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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年12月20日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ100.00トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は堅調。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは小高い。【冷凍】弱保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが4−5割続伸。【マサバ】岩手産などが弱保合。【マイワシ】北海道産などが小甘い。【スルメイカ】静岡産などが保合。【カツオ】長崎産などがしっかり。【ブリ】京都産などが2−3割下落。【メジ】北海道産などが堅調。【サンマ】入荷なし。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
32,724 せり・入札 32,724 北海道 14,040 6,192 4,320
各地 14,580 3,024
海外 3,996 3,618 3,240
まぐろ
(冷凍)
15,088 せり・入札 15,088 各地海外込 5,724 3,370 2,160
きわだ
(生鮮)
450 せり・入札 450 和歌山 2,160
各地
海外
きわだ
(冷凍)
3,086 せり・入札 3,086 各地海外込 1,188 1,058 972
めばち
(生鮮)
1,659 せり・入札 1,659 和歌山 4,320 2,578 2,052
各地 4,644 2,484
海外
めばち
(冷凍)
47,649 せり・入札 47,649 各地海外込 2,484 1,242 1,026
いんど
(生鮮)
103 せり・入札 103 海外
いんど
(冷凍)
23,639 せり・入札 23,639 各地海外込 5,724 2,085 972
まかじき
(生鮮)
63 せり・入札 63 各地 1,944
海外
まかじき
(冷凍)
193 せり・入札 193 各地海外込
めかじき
(生鮮)
4,485 せり・入札 4,485 各地 2,052 1,404
海外
めかじき
(冷凍)
2,856 せり・入札 2,856 各地海外込 フィーレ 1,836 1,210 1,080
その他
(大物冷)
669 せり・入札 669
小計 132,664 せり・入札 132,664

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,555 せり・入札 1,555 各地 648 583
くるまえび 1,646 せり・入札 1,646 各地 天然 17,820 10,260
各地 養殖 11,880 4,860
海外 養殖
めじ 824 相対 824 各地 2,376 1,620
まだい 31,159 相対 31,159 各地 1,620 324
きんめだい 6,679 相対 6,679 各地 4,320 1,944 1,620
あまだい 387 せり・入札 21 各地 6,480
相対 366 各地海外込
ぶり・わらさ 21,802 相対 21,802 各地 ブリ 5,400 3,240 864
各地 ワラサ 702 648 540
いなだ・わかし 9,576 相対 9,576 各地 イナダ 432 410 324
はまち 34,497 相対 34,497 鹿児島 1,404 1,296 1,188
各地 1,404 1,296 1,188
各地 活〆 1,620 1,566 1,512
ひらめ 2,163 相対 2,163 各地海外込 2,700 1,080
かれい 相対 15,108 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 540 432
北海道 クロガレイ 648 486 378
各地 マカレイ
各地 マコガレイ 648 594 540
各地 アサバ 648 432 216
あじ 34,141 相対 34,141 長崎 1,080 756 648
各地 864 540
各地 中小
各地 小・豆 378 356 324
さば 42,182 相対 42,182 各地 864 432 259
かつお 3,987 相対 3,987 長崎 2,160 1,620 1,080
各地 4,320 864
いわし 18,654 相対 18,654 各地 1,080 756 324
にしん 555 相対 555 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 2,035 相対 2,035 各地
各地 解凍 1,188 540
するめいか 7,141 相対 7,141 各地 1,188 1,134 1,080
やりいか 9,437 相対 9,437 各地 2,160 432
煮だこ 3,685 相対 3,685 海外 2,808 1,620
たら類 27,996 相対 27,996 各地 1,512 486
各地 ぶわ 1,188 864
各地 フィーレ 1,296 540
すけそう 2,798 相対 2,798 各地 648 151
さけます類 17,297 相対 17,297 シロサケ
岩手 アキサケ 1,080
宮城 ギンF
各地 マス 648
かます 1,049 相対 1,049 各地 2,160 1,620
めばる 1,497 相対 1,497 各地 1,512 864
さわら・さごち 7,987 相対 7,987 各地海外込 サワラ 1,620 1,080
各地海外込 サゴチ
きんき 1,061 相対 1,061 各地 15,120 2,376
めぬけ 14 相対 14 各地
すずき 8,170 相対 8,170 各地 972 216
きす 124 相対 124 各地 8,100 2,160
いさき 902 相対 902 各地 1,296 756
こはだ 1,857 相対 1,857 各地
まながつお 632 せり・入札 69 各地
相対 563 各地海外込 6,480
たちうお 4,884 相対 4,884 各地海外込 7,560
あんこう 9,827 相対 9,827 各地海外込 まる 1,080 540
各地海外込 きも 11,880 540
あゆ 20 相対 20 各地 養殖
かき 16,412 せり・入札 3,026 各地 むき 1,944
岩手・宮城 むき 2,916 2,160 1,404
相対 13,386 各地 むき 1,944 1,188 864
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 259 216
ほたて 3,469 相対 3,469 各地
あかがい 7,387 相対 7,387 海外
うに 5,257 せり・入札 3,662 各地 129,600 3,780
各地 35,640 324
各地 中小箱込 8,100 2,592
海外 大小込 5,400 2,700
相対 1,595 各地
各地 小箱 4,320 2,592
海外 小箱 3,024 2,700
けがに 542 相対 542 各地
その他
(鮮魚)
132,270 せり・入札 13
相対 132,257
小計 498,665 せり・入札 9,992
相対 488,673

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,449 せり・入札 585 各地 天然
各地 養殖
相対 17,864 各地
各地 養殖 1,512 216
活ひらめ 3,290 せり・入札 1,428 各地 天然
各地 養殖
相対 1,862 各地
各地 養殖 3,024 1,620
活かんぱち 6,445 相対 6,445 各地
活あなご 5,508 相対 5,508 各地海外込
その他
(活魚)
12,906 せり・入札 3,287
相対 9,619
小計 46,598 せり・入札 5,300
相対 41,298

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,367 相対 2,367 海外 594 324
冷さんま 335 相対 335 各地 864 720
冷するめ 3,379 相対 3,379 各地 878 810
冷まだい 10 相対 10 海外
冷にしん 29 相対 29 海外 231 216
冷ぎんだら 3,769 相対 3,769 海外 1,674 1,134
冷かれい 6,557 相対 6,557 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 70,327 相対 70,327 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 918 864
冷もんごう 722 相対 722 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,263 相対 1,263 海外 3,024 2,376
冷えび 34,541 相対 34,541 海外 BT16-20 3,996 3,564
冷煮ずわい 1,833 相対 1,833 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
29,045 相対 29,045
小計 154,177 相対 154,177

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 22,410 相対 22,410 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 864
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,058 1,026 972
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,620 1,566 1,512
チリ ギンF 1,026 1,004 972
塩かずのこ 9,095 相対 9,095 各地 特大〜小 8,532 3,780
こうなご 72 相対 72 各地
しらす干 11,923 せり・入札 11,923 各地 972 648
にぼし 3,619 せり・入札 3,619 各地 810 702
身欠にしん 2,161 相対 2,161 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,822 相対 1,822 千葉 194 76
開干さば 3,831 相対 3,831 千葉 270 194
開干かます 429 相対 429 各地 367 86
開干あじ 13,618 相対 13,618 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 571 相対 571 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 1,379 相対 1,379 海外 4,104 2,268
ししゃも 2,567 相対 2,567 各地 238 81
煮ほたるいか 6 相対 6 各地
富山
すけこ 4,670 相対 4,670 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 7,638 相対 7,638 各地 小板 1,620 227
ちくわ 2,589 相対 2,589 各地 9,720 9,180
あげもの 8,904 相対 8,904 各地
塩ます 502 相対 502 北海道
干するめ 2,330 相対 2,330 各地 3,780 3,240
その他
(塩干加工)
267,508 相対 267,508
小計 367,644 せり・入札 15,542
相対 352,102

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,199,748 せり・入札 163,498
相対 1,036,250

販売結果