| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年12月03日(金曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ６１８．９３トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小幅続落。 《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は小高い。【メバチ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小幅続落。【マサバ】北海道産などが小幅下落。【マイワシ】北海道産が小幅続落。【スルメイカ】できず。【カツオ】高知産などが小幅下落。【ブリ】長崎産などが小動き。【メジ】宮城産などが弱保合。【サンマ】岩手産などが横ばい。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
23,318 | せり・入札 | 23,318 | 岩手 | − | 6,804 | 4,590 | 3,240 |
| 各地 | − | 8,640 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | − | 5,184 | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
26,178 | せり・入札 | 26,178 | 各地海外込 | − | 6,480 | 3,740 | 2,484 |
| きわだ （生鮮） |
832 | せり・入札 | 832 | 東京 | − | 2,160 | 1,872 | 1,728 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,622 | せり・入札 | 3,622 | 各地海外込 | − | 1,188 | 1,058 | 972 |
| めばち （生鮮） |
1,268 | せり・入札 | 1,268 | 千葉 | − | 3,024 | 2,316 | 1,404 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
48,296 | せり・入札 | 48,296 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,213 | 972 |
| いんど （生鮮） |
673 | せり・入札 | 673 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
26,369 | せり・入札 | 26,369 | 各地海外込 | − | 4,644 | 1,877 | 1,080 |
| めかじき （生鮮） |
3,006 | せり・入札 | 3,006 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,231 | せり・入札 | 3,231 | 各地海外込 | フィーレ | 1,458 | 1,188 | 1,134 |
| その他 （大物生） |
178 | せり・入札 | 178 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
396 | せり・入札 | 396 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 137,367 | せり・入札 | 137,367 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,043 | せり・入札 | 1,043 | 各地 | − | 821 | − | 756 |
| くるまえび | 1,487 | せり・入札 | 1,487 | 各地 | 天然 | 16,200 | − | 5,940 |
| 各地 | 養殖 | 16,200 | − | 4,752 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 320 | 相対 | 320 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,296 |
| まだい | 27,137 | 相対 | 27,137 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きんめだい | 5,578 | 相対 | 5,578 | 各地 | − | 3,780 | 2,052 | 1,620 |
| あまだい | 368 | せり・入札 | 12 | 各地 | − | − | 9,720 | − |
| 相対 | 356 | 各地海外込 | − | 7,560 | − | 5,400 | ||
| ぶり・わらさ | 58,509 | 相対 | 58,509 | 各地 | ブリ | 4,860 | 1,080 | 864 |
| 各地 | ワラサ | 486 | 378 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 18,452 | 相対 | 18,452 | 各地 | イナダ | 324 | 270 | 216 |
| はまち | 19,333 | 相対 | 19,333 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| ひらめ | 3,570 | 相対 | 3,570 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 864 |
| かれい | − | 相対 | 23,988 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,404 | 972 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | 648 | 540 | 432 | ||||
| あじ | 56,415 | 相対 | 56,415 | 長崎 | 中 | 540 | 378 | 324 |
| 各地 | 中 | 432 | − | 270 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 270 | 216 | ||||
| さば | 31,820 | 相対 | 31,820 | 各地 | − | 648 | 378 | 324 |
| かつお | 4,229 | 相対 | 4,229 | 高知 | − | 1,080 | 972 | 756 |
| 各地 | − | 4,320 | − | 648 | ||||
| いわし | 6,326 | 相対 | 6,326 | 各地 | − | 918 | 540 | 432 |
| にしん | 109 | 相対 | 109 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 12,804 | 相対 | 12,804 | 北海・三陸 | 生 | 2,700 | 864 | 756 |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 1,806 | 相対 | 1,806 | 各地 | − | − | − | − |
| やりいか | 5,610 | 相対 | 5,610 | 各地 | − | 1,836 | − | 540 |
| 煮だこ | 2,911 | 相対 | 2,911 | 海外 | − | 2,808 | − | 1,620 |
| たら類 | 24,430 | 相対 | 24,430 | 各地 | 生 | 1,512 | − | 648 |
| 各地 | ぶわ | 1,188 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,512 | − | 540 | ||||
| すけそう | 3,230 | 相対 | 3,230 | 各地 | − | 324 | − | 259 |
| さけます類 | 17,641 | 相対 | 17,641 | − | シロサケ | − | − | − |
| 岩手 | アキサケ | 3,024 | − | 1,080 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,736 | 相対 | 1,736 | 各地 | − | 1,944 | − | 648 |
| めばる | 873 | 相対 | 873 | 各地 | − | 2,376 | − | 1,188 |
| さわら・さごち | 5,703 | 相対 | 5,703 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | 864 | − | 432 | ||||
| きんき | 428 | 相対 | 428 | 各地 | − | 10,800 | − | 2,700 |
| めぬけ | 2 | 相対 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,442 | 相対 | 4,442 | 各地 | − | 1,404 | − | 324 |
| きす | 139 | 相対 | 139 | 各地 | − | 7,560 | − | 4,320 |
| いさき | 3,247 | 相対 | 3,247 | 各地 | − | 1,404 | − | 432 |
| こはだ | 1,955 | 相対 | 1,955 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 258 | せり・入札 | 2 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 256 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 864 | ||
| たちうお | 3,374 | 相対 | 3,374 | 各地海外込 | − | 1,728 | − | 324 |
| あんこう | 7,733 | 相対 | 7,733 | 各地海外込 | まる | 1,080 | − | 864 |
| 各地海外込 | きも | 1,296 | − | 540 | ||||
| かき | 14,153 | せり・入札 | 3,052 | 各地 | むき | 2,160 | − | 1,944 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,808 | 1,922 | 1,080 | ||||
| 相対 | 11,101 | 各地 | むき | 1,944 | 1,152 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 259 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,460 | 相対 | 2,460 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,297 | 相対 | 6,297 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,803 | せり・入札 | 1,353 | 各地 | 白 | 118,800 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 41,040 | − | 2,700 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,100 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 大小込 | 7,560 | − | 2,700 | ||||
| 相対 | 1,450 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,996 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 小箱 | 3,240 | − | 2,700 | ||||
| けがに | 254 | 相対 | 254 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
115,446 | せり・入札 | 127 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 115,319 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 498,419 | せり・入札 | 7,076 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 491,343 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 15,903 | せり・入札 | 964 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 14,939 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,906 | せり・入札 | 1,423 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,483 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 6,293 | 相対 | 6,293 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,332 | 相対 | 5,332 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,764 | せり・入札 | 2,910 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,854 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 36,198 | せり・入札 | 5,297 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 30,901 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 7,380 | 相対 | 7,380 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 742 | 相対 | 742 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 3,672 | 相対 | 3,672 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷にしん | 152 | 相対 | 152 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 12,585 | 相対 | 12,585 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 11,113 | 相対 | 11,113 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 94,820 | 相対 | 94,820 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,674 | − | 1,566 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 864 | ||||
| 冷もんごう | 1,349 | 相対 | 1,349 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,988 | 相対 | 2,988 | 海外 | 煮 | 2,808 | − | 2,160 |
| 冷えび | 32,858 | 相対 | 32,858 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 4,842 | 相対 | 4,842 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
47,073 | 相対 | 47,073 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 219,574 | 相対 | 219,574 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 28,284 | 相対 | 28,284 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 864 | 756 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,058 | 1,026 | 972 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,026 | 1,004 | 972 | ||||
| 塩かずのこ | 11,591 | 相対 | 11,591 | 各地 | 特大〜小 | 8,532 | − | 3,780 |
| しらす干 | 34,001 | せり・入札 | 34,001 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| にぼし | 1,417 | せり・入札 | 1,417 | 各地 | − | 810 | − | 702 |
| 身欠にしん | 883 | 相対 | 883 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,934 | 相対 | 1,934 | 千葉 | − | 194 | − | 76 |
| 開干さば | 4,420 | 相対 | 4,420 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 432 | 相対 | 432 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,952 | 相対 | 8,952 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 317 | 相対 | 317 | 各地 | − | 9,180 | − | 5,400 |
| 蒲焼うなぎ | 2,278 | 相対 | 2,278 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 3,130 | 相対 | 3,130 | 各地 | − | 302 | − | 103 |
| 煮ほたるいか | 11 | 相対 | 11 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 7,197 | 相対 | 7,197 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 3,094 | 相対 | 3,094 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 2,495 | 相対 | 2,495 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 7,132 | 相対 | 7,132 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 426 | 相対 | 426 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 1,458 | 相対 | 1,458 | 各地 | − | 3,780 | − | 3,240 |
| その他 （塩干加工） |
265,285 | 相対 | 265,285 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 384,737 | せり・入札 | 35,418 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 349,319 | − | − | − | − | − |