| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年12月09日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２４３．５６トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内は反発、輸入は弱保合。【メバチ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは軟調、マカジキはできず。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小幅続落。【マサバ】北海道産などが弱保合。【マイワシ】北海道産が１−３割下落。【スルメイカ】長崎産などが軟調。【カツオ】長崎産などがおおむね下落。【ブリ】鳥取産などが小動き。【メジ】新潟産が４−５割続伸。【サンマ】入荷なし。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】まちまち。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
49,351 | せり・入札 | 49,351 | 青森 | − | 15,660 | 8,199 | 2,916 |
| 各地 | − | 8,640 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | 5,076 | − | 2,700 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
91,915 | せり・入札 | 91,915 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,586 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
736 | せり・入札 | 736 | 和歌山 | − | − | 1,404 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,731 | せり・入札 | 3,731 | 各地海外込 | − | 1,188 | 1,058 | 972 |
| めばち （生鮮） |
2,231 | せり・入札 | 2,231 | 千葉 | − | 3,672 | 2,398 | 1,620 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 2,052 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
56,050 | せり・入札 | 56,050 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,214 | 972 |
| いんど （生鮮） |
107 | せり・入札 | 107 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
21,498 | せり・入札 | 21,498 | 各地海外込 | − | 4,860 | 1,956 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
350 | せり・入札 | 350 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
7,507 | せり・入札 | 7,507 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,064 | せり・入札 | 3,064 | 各地海外込 | フィーレ | 1,512 | 1,188 | 1,134 |
| その他 （大物冷） |
348 | せり・入札 | 348 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 236,888 | せり・入札 | 236,888 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,223 | せり・入札 | 1,223 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| くるまえび | 1,841 | せり・入札 | 1,841 | 各地 | 天然 | 18,360 | − | 7,560 |
| 各地 | 養殖 | 14,040 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 549 | 相対 | 549 | 各地 | − | 2,700 | 2,646 | 1,080 |
| まだい | 32,354 | せり・入札 | 7 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 32,347 | 各地 | − | 2,160 | − | 216 | ||
| きんめだい | 5,942 | 相対 | 5,942 | 各地 | − | 5,940 | 1,944 | 1,404 |
| あまだい | 1,007 | せり・入札 | 58 | 各地 | − | 9,720 | − | 5,940 |
| 相対 | 949 | 各地海外込 | − | 10,800 | − | 5,400 | ||
| ぶり・わらさ | 82,850 | 相対 | 82,850 | 各地 | ブリ | 3,240 | 1,296 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 594 | 378 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 16,756 | 相対 | 16,756 | 各地 | イナダ | 367 | 270 | 248 |
| はまち | 20,262 | 相対 | 20,262 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| ひらめ | 6,422 | 相対 | 6,422 | 各地海外込 | − | 2,484 | − | 756 |
| かれい | − | 相対 | 30,457 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,404 | 864 | 378 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 486 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 756 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | 648 | 432 | 216 | ||||
| あじ | 52,589 | 相対 | 52,589 | 長崎 | 中 | 540 | 432 | 378 |
| 各地 | 中 | 540 | − | 270 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 270 | ||||
| さば | 48,083 | 相対 | 48,083 | 各地 | − | 756 | 324 | 281 |
| かつお | 16,750 | 相対 | 16,750 | 長崎 | − | 2,160 | 648 | 378 |
| 各地 | − | 3,240 | − | 432 | ||||
| いわし | 10,560 | 相対 | 10,560 | 各地 | − | 756 | 540 | 432 |
| にしん | 1,228 | 相対 | 1,228 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,280 | 相対 | 1,280 | − | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 7,322 | 相対 | 7,322 | 各地 | − | 1,512 | 1,188 | 864 |
| やりいか | 10,927 | 相対 | 10,927 | 各地 | − | 2,160 | − | 378 |
| 煮だこ | 3,491 | 相対 | 3,491 | 海外 | − | 2,808 | − | 1,620 |
| たら類 | 28,338 | 相対 | 28,338 | 各地 | 生 | 1,620 | − | 864 |
| 各地 | ぶわ | 1,188 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,404 | − | 540 | ||||
| すけそう | 5,002 | 相対 | 5,002 | 各地 | − | 648 | − | 130 |
| さけます類 | 16,744 | 相対 | 16,744 | − | シロサケ | − | − | − |
| 岩手 | アキサケ | 3,024 | − | 1,080 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,031 | 相対 | 1,031 | 各地 | − | − | − | − |
| めばる | 2,033 | 相対 | 2,033 | 各地 | − | 1,944 | − | 864 |
| さわら・さごち | 8,003 | 相対 | 8,003 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | 432 | − | 378 | ||||
| きんき | 1,573 | 相対 | 1,573 | 各地 | − | 9,720 | − | 2,160 |
| めぬけ | 60 | 相対 | 60 | 各地 | − | 3,780 | − | 3,240 |
| すずき | 6,327 | 相対 | 6,327 | 各地 | − | 1,080 | − | 216 |
| きす | 311 | 相対 | 311 | 各地 | − | 6,480 | − | 2,160 |
| いさき | 2,098 | 相対 | 2,098 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| こはだ | 1,136 | 相対 | 1,136 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 171 | せり・入札 | 14 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 157 | 各地海外込 | − | − | 4,320 | − | ||
| たちうお | 2,015 | 相対 | 2,015 | 各地海外込 | − | − | 6,480 | − |
| あんこう | 9,495 | 相対 | 9,495 | 各地海外込 | まる | 1,404 | − | 648 |
| 各地海外込 | きも | 19,440 | − | 540 | ||||
| あゆ | 20 | 相対 | 20 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 16,771 | せり・入札 | 3,807 | 各地 | むき | 2,160 | − | 1,944 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,484 | 1,836 | 1,080 | ||||
| 相対 | 12,964 | 各地 | むき | 1,944 | 1,152 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 259 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,717 | 相対 | 3,717 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 7,618 | 相対 | 7,618 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,384 | せり・入札 | 1,828 | 各地 | 白 | 18,360 | − | 3,240 |
| 各地 | 赤 | 30,240 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,100 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 大小込 | 12,960 | − | 2,160 | ||||
| 相対 | 1,556 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,996 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 小箱 | 2,700 | − | 2,160 | ||||
| けがに | 540 | 相対 | 540 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
143,845 | せり・入札 | 119 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 143,726 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 612,125 | せり・入札 | 8,897 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 603,228 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 19,697 | せり・入札 | 1,025 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,672 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 3,240 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 3,154 | せり・入札 | 1,459 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,695 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 5,400 | − | 1,512 | ||||
| 活かんぱち | 6,453 | 相対 | 6,453 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,013 | 相対 | 4,013 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,331 | せり・入札 | 2,884 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,447 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 40,648 | せり・入札 | 5,368 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 35,280 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,903 | 相対 | 4,903 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 108 | 相対 | 108 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 3,864 | 相対 | 3,864 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷にしん | 764 | 相対 | 764 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 12,062 | 相対 | 12,062 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 10,537 | 相対 | 10,537 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 89,403 | 相対 | 89,403 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,674 | − | 1,566 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 864 | ||||
| 冷もんごう | 834 | 相対 | 834 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,975 | 相対 | 1,975 | 海外 | 煮 | 2,808 | − | 2,160 |
| 冷えび | 31,132 | 相対 | 31,132 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,564 |
| 冷煮ずわい | 1,699 | 相対 | 1,699 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
56,423 | 相対 | 56,423 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 213,704 | 相対 | 213,704 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 21,889 | 相対 | 21,889 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 918 | 648 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,058 | 1,026 | 972 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,026 | 1,004 | 972 | ||||
| 塩かずのこ | 10,730 | 相対 | 10,730 | 各地 | 特大〜小 | 8,532 | − | 3,780 |
| こうなご | 42 | 相対 | 42 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 31,626 | せり・入札 | 31,626 | 各地 | − | 1,080 | − | 432 |
| にぼし | 939 | せり・入札 | 939 | 各地 | − | 756 | − | 648 |
| 身欠にしん | 1,233 | 相対 | 1,233 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,909 | 相対 | 1,909 | 千葉 | − | 194 | − | 76 |
| 開干さば | 3,875 | 相対 | 3,875 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 488 | 相対 | 488 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,261 | 相対 | 8,261 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 411 | 相対 | 411 | 各地 | − | 9,180 | − | 5,400 |
| 蒲焼うなぎ | 4,046 | 相対 | 4,046 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 1,867 | 相対 | 1,867 | 各地 | − | 238 | − | 81 |
| 煮ほたるいか | 20 | 相対 | 20 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 9,339 | 相対 | 9,339 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 4,238 | 相対 | 4,238 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 2,590 | 相対 | 2,590 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 8,915 | 相対 | 8,915 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 267 | 相対 | 267 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 1,633 | 相対 | 1,633 | 各地 | − | 3,780 | − | 3,240 |
| その他 （塩干加工） |
290,861 | 相対 | 290,861 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 405,179 | せり・入札 | 32,565 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 372,614 | − | − | − | − | − |