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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年12月30日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ256.29トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入は続軟調。【メバチ】国内、輸入ともに入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】富山産などが保合。【マサバ】岩手産などが4−5割反落。【マイワシ】岩手産がまちまち。【スルメイカ】千葉産などが強保合。【カツオ】長崎産などが小動き。【ブリ】新潟産などが小反落。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】入荷なし。【ニボシ】入荷なし。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
84,958 せり・入札 84,958 北海道 3,240
各地
海外 3,348 3,249 3,240
まぐろ
(冷凍)
10,563 せり・入札 10,563 各地海外込
きわだ
(生鮮)
184 せり・入札 184 静岡 1,620 1,512 1,404
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,420 せり・入札 1,420 各地海外込
めばち
(生鮮)
91 せり・入札 91
各地
海外
めばち
(冷凍)
11,743 せり・入札 11,743 各地海外込 1,944 1,302 1,058
いんど
(生鮮)
170 せり・入札 170 海外
いんど
(冷凍)
6,210 せり・入札 6,210 各地海外込 3,780 1,992 1,080
めかじき
(生鮮)
413 せり・入札 413 各地
海外
めかじき
(冷凍)
247 せり・入札 247 各地海外込 フィーレ
その他
(大物冷)
692 せり・入札 692
小計 116,691 せり・入札 116,691

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 3,057 せり・入札 3,057 各地 天然
各地 養殖 11,880 2,484
海外 養殖
めじ 61 相対 61 各地
まだい 72,784 相対 72,784 各地 3,780 1,620
きんめだい 2,522 相対 2,522 各地 3,240 1,836 1,080
あまだい 72 相対 72 各地海外込
ぶり・わらさ 4,305 相対 4,305 各地 ブリ 4,860 4,320 3,780
各地 ワラサ
いなだ・わかし 180 相対 180 各地 イナダ
はまち 110,030 相対 110,030 鹿児島 1,404 1,296 1,188
各地 1,404 1,296 1,188
各地 活〆 1,620 1,566 1,512
ひらめ 1,624 相対 1,624 各地海外込 4,320 1,620
かれい 相対 813 各地 無頭
北海道 アカガレイ
北海道 クロガレイ
各地 マカレイ
各地 マコガレイ
各地 アサバ 648 324
あじ 9,415 相対 9,415 富山 864 810 756
各地 1,080 864
各地 中小
各地 小・豆
さば 3,797 相対 3,797 各地 648 324 216
かつお 2,039 相対 2,039 長崎 2,160 864 540
各地 2,160 540
いわし 1,368 相対 1,368 各地 1,080 540 216
にしん 256 相対 256 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 284 相対 284 各地
各地 解凍 1,188 540
するめいか 1,588 相対 1,588 各地 1,728 1,350 1,296
やりいか 207 相対 207 各地 1,080
煮だこ 19,041 相対 19,041 海外 2,808 1,620
たら類 12,394 相対 12,394 各地 1,512 216
各地 ぶわ 1,188 864
各地 フィーレ 1,404 756
さけます類 53,487 相対 53,487 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 108 相対 108 各地
めばる 12 相対 12 各地
さわら・さごち 1,505 相対 1,505 各地海外込 サワラ 1,836 1,080
各地海外込 サゴチ
きんき 54 相対 54 各地 3,240 1,080
すずき 884 相対 884 各地 864 432
きす 6 相対 6 各地
いさき 21 相対 21 各地
こはだ 600 相対 600 各地
まながつお 21 相対 21 各地海外込
たちうお 79 相対 79 各地海外込 864 540
あんこう 1,351 相対 1,351 各地海外込 まる 1,620 1,080
各地海外込 きも 1,296 540
かき 7,275 相対 7,275 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,678 相対 2,678 各地
あかがい 7,949 相対 7,949 海外
うに 4,193 せり・入札 1,516 各地 162,000 4,320
各地 25,920 2,160
各地 中小箱込 8,100 4,104
海外 大小込 5,400 2,700
相対 2,677 各地
各地 小箱 4,320 4,104
海外 小箱
けがに 1,524 相対 1,524 各地
その他
(鮮魚)
124,009 せり・入札 76
相対 123,933
小計 451,593 せり・入札 4,649
相対 446,944

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 25,860 せり・入札 291 各地 天然
各地 養殖
相対 25,569 各地
各地 養殖 1,512 216
活ひらめ 3,496 せり・入札 581 各地 天然
各地 養殖
相対 2,915 各地
各地 養殖 3,024 1,620
活かんぱち 16,139 相対 16,139 各地
活あなご 485 相対 485 各地海外込
その他
(活魚)
6,093 せり・入札 1,028
相対 5,065
小計 52,073 せり・入札 1,900
相対 50,173

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 1,265 相対 1,265 海外 594 324
冷さんま 36 相対 36 各地 864 720
冷するめ 3,446 相対 3,446 各地 878 810
冷まだい 324 相対 324 海外
冷にしん 23 相対 23 海外 231 216
冷ぎんだら 1,267 相対 1,267 海外 1,674 1,134
冷かれい 29,356 相対 29,356 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 22,544 相対 22,544 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 918 864
冷もんごう 2,062 相対 2,062 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 3,448 相対 3,448 海外 3,024 2,376
冷えび 21,487 相対 21,487 海外 BT16-20 3,996 3,564
冷煮ずわい 2,406 相対 2,406 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
34,421 相対 34,421
小計 122,085 相対 122,085

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 12,813 相対 12,813 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 864
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,058 1,026 972
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,620 1,566 1,512
チリ ギンF 1,026 1,004 972
塩かずのこ 3,515 相対 3,515 各地 特大〜小 8,532 3,780
しらす干 5,210 せり・入札 5,210 各地
にぼし 67 せり・入札 67 各地
身欠にしん 393 相対 393 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,192 相対 1,192 千葉 194 76
開干さば 2,194 相対 2,194 千葉 270 194
開干かます 147 相対 147 各地 367 86
開干あじ 7,064 相対 7,064 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 537 相対 537 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 2,706 相対 2,706 海外 4,104 2,268
ししゃも 3,053 相対 3,053 各地 238 103
すけこ 3,904 相対 3,904 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 81,135 相対 81,135 各地 小板 620 227
ちくわ 984 相対 984 各地 8,720 9,180
あげもの 2,726 相対 2,726 各地
塩ます 331 相対 331 北海道
干するめ 139 相対 139 各地 3,780 3,240
その他
(塩干加工)
267,264 相対 267,264
小計 395,374 せり・入札 5,277
相対 390,097

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,137,816 せり・入札 128,517
相対 1,009,299

販売結果