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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年10月25日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ150.81トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は小高い、輸入は保合。【メバチ】国内は軟調、輸入は小安い。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが続堅調。【マサバ】青森産などが小安い。【マイワシ】宮城産などが小高い。【スルメイカ】北海道産などが保合。【カツオ】岩手産などが小動き。【ブリ】北海道産などがしっかり。【メジ】北海道産が軟調。【サンマ】北海道産などが強保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
36,436 せり・入札 36,436 青森 10,800 8,100 3,780
各地 7,560 3,240
海外 4,752 2,916
まぐろ
(冷凍)
12,000 せり・入札 12,000 各地海外込 5,184 3,232 1,620
きわだ
(生鮮)
53 せり・入札 53
各地
海外
きわだ
(冷凍)
3,017 せり・入札 3,017 各地海外込 1,188 1,080 972
めばち
(生鮮)
2,366 せり・入札 2,366 各地 2,700 1,080
宮城 1,836 1,701 1,620
海外 2,160
めばち
(冷凍)
40,462 せり・入札 40,462 各地海外込 2,160 1,175 972
いんど
(生鮮)
69 せり・入札 69 海外
いんど
(冷凍)
14,116 せり・入札 14,116 各地海外込 4,320 1,867 1,026
めかじき
(生鮮)
2,570 せり・入札 2,570 各地 1,944 1,620
海外
めかじき
(冷凍)
2,843 せり・入札 2,843 各地海外込 フィーレ 1,404 1,080 972
その他
(大物冷)
757 せり・入札 757
小計 114,689 せり・入札 114,689

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 640 せり・入札 640 各地 972
くるまえび 1,318 せり・入札 1,318 各地 天然 17,280 10,800
各地 養殖 14,040 3,240
海外 養殖
めじ 140 相対 140 各地 864
まだい 25,337 相対 25,337 各地 1,620 432
きんめだい 6,301 相対 6,301 各地 4,320 1,944 1,620
あまだい 1,280 せり・入札 47 各地 6,480 5,940
相対 1,233 各地海外込 3,780 1,296
ぶり・わらさ 125,736 相対 125,736 各地 ブリ 2,160 1,080 648
各地 ワラサ 540 324 270
いなだ・わかし 15,247 相対 15,247 各地 イナダ 432 184 162
はまち 10,653 相対 10,653 鹿児島 1,404 1,350 1,296
各地 1,404 1,350 1,296
各地 活〆 1,620 1,566 1,512
ひらめ 2,433 相対 2,433 各地海外込 2,808 1,080
かれい 相対 11,443 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,080 756 540
北海道 クロガレイ 864 756 648
各地 マカレイ 756 648 540
各地 マコガレイ 1,620 540
各地 アサバ 864 540 216
あじ 11,276 相対 11,276 長崎 1,188 1,134 1,080
各地 1,080 648
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 432 324 270
さば 31,505 相対 31,505 各地 756 486 324
かつお 19,916 相対 19,916 岩手 1,296 864 756
各地 1,404 432
いわし 9,903 相対 9,903 各地 648 292 216
にしん 2,294 相対 2,294 各地海外込 324
各地海外込 解凍
さんま 23,219 相対 23,219 北海・三陸 2,700 1,512 1,080
各地 解凍 1,188 540
するめいか 8,721 相対 8,721 各地 1,512 1,188 1,080
やりいか 4,228 相対 4,228 各地 2,160 324
煮だこ 2,935 相対 2,935 海外 2,484 1,404
たら類 23,799 相対 23,799 各地 1,188 756
各地 ぶわ 1,296 972
各地 フィーレ 1,296 648
すけそう 2,972 相対 2,972 各地 324 270
さけます類 26,823 相対 26,823 シロサケ
三陸 アキサケ 2,376 864
宮城 ギンF
各地 マス
かます 3,662 相対 3,662 各地 2,160 324
めばる 871 相対 871 各地 2,160 1,620
さわら・さごち 6,871 相対 6,871 各地海外込 サワラ 1,728 1,080
各地海外込 サゴチ 864 540
きんき 1,263 相対 1,263 各地 7,560 3,240
めぬけ 27 相対 27 各地
すずき 4,153 相対 4,153 各地 1,620 432
きす 529 相対 529 各地 5,400 1,620
いさき 446 相対 446 各地 1,296 756
こはだ 691 相対 691 各地
まながつお 69 せり・入札 3 各地
相対 66 各地海外込 5,940 1,620
とびうお 55 相対 55 各地 108
たちうお 3,393 相対 3,393 各地海外込 7,020
あんこう 5,322 相対 5,322 各地海外込 まる 1,080 864
各地海外込 きも 1,620 1,080
あゆ 700 相対 700 各地 養殖
かき 8,971 せり・入札 2,769 各地 むき 1,944 1,728
岩手・宮城 むき 3,024 2,117 1,404
相対 6,202 各地 むき 2,160 1,485 972
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 259 216
ほたて 2,646 相対 2,646 各地
あかがい 5,872 相対 5,872 海外
うに 3,651 せり・入札 2,276 各地 15,120 6,480
各地 30,240 3,780
各地 中小箱込 9,720 1,944
海外 大小込 10,800 7,560
相対 1,375 各地
各地 小箱 3,888 1,944
海外 小箱
けがに 574 相対 574 各地
その他
(鮮魚)
121,429 せり・入札 519
相対 120,910
小計 539,314 せり・入札 7,572
相対 531,742

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,223 せり・入札 1,158 各地 天然
各地 養殖
相対 15,065 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 2,459 せり・入札 899 各地 天然
各地 養殖
相対 1,560 各地
各地 養殖 2,808 1,620
活かんぱち 5,819 相対 5,819 各地
活あなご 3,715 相対 3,715 各地海外込
その他
(活魚)
6,366 せり・入札 2,911
相対 3,455
小計 34,582 せり・入札 4,968
相対 29,614

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,981 相対 3,981 海外 594 324
冷さんま 710 相対 710 各地 864 720
冷するめ 3,126 相対 3,126 各地 878 810
冷まだい 8 相対 8 海外
冷にしん 78 相対 78 海外 231 216
冷ぎんだら 8,730 相対 8,730 海外 1,674 1,134
冷かれい 3,251 相対 3,251 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 48,136 相対 48,136 各地海外込 ベニサケ 1,296 1,188
各地海外込 ギンサケ 918 864
冷もんごう 1,021 相対 1,021 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,448 相対 1,448 海外 2,484 2,052
冷えび 19,552 相対 19,552 海外 BT16-20 4,320 3,942
冷煮ずわい 177 相対 177 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
48,727 相対 48,727
小計 138,945 相対 138,945

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 76,379 相対 76,379 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 864 756 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,058 1,026 972
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンF 1,026 1,004 972
塩かずのこ 6,563 相対 6,563 各地 特大〜小 4,104 3,780
こうなご 5 相対 5 各地
しらす干 33,724 せり・入札 33,724 各地 972 648
にぼし 2,891 せり・入札 2,891 各地 702 540
身欠にしん 579 相対 579 各地 2,484 1,944
開干さんま 2,349 相対 2,349 千葉 194 76
開干さば 4,304 相対 4,304 千葉 270 194
開干かます 408 相対 408 各地 367 86
開干あじ 8,126 相対 8,126 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 387 相対 387 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 648 相対 648 海外 4,104 2,268
ししゃも 3,330 相対 3,330 各地 216 184
煮ほたるいか 12 相対 12 各地
富山
すけこ 2,956 相対 2,956 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 3,993 相対 3,993 各地 小板 1,620 227
ちくわ 3,481 相対 3,481 各地 9,720 9,180
あげもの 10,726 相対 10,726 各地
塩ます 212 相対 212 北海道
干するめ 761 相対 761 各地
その他
(塩干加工)
249,160 相対 249,160
小計 410,994 せり・入札 36,615
相対 374,379

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,238,524 せり・入札 163,844
相対 1,074,680

販売結果