| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年12月02日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４１５．２９トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小幅下落。 《大物類》【マグロ】国内はしっかり、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキはともに小安い。【冷凍】反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが３−４割続落。【マサバ】北海道産などが強保合。【マイワシ】北海道産が２−３割下落。【スルメイカ】青森産などが保合。【カツオ】長崎産などが小動き。【ブリ】北海道産などが小幅続落。【メジ】長崎産などがまちまち。【サンマ】岩手産などが弱保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
49,072 | せり・入札 | 49,072 | 岩手 | − | 9,180 | 4,720 | 3,024 |
| 各地 | − | 14,040 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
15,129 | せり・入札 | 15,129 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,637 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
482 | せり・入札 | 482 | 千葉 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
5,271 | せり・入札 | 5,271 | 各地海外込 | − | 1,296 | 1,080 | 972 |
| めばち （生鮮） |
3,720 | せり・入札 | 3,720 | 東京 | − | 2,376 | 1,954 | 1,620 |
| 各地 | − | 3,564 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
54,339 | せり・入札 | 54,339 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,221 | 972 |
| いんど （生鮮） |
68 | せり・入札 | 68 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
27,488 | せり・入札 | 27,488 | 各地海外込 | − | 4,860 | 1,862 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
794 | せり・入札 | 794 | 各地 | − | − | 1,296 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
84 | せり・入札 | 84 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
8,876 | せり・入札 | 8,876 | 各地 | − | 1,836 | − | 1,080 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,696 | せり・入札 | 3,696 | 各地海外込 | フィーレ | 1,458 | 1,156 | 1,134 |
| その他 （大物冷） |
817 | せり・入札 | 817 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 169,836 | せり・入札 | 169,836 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,322 | せり・入札 | 1,322 | 各地 | − | 691 | − | 605 |
| くるまえび | 1,488 | せり・入札 | 1,488 | 各地 | 天然 | 19,440 | − | 7,020 |
| 各地 | 養殖 | 15,660 | − | 4,860 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,209 | 相対 | 1,209 | 各地 | − | 2,160 | 1,296 | 1,188 |
| まだい | 30,266 | 相対 | 30,266 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きんめだい | 11,162 | 相対 | 11,162 | 各地 | − | 5,400 | 2,052 | 1,620 |
| あまだい | 973 | せり・入札 | 37 | 各地 | − | 9,720 | − | 8,640 |
| 相対 | 936 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| ぶり・わらさ | 76,906 | 相対 | 76,906 | 各地 | ブリ | 4,860 | 1,944 | 756 |
| 各地 | ワラサ | 702 | 378 | 324 | ||||
| いなだ・わかし | 21,607 | 相対 | 21,607 | 各地 | イナダ | 324 | 270 | 216 |
| はまち | 22,801 | 相対 | 22,801 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| ひらめ | 3,852 | せり・入札 | 43 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 3,809 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,404 | ||
| かれい | − | 相対 | 26,525 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,620 | 1,296 | 1,080 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 486 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 972 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 648 | 540 | 432 | ||||
| あじ | 68,677 | 相対 | 68,677 | 長崎 | 中 | 540 | 432 | 324 |
| 各地 | 中 | 540 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 216 | ||||
| さば | 34,641 | 相対 | 34,641 | 各地 | − | 972 | 432 | 216 |
| かつお | 9,329 | 相対 | 9,329 | 長崎 | − | 2,700 | 1,620 | 1,404 |
| 各地 | − | 4,860 | − | 540 | ||||
| いわし | 7,353 | 相対 | 7,353 | 各地 | − | 864 | 648 | 432 |
| にしん | 208 | 相対 | 208 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 18,411 | 相対 | 18,411 | 北海・三陸 | 生 | 3,240 | 864 | 756 |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 6,630 | 相対 | 6,630 | 各地 | − | 1,512 | − | 864 |
| やりいか | 10,457 | 相対 | 10,457 | 各地 | − | 1,836 | − | 432 |
| 煮だこ | 4,410 | 相対 | 4,410 | 海外 | − | 2,808 | − | 1,620 |
| たら類 | 32,849 | 相対 | 32,849 | 各地 | 生 | 1,620 | − | 540 |
| 各地 | ぶわ | 1,188 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,404 | − | 540 | ||||
| すけそう | 2,468 | 相対 | 2,468 | 各地 | − | 324 | − | 259 |
| さけます類 | 22,809 | 相対 | 22,809 | − | シロサケ | − | − | − |
| 岩手 | アキサケ | 2,808 | − | 1,080 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,505 | 相対 | 1,505 | 各地 | − | 1,620 | − | 756 |
| めばる | 726 | 相対 | 726 | 各地 | − | 2,376 | − | 2,160 |
| さわら・さごち | 7,995 | 相対 | 7,995 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | 432 | − | ||||
| きんき | 1,347 | 相対 | 1,347 | 各地 | − | 12,960 | − | 2,700 |
| めぬけ | 73 | 相対 | 73 | 各地 | − | − | 3,780 | − |
| すずき | 5,835 | 相対 | 5,835 | 各地 | − | 1,296 | − | 216 |
| きす | 271 | 相対 | 271 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 4,477 | 相対 | 4,477 | 各地 | − | 1,296 | − | 756 |
| こはだ | 389 | 相対 | 389 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 206 | せり・入札 | 22 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 184 | 各地海外込 | − | 9,180 | − | 1,080 | ||
| たちうお | 3,481 | 相対 | 3,481 | 各地海外込 | − | − | 2,700 | − |
| あんこう | 9,468 | 相対 | 9,468 | 各地海外込 | まる | 1,620 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | きも | 1,296 | − | 756 | ||||
| かき | 15,907 | せり・入札 | 3,033 | 各地 | むき | 1,944 | − | 1,728 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,700 | 1,760 | 1,080 | ||||
| 相対 | 12,874 | 各地 | むき | 1,944 | 1,152 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 259 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,796 | 相対 | 3,796 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,841 | 相対 | 6,841 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,391 | せり・入札 | 2,398 | 各地 | 白 | 118,800 | − | 10,800 |
| 各地 | 赤 | 48,600 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,100 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 大小込 | 10,800 | − | 2,700 | ||||
| 相対 | 993 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,996 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 小箱 | 3,024 | − | 2,700 | ||||
| けがに | 681 | 相対 | 681 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
149,876 | せり・入札 | 87 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 149,789 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 632,618 | せり・入札 | 8,430 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 624,188 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 17,481 | せり・入札 | 1,180 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 16,301 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 3,840 | せり・入札 | 2,199 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,641 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,916 | − | 1,728 | ||||
| 活かんぱち | 7,071 | 相対 | 7,071 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,365 | 相対 | 4,365 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
7,746 | せり・入札 | 3,581 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,165 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 40,503 | せり・入札 | 6,960 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,543 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,940 | 相対 | 5,940 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 3,185 | 相対 | 3,185 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 4,649 | 相対 | 4,649 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 219 | 相対 | 219 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 190 | 相対 | 190 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 51,762 | 相対 | 51,762 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 19,559 | 相対 | 19,559 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 109,569 | 相対 | 109,569 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,674 | − | 1,566 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 864 | ||||
| 冷もんごう | 2,226 | 相対 | 2,226 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 8,529 | 相対 | 8,529 | 海外 | 煮 | 2,808 | − | 2,160 |
| 冷えび | 128,515 | 相対 | 128,515 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 18,208 | 相対 | 18,208 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
84,766 | 相対 | 84,766 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 437,317 | 相対 | 437,317 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 38,263 | 相対 | 38,263 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 864 | 756 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,058 | 1,026 | 972 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,512 | 1,458 | 1,404 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,026 | 1,004 | 972 | ||||
| 塩かずのこ | 44,378 | 相対 | 44,378 | 各地 | 特大〜小 | 8,532 | − | 3,780 |
| こうなご | 32 | 相対 | 32 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 54,261 | せり・入札 | 54,261 | 各地 | − | 1,296 | − | 540 |
| にぼし | 2,071 | せり・入札 | 2,071 | 各地 | − | 810 | − | 702 |
| 身欠にしん | 1,679 | 相対 | 1,679 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,222 | 相対 | 2,222 | 千葉 | − | 194 | − | 76 |
| 開干さば | 6,333 | 相対 | 6,333 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 513 | 相対 | 513 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 16,092 | 相対 | 16,092 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 633 | 相対 | 633 | 各地 | − | 9,180 | − | 5,400 |
| 蒲焼うなぎ | 3,855 | 相対 | 3,855 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 3,077 | 相対 | 3,077 | 各地 | − | 270 | − | 103 |
| 煮ほたるいか | 3 | 相対 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 10,012 | 相対 | 10,012 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 3,379 | 相対 | 3,379 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 2,616 | 相対 | 2,616 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 9,693 | 相対 | 9,693 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 4,205 | 相対 | 4,205 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 3,646 | 相対 | 3,646 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
407,982 | 相対 | 407,982 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 614,945 | せり・入札 | 56,332 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 558,613 | − | − | − | − | − |