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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年11月02日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ291.25トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は反発、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小高い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは小安い。【冷凍】弱保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1−2割続落。【マサバ】青森産などが2割反落。【マイワシ】宮城産などが軟調。【スルメイカ】長崎産などがしっかり。【カツオ】宮城産などが小甘い。【ブリ】石川産などが弱保合。【メジ】福岡産などが軟調。【サンマ】宮城産などがまちまち。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
22,909 せり・入札 22,909 青森 6,804 5,063 3,024
各地 5,400 2,160
海外
まぐろ
(冷凍)
12,383 せり・入札 12,383 各地海外込 4,860 3,128 1,728
きわだ
(生鮮)
391 せり・入札 391 東京 1,620 1,512 1,296
各地 1,728 1,512
海外
きわだ
(冷凍)
3,276 せり・入札 3,276 各地海外込 1,188 1,080 972
めばち
(生鮮)
1,382 せり・入札 1,382 千葉 2,916 2,457 1,836
各地 2,700
海外
めばち
(冷凍)
52,488 せり・入札 52,488 各地海外込 2,376 1,189 972
いんど
(生鮮)
193 せり・入札 193 海外
いんど
(冷凍)
17,657 せり・入札 17,657 各地海外込 3,780 1,832 1,080
まかじき
(生鮮)
278 せり・入札 278 各地 1,188 1,080 972
海外
めかじき
(生鮮)
4,832 せり・入札 4,832 各地 1,728 1,188
海外
めかじき
(冷凍)
3,395 せり・入札 3,395 各地海外込 フィーレ 1,296 1,134 972
その他
(大物生)
154 せり・入札 154
その他
(大物冷)
524 せり・入札 524
小計 119,862 せり・入札 119,862

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 3,210 せり・入札 3,210 各地 540
くるまえび 1,586 せり・入札 1,586 各地 天然 8,640 4,860
各地 養殖 10,800 3,240
海外 養殖
めじ 12,463 相対 12,463 各地 972 594 540
まだい 29,012 相対 29,012 各地 1,620 216
きんめだい 5,257 相対 5,257 各地 5,400 1,728 1,080
あまだい 1,439 せり・入札 49 各地 5,400 4,320
相対 1,390 各地海外込 3,240 1,080
ぶり・わらさ 105,180 相対 105,180 各地 ブリ 1,296 648 432
各地 ワラサ 486 324 216
いなだ・わかし 20,409 相対 20,409 各地 イナダ 378 194 162
はまち 13,985 相対 13,985 鹿児島 1,404 1,350 1,296
各地 1,404 1,350 1,296
各地 活〆 1,620 1,566 1,512
ひらめ 4,482 相対 4,482 各地海外込 2,160 648
かれい 相対 7,028 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,620 1,080 648
北海道 クロガレイ 648 486 324
各地 マカレイ
各地 マコガレイ 1,080 324
各地 アサバ
あじ 58,555 相対 58,555 長崎 540 432 324
各地 540 324
各地 中小 432 324 259
各地 小・豆 324 270 216
さば 45,666 相対 45,666 各地 648 486 324
かつお 25,390 相対 25,390 宮城 1,188 540 324
各地 1,296 324
いわし 18,283 相対 18,283 各地 432 324 216
にしん 658 相対 658 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 23,075 相対 23,075 北海・三陸 3,240 972 864
各地 解凍 1,188 540
するめいか 6,931 相対 6,931 各地 1,620 1,577 821
やりいか 6,337 相対 6,337 各地 1,728 432
煮だこ 3,272 相対 3,272 海外 2,808 1,620
たら類 30,529 相対 30,529 各地 1,242 648
各地 ぶわ 1,296 864
各地 フィーレ 1,188 432
すけそう 3,836 相対 3,836 各地 324 270
さけます類 21,238 相対 21,238 シロサケ
岩手 アキサケ 2,592 864
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,251 相対 2,251 各地 1,620 648
めばる 1,660 相対 1,660 各地 1,944 1,620
さわら・さごち 9,176 相対 9,176 各地海外込 サワラ 1,620 864
各地海外込 サゴチ
きんき 871 相対 871 各地 7,560 2,700
めぬけ 63 相対 63 各地 3,240
すずき 4,763 相対 4,763 各地 1,404 432
きす 457 相対 457 各地 5,400 1,620
いさき 2,542 相対 2,542 各地 1,296 756
たかべ 90 相対 90 各地
こはだ 1,231 相対 1,231 各地
まながつお 165 せり・入札 30 各地
相対 135 各地海外込 6,480
とびうお 92 相対 92 各地
たちうお 4,590 相対 4,590 各地海外込 5,400
あんこう 6,553 相対 6,553 各地海外込 まる 1,080 756
各地海外込 きも 1,296 864
あゆ 633 相対 633 各地 養殖
かき 11,692 せり・入札 3,435 各地 むき 1,944 1,728
岩手・宮城 むき 2,700 2,084 1,620
相対 8,257 各地 むき 2,160 1,458 1,080
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 259 216
ほたて 3,278 相対 3,278 各地
あかがい 4,458 相対 4,458 海外
うに 2,900 せり・入札 1,495 各地 54,000 5,184
各地 32,400 2,700
各地 中小箱込 8,640 1,944
海外 大小込 9,504 5,940
相対 1,405 各地
各地 小箱 3,996 1,944
海外 小箱
けがに 408 相対 408 各地
その他
(鮮魚)
132,680 せり・入札 669
相対 132,011
小計 638,374 せり・入札 10,474
相対 627,900

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,055 せり・入札 1,469 各地 天然
各地 養殖
相対 16,586 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 2,491 せり・入札 1,346 各地 天然
各地 養殖
相対 1,145 各地
各地 養殖 2,808 1,620
活かんぱち 6,614 相対 6,614 各地
活あなご 4,900 相対 4,900 各地海外込
その他
(活魚)
5,729 せり・入札 2,154
相対 3,575
小計 37,789 せり・入札 4,969
相対 32,820

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,378 相対 4,378 海外 594 324
冷さんま 607 相対 607 各地 864 720
冷するめ 3,251 相対 3,251 各地 878 810
冷まだい 28 相対 28 海外
冷にしん 106 相対 106 海外 231 216
冷ぎんだら 5,190 相対 5,190 海外 1,674 1,134
冷かれい 10,094 相対 10,094 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 53,188 相対 53,188 各地海外込 ベニサケ 1,296 1,188
各地海外込 ギンサケ 918 864
冷もんごう 1,229 相対 1,229 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,842 相対 1,842 海外 2,808 2,160
冷えび 50,185 相対 50,185 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 2,513 相対 2,513 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
41,671 相対 41,671
小計 174,282 相対 174,282

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 18,096 相対 18,096 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 864 756 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,058 1,026 972
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンF 1,026 1,004 972
塩かずのこ 4,775 相対 4,775 各地 特大〜小 4,104 3,780
こうなご 54 相対 54 各地
しらす干 29,336 せり・入札 29,336 各地 1,188 756
にぼし 845 せり・入札 845 各地 648 540
身欠にしん 489 相対 489 各地 2,484 1,944
開干さんま 2,783 相対 2,783 千葉 194 76
開干さば 3,701 相対 3,701 千葉 270 194
開干かます 454 相対 454 各地 367 86
開干あじ 13,761 相対 13,761 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 539 相対 539 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 3,763 相対 3,763 海外 4,104 2,268
ししゃも 2,648 相対 2,648 各地 216 108
煮ほたるいか 16 相対 16 各地
富山
すけこ 4,317 相対 4,317 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 2,559 相対 2,559 各地 小板 1,620 227
ちくわ 2,924 相対 2,924 各地 9,720 9,180
あげもの 7,188 相対 7,188 各地
塩ます 957 相対 957 北海道
干するめ 644 相対 644 各地
その他
(塩干加工)
256,420 相対 256,420
小計 356,269 せり・入札 30,181
相対 326,088

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,326,576 せり・入札 165,486
相対 1,161,090

販売結果