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■販売結果（水産・豊洲） 令和3年10月23日(土曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ０．４８トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は続堅調。
《大物類》【マグロ】国内はできず、輸入は強保合。【メバチ】国内は小幅安、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小幅続伸、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが堅調。【マサバ】三重産などが続堅調。【マイワシ】愛知産などが小動き。【スルメイカ】長崎産がしっかり。【カツオ】宮城産などが小幅続伸。【ブリ】北海道産が強保合。【メジ】北海道産などが小幅続伸。【サンマ】北海道産などが保合。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】小幅高。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 22,850 せり・入札 22,850 宮城 − − − −
各地 − − − −
海外 − 5,400 3,732 3,240
まぐろ
（冷凍）		 9,548 せり・入札 9,548 各地海外込 − 4,860 3,164 2,376
きわだ
（生鮮）		 1,346 せり・入札 1,346 東京 − 1,944 1,422 1,080
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,693 せり・入札 2,693 各地海外込 − 1,188 1,080 972
めばち
（生鮮）		 4,377 せり・入札 4,377 各地 − − − −
宮城 − 3,132 2,260 1,728
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 29,763 せり・入札 29,763 各地海外込 − 2,160 1,167 972
いんど
（生鮮）		 98 せり・入札 98 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 11,117 せり・入札 11,117 各地海外込 − 3,024 1,766 1,080
まかじき
（生鮮）		 6 せり・入札 6 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 5,463 せり・入札 5,463 各地 − 2,160 2,052 1,944
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 2,676 せり・入札 2,676 各地海外込 フィーレ 1,512 1,080 972
その他
（大物生）		 16 せり・入札 16 − − − − −
その他
（大物冷）		 731 せり・入札 731 − − − − −
小計 90,684 せり・入札 90,684 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,540 せり・入札 1,540 各地 − 756 − 713
くるまえび 1,662 せり・入札 1,662 各地 天然 18,360 − 5,400
各地 養殖 14,040 − 3,456
海外 養殖 − − −
めじ 142 相対 142 各地 − 1,512 1,296 1,188
まだい 35,716 相対 35,716 各地 − 1,620 − 432
きんめだい 3,802 相対 3,802 各地 − 3,240 1,728 1,404
あまだい 333 せり・入札 14 各地 − − − −
相対 319 各地海外込 − − 1,620 −
ぶり・わらさ 100,690 相対 100,690 各地 ブリ 1,620 1,080 756
各地 ワラサ 432 324 216
いなだ・わかし 24,844 相対 24,844 各地 イナダ 270 − 216
はまち 12,407 相対 12,407 鹿児島 − 1,404 1,350 1,296
各地 − 1,404 1,350 1,296
各地 活〆 1,620 1,566 1,512
ひらめ 1,202 相対 1,202 各地海外込 − 3,024 − 540
かれい − 相対 5,128 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ − − −
北海道 クロガレイ 864 810 756
各地 マカレイ 864 756 648
各地 マコガレイ 1,620 − 540
各地 アサバ 864 810 756
あじ 31,528 相対 31,528 鳥取 中 1,080 864 756
各地 中 1,404 − 756
各地 中小 1,080 972 864
各地 小・豆 486 324 270
さば 11,622 相対 11,622 各地 − 648 594 540
かつお 21,247 相対 21,247 宮崎 − 648 540 432
各地 − 2,160 − 432
いわし 14,344 相対 14,344 各地 − 1,080 270 216
さんま 37,901 相対 37,901 北海・三陸 生 3,780 1,188 864
各地 解凍 1,188 − 540
するめいか 8,860 相対 8,860 各地 − 1,512 1,469 1,404
やりいか 2,902 相対 2,902 各地 − 1,836 − 756
煮だこ 3,876 相対 3,876 海外 − 2,484 − 1,404
たら類 29,012 相対 29,012 各地 生 1,296 − 702
各地 ぶわ 1,296 − 972
各地 フィーレ 972 − 648
さけます類 34,646 相対 34,646 − シロサケ − − −
三陸 アキサケ 2,376 − 864
宮城 ギンＦ − − −
各地 マス − − −
かます 3,949 相対 3,949 各地 − 1,620 − 648
めばる 785 相対 785 各地 − 2,160 − 1,944
さわら・さごち 6,603 相対 6,603 各地海外込 サワラ 1,944 − 972
各地海外込 サゴチ − 432 −
きんき 657 相対 657 各地 − 7,560 − 2,592
めぬけ 13 相対 13 各地 − − − −
すずき 2,969 相対 2,969 各地 − 1,620 − 540
きす 609 相対 609 各地 − 5,400 − 2,160
いさき 1,223 相対 1,223 各地 − 1,296 − 756
こはだ 879 相対 879 各地 − − − −
まながつお 117 せり・入札 17 各地 − − − −
相対 100 各地海外込 − 5,400 − 4,860
とびうお 73 相対 73 各地 − − − −
たちうお 1,114 相対 1,114 各地海外込 − 2,160 − 864
あんこう 2,460 相対 2,460 各地海外込 まる 1,080 − 864
各地海外込 きも 14,040 − 864
あゆ 733 相対 733 各地 養殖 − − −
かき 11,416 せり・入札 2,903 各地 むき 1,944 − 1,836
岩手・宮城 むき 2,808 2,009 1,404
相対 8,513 各地 むき 2,160 1,485 972
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 259 − 216
ほたて 2,314 相対 2,314 各地 煮 − − −
あかがい 5,981 相対 5,981 海外 − − − −
うに 2,397 せり・入札 1,351 各地 白 48,600 − 3,564
各地 赤 30,240 − 2,700
各地 中小箱込 7,024 − 3,456
海外 大小込 8,640 − 2,376
相対 1,046 各地 − − − −
各地 小箱 3,888 − 3,456
海外 小箱 − − −
けがに 551 相対 551 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 139,046 せり・入札 321 − − − − −
相対 138,725 − − − − −
小計 567,293 せり・入札 7,808 − − − − −
相対 559,485 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,065 せり・入札 643 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 17,422 各地 − − − −
各地 養殖 1,404 − 324
活ひらめ 1,733 せり・入札 542 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,191 各地 − − − −
各地 養殖 2,808 − 1,512
活かんぱち 7,501 相対 7,501 各地 − − − −
活あなご 3,083 相対 3,083 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 4,616 せり・入札 1,827 − − − − −
相対 2,789 − − − − −
小計 34,998 せり・入札 3,012 − − − − −
相対 31,986 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,595 相対 3,595 海外 − 594 − 324
冷さんま 866 相対 866 各地 − 864 − 720
冷するめ 2,293 相対 2,293 各地 − 878 − 810
冷にしん 273 相対 273 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 2,583 相対 2,583 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 11,871 相対 11,871 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 21,921 相対 21,921 各地海外込 ベニサケ 1,296 − 1,188
各地海外込 ギンサケ 918 − 864
冷もんごう 1,963 相対 1,963 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 3,116 相対 3,116 海外 煮 2,484 − 2,052
冷えび 16,669 相対 16,669 海外 BT16-20 4,320 − 3,942
冷煮ずわい 333 相対 333 各地 − 5,940 − 4,752
その他
（冷凍）		 29,254 相対 29,254 − − − − −
小計 94,737 相対 94,737 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 12,443 相対 12,443 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 864 756 540
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 1,058 1,026 972
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンＦ 1,026 1,004 972
塩かずのこ 3,619 相対 3,619 各地 特大〜小 4,104 − 3,780
こうなご 7 相対 7 各地 − − − −
しらす干 41,139 せり・入札 41,139 各地 − 972 − 648
にぼし 1,974 せり・入札 1,974 各地 − 756 − 648
身欠にしん 427 相対 427 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,744 相対 1,744 千葉 − 194 − 76
開干さば 3,557 相対 3,557 千葉 − 270 − 194
開干かます 314 相対 314 各地 − 367 − 86
開干あじ 8,839 相対 8,839 各地 大 324 − 108
各地 中 173 − 76
各地 小 86 − 43
めざし 498 相対 498 各地 − 9,180 − 5,400
蒲焼うなぎ 2,251 相対 2,251 海外 − 4,104 − 2,268
ししゃも 3,633 相対 3,633 各地 − 216 − 65
煮ほたるいか 14 相対 14 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,421 相対 3,421 各地 生 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 2,651 相対 2,651 各地 小板 1,620 − 227
ちくわ 2,777 相対 2,777 各地 − 9,720 − 9,180
あげもの 7,276 相対 7,276 各地 − − − −
塩ます 474 相対 474 北海道 − − − −
干するめ 497 相対 497 各地 − − − −
その他
（塩干加工）		 202,443 相対 202,443 − − − − −
小計 299,998 せり・入札 43,113 − − − − −
相対 256,885 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,087,710 せり・入札 144,617 − − − − −
相対 943,093 − − − − −

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