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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年10月28日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ281.10トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小反落。
《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は強保合。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは小安い。【冷凍】小幅高。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが2−3割続落。【マサバ】青森産などが弱保合。【マイワシ】高知産などが小動き。【スルメイカ】長崎産などが1−2割下落。【カツオ】宮城産などがしっかり。【ブリ】北海道産などが保合。【メジ】青森産などが小甘い。【サンマ】北海道産などが2割反落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】小高い。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
51,644 せり・入札 51,644 青森 8,640 5,638 2,700
各地 6,480 1,944
海外 4,860 2,916
まぐろ
(冷凍)
7,693 せり・入札 7,693 各地海外込 6,264 3,359 2,160
きわだ
(生鮮)
274 せり・入札 274 茨城 1,728
各地
海外
きわだ
(冷凍)
3,555 せり・入札 3,555 各地海外込 1,080 1,026 972
めばち
(生鮮)
4,284 せり・入札 4,284 各地 2,700 1,512
宮城 2,160 1,605 1,404
海外
めばち
(冷凍)
34,286 せり・入札 34,286 各地海外込 1,944 1,180 972
いんど
(生鮮)
277 せり・入札 277 海外
いんど
(冷凍)
14,015 せり・入札 14,015 各地海外込 4,752 1,867 1,026
まかじき
(生鮮)
232 せり・入札 232 各地 1,188 1,080
海外
めかじき
(生鮮)
6,973 せり・入札 6,973 各地 1,944 1,134
海外 2,376 1,901 1,404
めかじき
(冷凍)
2,659 せり・入札 2,659 各地海外込 フィーレ 1,296 1,112 972
その他
(大物生)
20 せり・入札 20
その他
(大物冷)
569 せり・入札 569
小計 126,481 せり・入札 126,481

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 900 せり・入札 900 各地 864 810
くるまえび 1,403 せり・入札 1,403 各地 天然 19,440 7,560
各地 養殖 12,420 3,456
海外 養殖
めじ 719 相対 719 各地 1,728 1,296 1,080
まだい 27,462 相対 27,462 各地 1,620 216
きんめだい 5,840 相対 5,840 各地 5,400 1,944 1,620
あまだい 1,600 せり・入札 115 各地 5,940 4,860
相対 1,485 各地海外込 3,780 1,620
ぶり・わらさ 124,154 相対 124,154 各地 ブリ 1,512 864 540
各地 ワラサ 432 324 216
いなだ・わかし 26,802 相対 26,802 各地 イナダ 378 324 216
はまち 11,928 相対 11,928 鹿児島 1,404 1,350 1,296
各地 1,404 1,350 1,296
各地 活〆 1,620 1,566 1,512
ひらめ 3,672 せり・入札 4 各地
相対 3,668 各地海外込 2,592 540
かれい 相対 11,924 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,620 1,080 540
北海道 クロガレイ 648 540 432
各地 マカレイ 756 594 432
各地 マコガレイ 1,404 324
各地 アサバ 756 486 216
あじ 53,102 相対 53,102 鳥取 648 540 432
各地 756 432
各地 中小 432 324 259
各地 小・豆 432 324 259
さば 42,479 相対 42,479 各地 756 432 259
かつお 28,597 相対 28,597 宮城 1,728 648 324
各地 1,944 270
いわし 18,102 相対 18,102 各地 1,620 270 216
にしん 979 相対 979 各地海外込 648 324
各地海外込 解凍
さんま 15,905 相対 15,905 北海・三陸 3,240 1,188 1,026
各地 解凍 1,188 540
するめいか 18,973 相対 18,973 各地 1,404 1,145 756
やりいか 8,755 相対 8,755 各地 2,160 432
煮だこ 2,906 相対 2,906 海外 2,484 1,404
たら類 28,847 相対 28,847 各地 1,188 648
各地 ぶわ 1,296 864
各地 フィーレ 864 540
すけそう 2,381 相対 2,381 各地 324
さけます類 29,018 相対 29,018 シロサケ
北海・三陸 アキサケ 2,376 864
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,457 相対 2,457 各地 1,620 216
めばる 1,465 相対 1,465 各地 1,944 1,404
さわら・さごち 7,020 相対 7,020 各地海外込 サワラ 1,620 864
各地海外込 サゴチ
きんき 1,503 相対 1,503 各地 10,800 2,700
めぬけ 24 相対 24 各地
すずき 7,825 相対 7,825 各地 1,404 432
きす 704 相対 704 各地 5,400 1,620
いさき 1,829 相対 1,829 各地 1,080 864
たかべ 59 相対 59 各地
こはだ 1,454 相対 1,454 各地
まながつお 199 せり・入札 7 各地
相対 192 各地海外込 5,400 4,320
とびうお 330 相対 330 各地 108
たちうお 7,764 相対 7,764 各地海外込 6,480
あんこう 5,548 相対 5,548 各地海外込 まる 1,080 756
各地海外込 きも 16,200 864
あゆ 602 相対 602 各地 養殖
かき 10,292 せり・入札 3,140 各地 むき 1,944 1,728
岩手・宮城 むき 2,808 2,171 1,620
相対 7,152 各地 むき 2,160 1,566 1,080
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 259 216
ほたて 2,885 相対 2,885 各地
あかがい 4,445 相対 4,445 海外
うに 2,850 せり・入札 2,272 各地 10,260 2,700
各地 29,160 2,700
各地 中小箱込 9,720 1,944
海外 大小込 14,040 4,860
相対 578 各地
各地 小箱 3,888 1,944
海外 小箱
けがに 775 相対 775 各地
その他
(鮮魚)
190,294 せり・入札 481
相対 189,813
小計 716,772 せり・入札 8,322
相対 708,450

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,302 せり・入札 1,086 各地 天然
各地 養殖
相対 16,216 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 3,052 せり・入札 1,583 各地 天然
各地 養殖
相対 1,469 各地
各地 養殖 2,808 1,620
活かんぱち 5,993 相対 5,993 各地
活あなご 4,434 相対 4,434 各地海外込
その他
(活魚)
6,647 せり・入札 2,905
相対 3,742
小計 37,428 せり・入札 5,574
相対 31,854

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 7,873 相対 7,873 海外 594 324
冷さんま 441 相対 441 各地 864 720
冷するめ 1,400 相対 1,400 各地 878 810
冷まだい 10 相対 10 海外
冷にしん 189 相対 189 海外 231 216
冷ぎんだら 10,000 相対 10,000 海外 1,674 1,134
冷かれい 7,020 相対 7,020 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 53,882 相対 53,882 各地海外込 ベニサケ 1,296 1,188
各地海外込 ギンサケ 918 864
冷もんごう 1,162 相対 1,162 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,634 相対 1,634 海外 2,484 2,052
冷えび 42,519 相対 42,519 海外 BT16-20 4,320 3,942
冷煮ずわい 730 相対 730 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
46,621 相対 46,621
小計 173,481 相対 173,481

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 19,953 相対 19,953 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 864 756 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,058 1,026 972
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンF 1,026 1,004 972
塩かずのこ 5,122 相対 5,122 各地 特大〜小 4,104 3,780
こうなご 36 相対 36 各地
しらす干 32,901 せり・入札 32,901 各地 972 756
にぼし 5,770 せり・入札 5,770 各地 648 540
身欠にしん 344 相対 344 各地 2,484 1,944
開干さんま 2,386 相対 2,386 千葉 194 76
開干さば 3,971 相対 3,971 千葉 270 194
開干かます 405 相対 405 各地 367 86
開干あじ 10,236 相対 10,236 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 375 相対 375 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 1,859 相対 1,859 海外 4,104 2,268
ししゃも 4,699 相対 4,699 各地 216 76
煮ほたるいか 22 相対 22 各地
富山
すけこ 4,716 相対 4,716 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 3,470 相対 3,470 各地 小板 1,620 227
ちくわ 2,932 相対 2,932 各地 9,720 9,180
あげもの 8,981 相対 8,981 各地
塩ます 469 相対 469 北海道
干するめ 2,083 相対 2,083 各地 4,214 3,780
その他
(塩干加工)
276,243 相対 276,243
小計 386,973 せり・入札 38,671
相対 348,302

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,441,135 せり・入札 179,048
相対 1,262,087

販売結果