込
ぶり・わらさ 13,165 相対 13,165 各地 ブリ 6,480 2,160 1,620
各地 ワラサ 540 518 486
いなだ・わかし 6,063 相対 6,063 各地 イナダ 259 238 216
はまち 58,855 相対 58,855 鹿児島 1,404 1,296 1,188
各地 1,404 1,296 1,188
各地 活〆 1,620 1,566 1,512
ひらめ 2,365 せり・入札 5 各地
相対 2,360 各地海外込 4,860 2,376
かれい 相対 4,417 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 540 432
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ
各地 マコガレイ
各地 アサバ 648 540 432
あじ 16,421 相対 16,421 鹿児島 972 918 864
各地 972 864
各地 中小
各地 小・豆 324 270 216
さば 15,108 相対 15,108 各地 756 378 324
かつお 2,009 相対 2,009 石川 2,160 2,052 1,944
各地 1,944 1,404
いわし 9,574 相対 9,574 各地 1,080 540 324
にしん 215 相対 215 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 454 相対 454 各地
各地 解凍 1,188 540
するめいか 1,515 相対 1,515 各地 1,296 1,188 1,080
やりいか 2,124 相対 2,124 各地 1,944 324
煮だこ 14,335 相対 14,335 海外 2,808 1,620
たら類 19,285 相対 19,285 各地 1,512 648
各地 ぶわ 1,188 864
各地 フィーレ 1,080 756
すけそう 336 相対 336 各地 356
さけます類 28,072 相対 28,072 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 647 相対 647 各地 2,160 1,080
めばる 166 相対 166 各地
さわら・さごち 2,696 相対 2,696 各地海外込 サワラ 1,620 1,404
各地海外込 サゴチ
きんき 562 相対 562 各地 16,200 2,700
めぬけ 11 相対 11 各地
すずき 2,932 相対 2,932 各地 648 162
きす 173 相対 173 各地
いさき 188 相対 188 各地
こはだ 772 相対 772 各地
まながつお 347 せり・入札 21 各地
相対 326 各地海外込 3,240
たちうお 3,575 相対 3,575 各地海外込 1,080 648
あんこう 5,156 相対 5,156 各地海外込 まる 1,620 1,080
各地海外込 きも 1,296 540
かき 9,570 せり・入札 2,168 各地 むき 1,944
岩手・宮城 むき 3,780 2,516 1,404
相対 7,402 各地 むき 1,944 1,188 864
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 259 216
ほたて 4,141 相対 4,141 各地
あかがい 13,230 相対 13,230 海外
うに 5,665 せり・入札 3,637 各地 199,400 32,400
各地 32,400 3,024
各地 中小箱込 10,800 4,536
海外 大小込 7,020 5,940
相対 2,028 各地
各地 小箱 4,860 4,536
海外 小箱
けがに 1,130 相対 1,130 各地
その他
(鮮魚)
105,700 せり・入札 44
相対 105,656
小計 394,020 せり・入札 8,852
相対 385,168

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 21,917 せり・入札 518 各地 天然
各地 養殖
相対 21,399 各地
各地 養殖 1,512 216
活ひらめ 4,250 せり・入札 1,645 各地 天然
各地 養殖
相対 2,605 各地
各地 養殖 3,024 1,620
活かんぱち 8,746 相対 8,746 各地
活あなご 6,203 相対 6,203 各地海外込
その他
(活魚)
7,412 せり・入札 2,597
相対 4,815
小計 48,528 せり・入札 4,760
相対 43,768

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,842 相対 3,842 海外 594 324
冷さんま 554 相対 554 各地 864 720
冷するめ 3,138 相対 3,138 各地 878 810
冷にしん 64 相対 64 海外 231 216
冷ぎんだら 6,453 相対 6,453 海外 1,674 1,134
冷かれい 22,168 相対 22,168 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 50,871 相対 50,871 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 918 864
冷もんごう 4,176 相対 4,176 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 5,508 相対 5,508 海外 3,024 2,376
冷えび 39,318 相対 39,318 海外 BT16-20 3,996 3,564
冷煮ずわい 4,495 相対 4,495 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
60,574 相対 60,574
小計 201,161 相対 201,161

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 24,789 相対 24,789 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 864
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,058 1,026 972
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,620 1,566 1,512
チリ ギンF 1,026 1,004 972
塩かずのこ 8,683 相対 8,683 各地 特大〜小 8,532 3,780
こうなご 12 相対 12 各地
しらす干 5,724 せり・入札 5,724 各地 756 648
にぼし 837 せり・入札 837 各地 810 702
身欠にしん 1,385 相対 1,385 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,280 相対 1,280 千葉 194 76
開干さば 2,132 相対 2,132 千葉 270 194
開干かます 130 相対 130 各地 367 86
開干あじ 5,964 相対 5,964 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 219 相対 219 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 1,675 相対 1,675 海外 4,104 2,268
ししゃも 1,101 相対 1,101 各地 238 103
煮ほたるいか 3 相対 3 各地
富山
すけこ 3,608 相対 3,608 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 15,987 相対 15,987 各地 小板 1,620 227
ちくわ 2,369 相対 2,369 各地 9,720 9,180
あげもの 4,140 相対 4,140 各地
塩ます 449 相対 449 北海道
干するめ 569 相対 569 各地 3,780 3,240
その他
(塩干加工)
284,414 相対 284,414
小計 365,470 せり・入札 6,561
相対 358,909

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,169,493 せり・入札 180,487
相対 989,006

販売結果