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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年11月06日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ27.28トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小反落。
《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は小幅高。【メバチ】国内は小幅続伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小高い、マカジキは保合。【冷凍】続落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが強保合。【マサバ】北海道産などが弱保合。【マイワシ】できず。【スルメイカ】北海道産などが小幅下落。【カツオ】宮城産などが1−2割反落。【ブリ】北海道産などが3割下落。【メジ】福岡産が保合。【サンマ】岩手産などが2割続落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
21,685 せり・入札 21,685 青森 3,456 2,817 2,700
各地 3,564 2,484
海外 3,780 3,348
まぐろ
(冷凍)
10,106 せり・入札 10,106 各地海外込 4,320 3,316 2,160
きわだ
(生鮮)
1,161 せり・入札 1,161 静岡 1,836 1,392 1,296
各地 1,944 1,685 1,404
海外
きわだ
(冷凍)
4,485 せり・入札 4,485 各地海外込 1,188 1,080 972
めばち
(生鮮)
1,224 せり・入札 1,224 千葉 5,076 3,432 2,700
各地 3,024 2,754 2,484
海外
めばち
(冷凍)
31,056 せり・入札 31,056 各地海外込 2,160 1,186 972
いんど
(生鮮)
44 せり・入札 44 海外
いんど
(冷凍)
11,251 せり・入札 11,251 各地海外込 4,320 1,846 1,080
まかじき
(生鮮)
94 せり・入札 94 各地 1,188
海外
めかじき
(生鮮)
6,119 せり・入札 6,119 各地 1,944
海外
めかじき
(冷凍)
2,367 せり・入札 2,367 各地海外込 フィーレ 1,296 1,134 972
その他
(大物生)
10 せり・入札 10
その他
(大物冷)
952 せり・入札 952
小計 90,554 せり・入札 90,554

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 2,746 せり・入札 2,746 各地 648 475
くるまえび 1,493 せり・入札 1,493 各地 天然 10,800 4,860
各地 養殖 9,180 3,240
海外 養殖
めじ 14,225 相対 14,225 各地 648 594 540
まだい 33,056 相対 33,056 各地 1,620 324
きんめだい 29,450 相対 29,450 各地 4,320 1,620 1,080
あまだい 923 せり・入札 47 各地 4,320
相対 876 各地海外込 5,940 2,160
ぶり・わらさ 92,492 相対 92,492 各地 ブリ 1,620 864 324
各地 ワラサ 486 324 162
いなだ・わかし 24,484 相対 24,484 各地 イナダ 378 194 140
はまち 15,156 相対 15,156 鹿児島 1,404 1,350 1,296
各地 1,404 1,350 1,296
各地 活〆 1,620 1,566 1,512
ひらめ 3,890 相対 3,890 各地海外込 2,376 540
かれい 相対 9,079 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,296 648
北海道 クロガレイ 648 432
各地 マカレイ 648 486
各地 マコガレイ 540 324
各地 アサバ 864 216
あじ 42,449 相対 42,449 長崎 648 594 486
各地 864 432
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 324 270 216
さば 24,285 相対 24,285 各地 756 432 259
かつお 23,450 相対 23,450 宮城 972 540 432
各地 1,296 324
いわし 1,597 相対 1,597 各地
にしん 1,127 相対 1,127 各地海外込 540
各地海外込 解凍
さんま 51,927 相対 51,927 北海・三陸 2,160 702 648
各地 解凍 1,188 540
するめいか 11,058 相対 11,058 各地 1,404 1,037 713
やりいか 6,423 相対 6,423 各地 1,620 432
煮だこ 3,901 相対 3,901 海外 2,808 1,620
たら類 28,567 相対 28,567 各地 1,296 540
各地 ぶわ 1,296 864
各地 フィーレ 1,188 540
すけそう 1,550 相対 1,550 各地
さけます類 24,748 相対 24,748 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,926 相対 1,926 各地 1,404 648
めばる 1,592 相対 1,592 各地 1,728 1,080
さわら・さごち 6,760 相対 6,760 各地海外込 サワラ 1,404 864
各地海外込 サゴチ
きんき 606 相対 606 各地 7,560 2,700
めぬけ 176 相対 176 各地 3,240
すずき 5,614 相対 5,614 各地 1,080 324
きす 495 相対 495 各地 5,400 1,296
いさき 3,150 相対 3,150 各地 1,080 648
たかべ 2 相対 2 各地
こはだ 1,393 相対 1,393 各地
まながつお 120 せり・入札 49 各地
相対 71 各地海外込 6,480
とびうお 25 相対 25 各地
たちうお 2,867 相対 2,867 各地海外込 5,400 216
あんこう 5,334 相対 5,334 各地海外込 まる 1,080 648
各地海外込 きも 1,296 756
あゆ 304 相対 304 各地 養殖
かき 13,806 せり・入札 2,569 各地 むき 1,944 1,728
岩手・宮城 むき 3,456 2,452 1,620
相対 11,237 各地 むき 2,160 1,428 1,080
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 259 216
ほたて 3,632 相対 3,632 各地
あかがい 5,737 相対 5,737 海外
うに 2,043 せり・入札 1,512 各地 11,880 2,376
各地 32,400 3,780
各地 中小箱込 8,100 1,944
海外 大小込 11,880 6,264
相対 531 各地
各地 小箱 3,996 1,944
海外 小箱
けがに 405 相対 405 各地
その他
(鮮魚)
136,536 せり・入札 360
相対 136,176
小計 640,599 せり・入札 8,776
相対 631,823

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,983 せり・入札 812 各地 天然
各地 養殖
相対 17,171 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 1,866 せり・入札 903 各地 天然
各地 養殖
相対 963 各地
各地 養殖 2,808 1,512
活かんぱち 7,273 相対 7,273 各地
活あなご 3,975 相対 3,975 各地海外込
その他
(活魚)
4,660 せり・入札 1,691
相対 2,969
小計 35,757 せり・入札 3,406
相対 32,351

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,009 相対 3,009 海外 594 324
冷さんま 279 相対 279 各地 864 720
冷するめ 1,326 相対 1,326 各地 878 810
冷まだい 88 相対 88 海外
冷にしん 133 相対 133 海外 231 216
冷ぎんだら 2,801 相対 2,801 海外 1,674 1,134
冷かれい 22,902 相対 22,902 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 35,178 相対 35,178 各地海外込 ベニサケ 1,296 1,188
各地海外込 ギンサケ 918 864
冷もんごう 1,138 相対 1,138 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 13,547 相対 13,547 海外 2,808 2,160
冷えび 15,275 相対 15,275 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 1,049 相対 1,049 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
29,743 相対 29,743
小計 126,468 相対 126,468

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 14,176 相対 14,176 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 864 756 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,058 1,026 972
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンF 1,026 1,004 972
塩かずのこ 3,911 相対 3,911 各地 特大〜小 8,532 3,780
こうなご 38 相対 38 各地
しらす干 21,511 せり・入札 21,511 各地 1,188 756
にぼし 3,212 せり・入札 3,212 各地 702 540
身欠にしん 410 相対 410 各地 2,484 1,944
開干さんま 2,351 相対 2,351 千葉 194 76
開干さば 2,924 相対 2,924 千葉 270 194
開干かます 395 相対 395 各地 367 86
開干あじ 8,323 相対 8,323 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 408 相対 408 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 2,176 相対 2,176 海外 4,104 2,268
ししゃも 1,977 相対 1,977 各地 216 103
煮ほたるいか 135 相対 135 各地
富山
すけこ 5,390 相対 5,390 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 2,168 相対 2,168 各地 小板 620 227
ちくわ 2,651 相対 2,651 各地 9,720 9,180
あげもの 6,451 相対 6,451 各地
塩ます 372 相対 372 北海道
干するめ 1,049 相対 1,049 各地
その他
(塩干加工)
225,043 相対 225,043
小計 305,071 せり・入札 24,723
相対 280,348

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,198,449 せり・入札 127,459
相対 1,070,990

販売結果