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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年11月29日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ109.59トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小甘い。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は保合。【メバチ】国内は小反発、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキはできず。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1−2割下落。【マサバ】北海道産などが小動き。【マイワシ】大分産がしっかり。【スルメイカ】できず。【カツオ】高知産などが弱保合。【ブリ】長崎産などが軟調。【メジ】長崎産などが保合。【サンマ】岩手産などが強保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
26,057 せり・入札 26,057 岩手 13,500 6,552 4,320
各地 4,860 3,240
海外 3,780 2,484
まぐろ
(冷凍)
7,963 せり・入札 7,963 各地海外込 4,320 3,199 2,376
きわだ
(生鮮)
757 せり・入札 757 茨城 1,296
各地
海外
きわだ
(冷凍)
3,785 せり・入札 3,785 各地海外込 1,296 1,080 972
めばち
(生鮮)
2,041 せり・入札 2,041 各地 2,160 1,620
宮城 3,456 2,297 1,404
海外
めばち
(冷凍)
41,041 せり・入札 41,041 各地海外込 2,916 1,233 972
いんど
(生鮮)
128 せり・入札 128 海外
いんど
(冷凍)
13,906 せり・入札 13,906 各地海外込 3,564 1,830 1,080
まかじき
(生鮮)
72 せり・入札 72 各地
海外
めかじき
(生鮮)
2,808 せり・入札 2,808 各地 1,836 1,620 1,188
海外
めかじき
(冷凍)
1,875 せり・入札 1,875 各地海外込 フィーレ 1,404 1,156 1,134
その他
(大物冷)
449 せり・入札 449
小計 100,882 せり・入札 100,882

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 620 せり・入札 620 各地 1,296 864
くるまえび 1,503 せり・入札 1,503 各地 天然 19,440 8,100
各地 養殖 16,740 3,996
海外 養殖
めじ 2,323 相対 2,323 各地 1,728 1,080 972
まだい 25,243 相対 25,243 各地 2,160 648
きんめだい 2,310 相対 2,310 各地 5,940 1,944 1,296
あまだい 383 せり・入札 24 各地
相対 359 各地海外込
ぶり・わらさ 48,246 相対 48,246 各地 ブリ 5,400 1,404 756
各地 ワラサ 702 648 432
いなだ・わかし 3,431 相対 3,431 各地 イナダ 432
はまち 19,550 相対 19,550 鹿児島 1,404 1,296 1,188
各地 1,404 1,296 1,188
各地 活〆 1,620 1,566 1,512
ひらめ 2,477 相対 2,477 各地海外込 2,700 1,080
かれい 相対 15,489 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,620 1,080 648
北海道 クロガレイ 648 540 432
各地 マカレイ 432 378 324
各地 マコガレイ 1,080 972 864
各地 アサバ 756 540 324
あじ 36,987 相対 36,987 長崎 864 756 540
各地 756 648
各地 中小
各地 小・豆 432 378 324
さば 41,168 相対 41,168 各地 1,080 540 324
かつお 6,232 相対 6,232 高知 1,404 1,080 756
各地 4,860 540
いわし 3,789 相対 3,789 各地 2,160
にしん 83 相対 83 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 18,340 相対 18,340 北海・三陸 2,700 864 756
各地 解凍 1,188 540
するめいか 3,337 相対 3,337 各地
やりいか 10,470 相対 10,470 各地 2,160 432
煮だこ 2,926 相対 2,926 海外 2,808 1,620
たら類 23,552 相対 23,552 各地 1,512 756
各地 ぶわ 1,296 864
各地 フィーレ 1,296 648
すけそう 2,502 相対 2,502 各地 432 173
さけます類 14,537 相対 14,537 シロサケ
岩手 アキサケ 2,808 1,080
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,526 相対 1,526 各地 1,944 540
めばる 95 相対 95 各地 1,620 1,404
さわら・さごち 10,336 相対 10,336 各地海外込 サワラ 1,404 1,080
各地海外込 サゴチ 648 540
きんき 985 相対 985 各地 10,800 3,024
めぬけ 2 相対 2 各地
すずき 5,251 相対 5,251 各地 1,404 432
きす 185 相対 185 各地 6,480 2,160
いさき 1,210 相対 1,210 各地 1,188 540
こはだ 1,189 相対 1,189 各地
まながつお 180 せり・入札 16 各地
相対 164 各地海外込 5,940 2,700
たちうお 2,733 相対 2,733 各地海外込 2,160
あんこう 3,980 相対 3,980 各地海外込 まる 1,296 756
各地海外込 きも 16,200 1,080
かき 14,866 せり・入札 3,298 各地 むき 1,944
岩手・宮城 むき 2,700 1,739 1,080
相対 11,568 各地 むき 1,944 1,152 756
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 259 216
ほたて 3,375 相対 3,375 各地
あかがい 6,914 相対 6,914 海外
うに 2,714 せり・入札 2,033 各地 108,000 2,160
各地 41,040 864
各地 中小箱込 8,100 2,160
海外 大小込 3,240 2,700
相対 681 各地
各地 小箱 3,996 2,160
海外 小箱 3,240 2,700
けがに 153 相対 153 各地
その他
(鮮魚)
124,246 せり・入札 132
相対 124,114
小計 465,438 せり・入札 7,626
相対 457,812

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,411 せり・入札 944 各地 天然
各地 養殖
相対 15,467 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 2,277 せり・入札 901 各地 天然
各地 養殖
相対 1,376 各地
各地 養殖 2,808 1,620
活かんぱち 5,994 相対 5,994 各地
活あなご 4,241 相対 4,241 各地海外込
その他
(活魚)
6,458 せり・入札 2,370
相対 4,088
小計 35,381 せり・入札 4,215
相対 31,166

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,871 相対 3,871 海外 594 324
冷さんま 207 相対 207 各地 864 720
冷するめ 5,066 相対 5,066 各地 878 810
冷にしん 50 相対 50 海外 231 216
冷ぎんだら 2,534 相対 2,534 海外 1,674 1,134
冷かれい 7,807 相対 7,807 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 29,287 相対 29,287 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 918 864
冷もんごう 611 相対 611 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 5,527 相対 5,527 海外 2,808 2,160
冷えび 10,086 相対 10,086 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 1,442 相対 1,442 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
30,597 相対 30,597
小計 97,085 相対 97,085

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 17,092 相対 17,092 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 864 756 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,058 1,026 972
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,512 1,458 1,404
チリ ギンF 1,026 1,004 972
塩かずのこ 7,207 相対 7,207 各地 特大〜小 8,532 3,780
しらす干 27,594 せり・入札 27,594 各地 1,188 540
にぼし 2,847 せり・入札 2,847 各地 810 756
身欠にしん 663 相対 663 各地 2,484 1,944
開干さんま 2,452 相対 2,452 千葉 194 76
開干さば 2,877 相対 2,877 千葉 270 194
開干かます 448 相対 448 各地 367 86
開干あじ 9,051 相対 9,051 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 281 相対 281 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 786 相対 786 海外 4,104 2,268
ししゃも 2,554 相対 2,554 各地 302 103
煮ほたるいか 24 相対 24 各地
富山
すけこ 4,880 相対 4,880 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 3,741 相対 3,741 各地 小板 1,620 227
ちくわ 2,818 相対 2,818 各地 9,720 9,180
あげもの 10,405 相対 10,405 各地
塩ます 232 相対 232 北海道
干するめ 1,163 相対 1,163 各地
その他
(塩干加工)
227,359 相対 227,359
小計 324,474 せり・入札 30,441
相対 294,033

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,023,260 せり・入札 143,164
相対 880,096

販売結果