| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年11月27日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１５９．１７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は弱保合。 《大物類》【マグロ】国内はしっかり、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は小幅続落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが弱保合。【マサバ】北海道産などが１−３割反落。【マイワシ】愛知産が堅調。【スルメイカ】岩手産がしっかり。【カツオ】鹿児島産などが小動き。【ブリ】島根産などがまちまち。【メジ】青森産が小幅続伸。【サンマ】岩手産などが小幅続伸。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
23,480 | せり・入札 | 23,480 | 岩手 | − | 15,660 | 5,841 | 3,456 |
| 各地 | − | − | 3,780 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,889 | せり・入札 | 12,889 | 各地海外込 | − | 4,860 | 3,132 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
185 | せり・入札 | 185 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
3,009 | せり・入札 | 3,009 | 各地海外込 | − | 1,188 | 1,058 | 972 |
| めばち （生鮮） |
6,383 | せり・入札 | 6,383 | 各地 | − | 3,456 | − | 1,080 |
| 宮城 | − | 2,700 | 1,854 | 1,404 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
33,269 | せり・入札 | 33,269 | 各地海外込 | − | 2,700 | 1,226 | 972 |
| いんど （生鮮） |
14 | せり・入札 | 14 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
9,743 | せり・入札 | 9,743 | 各地海外込 | − | 3,240 | 1,799 | 1,080 |
| まかじき （生鮮） |
187 | せり・入札 | 187 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
7,908 | せり・入札 | 7,908 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,336 | せり・入札 | 3,336 | 各地海外込 | フィーレ | 1,404 | 1,156 | 1,134 |
| その他 （大物冷） |
743 | せり・入札 | 743 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 101,146 | せり・入札 | 101,146 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 1,153 | せり・入札 | 1,153 | 各地 | − | 864 | − | 756 |
| くるまえび | 1,622 | せり・入札 | 1,622 | 各地 | 天然 | 19,440 | − | 8,100 |
| 各地 | 養殖 | 15,984 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 52 | 相対 | 52 | 各地 | − | − | 2,052 | − |
| まだい | 33,746 | 相対 | 33,746 | 各地 | − | 2,160 | − | 756 |
| きんめだい | 3,409 | 相対 | 3,409 | 各地 | − | 4,320 | 2,052 | 1,620 |
| あまだい | 214 | せり・入札 | 18 | 各地 | − | − | 10,800 | − |
| 相対 | 196 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| ぶり・わらさ | 54,632 | 相対 | 54,632 | 各地 | ブリ | 7,560 | 594 | 540 |
| 各地 | ワラサ | 702 | 486 | 432 | ||||
| いなだ・わかし | 11,700 | 相対 | 11,700 | 各地 | イナダ | 324 | 302 | 270 |
| はまち | 24,011 | 相対 | 24,011 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| ひらめ | 2,726 | 相対 | 2,726 | 各地海外込 | − | 2,808 | − | 756 |
| かれい | − | 相対 | 11,447 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,620 | 1,296 | 1,080 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 486 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | アサバ | 756 | 540 | 324 | ||||
| あじ | 34,314 | 相対 | 34,314 | 長崎 | 中 | 972 | 864 | 756 |
| 各地 | 中 | 972 | − | 756 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 259 | ||||
| さば | 52,896 | 相対 | 52,896 | 各地 | − | 864 | 432 | 324 |
| かつお | 6,708 | 相対 | 6,708 | 鹿児島 | − | 1,728 | 1,296 | 864 |
| 各地 | − | 5,400 | − | 756 | ||||
| いわし | 4,403 | 相対 | 4,403 | 各地 | − | 540 | 486 | 464 |
| にしん | 71 | 相対 | 71 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 28,356 | 相対 | 28,356 | 北海・三陸 | 生 | 3,780 | 1,404 | 648 |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 3,912 | 相対 | 3,912 | 各地 | − | 1,620 | 1,485 | 1,350 |
| やりいか | 5,835 | 相対 | 5,835 | 各地 | − | 2,700 | − | 432 |
| 煮だこ | 4,396 | 相対 | 4,396 | 海外 | − | 2,808 | − | 1,620 |
| たら類 | 41,943 | 相対 | 41,943 | 各地 | 生 | 1,404 | − | 756 |
| 各地 | ぶわ | 1,296 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 432 | ||||
| すけそう | 2,366 | 相対 | 2,366 | 各地 | − | 508 | − | 281 |
| さけます類 | 20,072 | 相対 | 20,072 | − | シロサケ | − | − | − |
| 岩手 | アキサケ | 2,808 | − | 1,080 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 890 | 相対 | 890 | 各地 | − | 1,944 | − | 432 |
| めばる | 470 | 相対 | 470 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,620 |
| さわら・さごち | 7,408 | 相対 | 7,408 | 各地海外込 | サワラ | 1,836 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | 540 | − | 432 | ||||
| きんき | 578 | 相対 | 578 | 各地 | − | 8,640 | − | 4,320 |
| めぬけ | 27 | 相対 | 27 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 6,826 | 相対 | 6,826 | 各地 | − | 1,404 | − | 432 |
| きす | 488 | 相対 | 488 | 各地 | − | 7,560 | − | 1,620 |
| いさき | 1,208 | 相対 | 1,208 | 各地 | − | 1,404 | − | 1,080 |
| こはだ | 1,447 | 相対 | 1,447 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 70 | せり・入札 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 65 | 各地海外込 | − | − | 8,640 | − | ||
| たちうお | 4,188 | 相対 | 4,188 | 各地海外込 | − | − | 2,700 | − |
| あんこう | 5,367 | 相対 | 5,367 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 16,200 | − | 540 | ||||
| かき | 17,793 | せり・入札 | 3,783 | 各地 | むき | 2,160 | − | 1,944 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,484 | 1,706 | 1,080 | ||||
| 相対 | 14,010 | 各地 | むき | 1,944 | 1,152 | 756 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 259 | − | 216 | ||||
| ほたて | 3,985 | 相対 | 3,985 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,675 | 相対 | 6,675 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 1,772 | せり・入札 | 1,207 | 各地 | 白 | 97,200 | − | 864 |
| 各地 | 赤 | 38,880 | − | 4,536 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,100 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 大小込 | 7,560 | − | 540 | ||||
| 相対 | 565 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,996 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 82 | 相対 | 82 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
141,146 | せり・入札 | 68 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 141,078 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 550,404 | せり・入札 | 7,856 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 542,548 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 19,968 | せり・入札 | 923 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 19,045 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,955 | せり・入札 | 791 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,164 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 8,163 | 相対 | 8,163 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,060 | 相対 | 4,060 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,550 | せり・入札 | 2,056 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,494 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 39,696 | せり・入札 | 3,770 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 35,926 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,538 | 相対 | 2,538 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 410 | 相対 | 410 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 3,402 | 相対 | 3,402 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷にしん | 363 | 相対 | 363 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 3,375 | 相対 | 3,375 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 5,279 | 相対 | 5,279 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 26,743 | 相対 | 26,743 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 864 | ||||
| 冷もんごう | 1,132 | 相対 | 1,132 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 8,101 | 相対 | 8,101 | 海外 | 煮 | 2,808 | − | 2,160 |
| 冷えび | 17,731 | 相対 | 17,731 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,672 |
| 冷煮ずわい | 787 | 相対 | 787 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
58,493 | 相対 | 58,493 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 128,354 | 相対 | 128,354 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 15,011 | 相対 | 15,011 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 864 | 756 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,058 | 1,026 | 972 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,026 | 1,004 | 972 | ||||
| 塩かずのこ | 4,835 | 相対 | 4,835 | 各地 | 特大〜小 | 8,532 | − | 3,780 |
| しらす干 | 28,358 | せり・入札 | 28,358 | 各地 | − | 1,188 | − | 648 |
| にぼし | 3,794 | せり・入札 | 3,794 | 各地 | − | 810 | − | 756 |
| 身欠にしん | 683 | 相対 | 683 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,565 | 相対 | 1,565 | 千葉 | − | 194 | − | 76 |
| 開干さば | 3,328 | 相対 | 3,328 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 228 | 相対 | 228 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,513 | 相対 | 8,513 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 431 | 相対 | 431 | 各地 | − | 9,180 | − | 5,400 |
| 蒲焼うなぎ | 2,709 | 相対 | 2,709 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 1,840 | 相対 | 1,840 | 各地 | − | 270 | − | 103 |
| 煮ほたるいか | 3 | 相対 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,793 | 相対 | 3,793 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 2,346 | 相対 | 2,346 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 3,360 | 相対 | 3,360 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 8,337 | 相対 | 8,337 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 519 | 相対 | 519 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 2,436 | 相対 | 2,436 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
221,169 | 相対 | 221,169 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 313,258 | せり・入札 | 32,152 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 281,106 | − | − | − | − | − |