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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年10月26日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ78.49トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小高い。
《大物類》【マグロ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は続軟調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは続落、マカジキはできず。【冷凍】強保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが1−3割下落。【マサバ】青森産などが1−2割反発。【マイワシ】宮城産などが軟調。【スルメイカ】北海道産などが強保合。【カツオ】宮城産などが堅調。【ブリ】北海道産などが小動き。【メジ】岩手産がおおむね上伸。【サンマ】岩手産が3−5割上伸。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
14,880 せり・入札 14,880 青森 9,720 6,552 4,212
各地 5,184 3,996
海外
まぐろ
(冷凍)
16,201 せり・入札 16,201 各地海外込 4,320 3,035 2,484
きわだ
(生鮮)
133 せり・入札 133 茨城 1,728 1,620 1,404
各地
海外
きわだ
(冷凍)
4,873 せり・入札 4,873 各地海外込 1,188 1,058 972
めばち
(生鮮)
2,917 せり・入札 2,917 各地 3,240 3,006 2,538
宮城 3,240
海外
めばち
(冷凍)
35,747 せり・入札 35,747 各地海外込 2,484 1,176 972
いんど
(生鮮)
77 せり・入札 77 海外
いんど
(冷凍)
13,262 せり・入札 13,262 各地海外込 3,780 1,834 1,080
まかじき
(生鮮)
118 せり・入札 118 各地
海外
めかじき
(生鮮)
4,557 せり・入札 4,557 各地 2,052 1,404
海外
めかじき
(冷凍)
4,937 せり・入札 4,937 各地海外込 フィーレ 1,404 1,080 972
その他
(大物冷)
434 せり・入札 434
小計 98,136 せり・入札 98,136

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 406 せり・入札 406 各地 1,188 864
くるまえび 1,436 せり・入札 1,436 各地 天然 19,440 4,644
各地 養殖 12,960 3,240
海外 養殖
めじ 119 相対 119 各地 1,728 1,620 1,512
まだい 28,584 相対 28,584 各地 1,620 216
きんめだい 4,077 相対 4,077 各地 4,104 1,836 1,620
あまだい 972 せり・入札 41 各地 5,940
相対 931 各地海外込 4,860 2,700
ぶり・わらさ 95,324 相対 95,324 各地 ブリ 1,404 1,080 648
各地 ワラサ 540 324 238
いなだ・わかし 23,595 相対 23,595 各地 イナダ 378 324 270
はまち 11,809 相対 11,809 鹿児島 1,404 1,350 1,296
各地 1,404 1,350 1,296
各地 活〆 1,620 1,566 1,512
ひらめ 2,981 相対 2,981 各地海外込 2,916 1,080
かれい 相対 6,425 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,296 972 648
北海道 クロガレイ 864 648 432
各地 マカレイ 756 594 432
各地 マコガレイ 1,404 432
各地 アサバ 756 594 432
あじ 44,768 相対 44,768 鳥取 972 756 648
各地 1,080 540
各地 中小 756 540 432
各地 小・豆 432 378 324
さば 32,859 相対 32,859 各地 864 540 259
かつお 21,732 相対 21,732 宮城 1,296 648 378
各地 1,620 378
いわし 10,151 相対 10,151 各地 540 432 216
にしん 746 相対 746 各地海外込 432
各地海外込 解凍
さんま 20,028 相対 20,028 北海・三陸 4,320 1,728 1,296
各地 解凍 1,188 540
するめいか 9,118 相対 9,118 各地 1,404 1,037 972
やりいか 7,179 相対 7,179 各地 1,944 432
煮だこ 3,470 相対 3,470 海外 2,484 1,404
たら類 34,563 相対 34,563 各地 1,188 594
各地 ぶわ 1,296 972
各地 フィーレ 1,188 540
すけそう 699 相対 699 各地
さけます類 31,380 相対 31,380 シロサケ
北海道 アキサケ 2,376 864
宮城 ギンF
各地 マス
かます 3,527 相対 3,527 各地 1,836 648
めばる 591 相対 591 各地 2,160 1,944
さわら・さごち 6,711 相対 6,711 各地海外込 サワラ 1,944 864
各地海外込 サゴチ
きんき 1,060 相対 1,060 各地 10,800 3,240
めぬけ 4 相対 4 各地 3,240
すずき 5,424 相対 5,424 各地 1,620 432
きす 393 相対 393 各地 5,400 3,240
いさき 2,161 相対 2,161 各地 1,080 864
たかべ 35 相対 35 各地
こはだ 915 相対 915 各地
まながつお 315 せり・入札 14 各地
相対 301 各地海外込 5,940 1,296
とびうお 109 相対 109 各地
たちうお 3,660 相対 3,660 各地海外込 7,020
あんこう 5,294 相対 5,294 各地海外込 まる 1,080 540
各地海外込 きも 1,512 864
あゆ 743 相対 743 各地 養殖
かき 9,136 せり・入札 3,271 各地 むき 2,160 1,944
岩手・宮城 むき 2,808 2,160 1,512
相対 5,865 各地 むき 2,160 1,485 972
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 259 216
ほたて 2,979 相対 2,979 各地
あかがい 6,265 相対 6,265 海外
うに 1,744 せり・入札 1,309 各地 15,120 7,560
各地 27,000 3,564
各地 中小箱込 8,640 3,456
海外 大小込 10,800 5,184
相対 435 各地
各地 小箱 3,888 3,456
海外 小箱
けがに 751 相対 751 各地
その他
(鮮魚)
129,188 せり・入札 1,283
相対 127,905
小計 573,426 せり・入札 7,760
相対 565,666

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,859 せり・入札 890 各地 天然
各地 養殖
相対 15,969 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 2,250 せり・入札 1,172 各地 天然
各地 養殖
相対 1,078 各地
各地 養殖 2,808 1,620
活かんぱち 6,975 相対 6,975 各地
活あなご 4,288 相対 4,288 各地海外込
その他
(活魚)
6,136 せり・入札 2,919
相対 3,217
小計 36,508 せり・入札 4,981
相対 31,527

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,638 相対 4,638 海外 594 324
冷さんま 365 相対 365 各地 864 720
冷するめ 2,122 相対 2,122 各地 878 810
冷まだい 20 相対 20 海外
冷にしん 171 相対 171 海外 231 216
冷ぎんだら 13,330 相対 13,330 海外 1,674 1,134
冷かれい 6,581 相対 6,581 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 43,326 相対 43,326 各地海外込 ベニサケ 1,296 1,188
各地海外込 ギンサケ 918 864
冷もんごう 1,246 相対 1,246 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,984 相対 1,984 海外 2,484 2,052
冷えび 20,024 相対 20,024 海外 BT16-20 4,320 3,942
冷煮ずわい 275 相対 275 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
40,151 相対 40,151
小計 134,233 相対 134,233

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 27,128 相対 27,128 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 864 756 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,058 1,026 972
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンF 1,026 1,004 972
塩かずのこ 286 相対 286 各地 特大〜小 4,104 3,780
こうなご 10 相対 10 各地
しらす干 33,620 せり・入札 33,620 各地 1,080 648
にぼし 2,638 せり・入札 2,638 各地 702 540
身欠にしん 380 相対 380 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,651 相対 1,651 千葉 194 76
開干さば 3,154 相対 3,154 千葉 270 194
開干かます 386 相対 386 各地 367 86
開干あじ 7,630 相対 7,630 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 551 相対 551 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 2,416 相対 2,416 海外 4,104 2,268
ししゃも 1,777 相対 1,777 各地 216 184
すけこ 3,041 相対 3,041 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 3,357 相対 3,357 各地 小板 1,620 227
ちくわ 3,020 相対 3,020 各地 9,720 9,180
あげもの 7,210 相対 7,210 各地
塩ます 235 相対 235 北海道
干するめ 955 相対 955 各地
その他
(塩干加工)
218,283 相対 218,283
小計 317,728 せり・入札 36,258
相対 281,470

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,160,031 せり・入札 147,135
相対 1,012,896

販売結果