| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年10月21日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２２８．４４トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は反発、輸入は上伸。【メバチ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが５−６割反発。【マサバ】青森産などが軟調。【マイワシ】宮城産などが弱保合。【スルメイカ】長崎産などが２割反落。【カツオ】宮城産などが小安い。【ブリ】北海道産などが小動き。【メジ】北海道産が軟調。【サンマ】北海道産などが１−２割上伸。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
36,192 | せり・入札 | 36,192 | 青森 | − | 8,640 | 5,449 | 2,160 |
| 各地 | − | 6,480 | 6,210 | 5,940 | ||||
| 海外 | − | 4,968 | − | 2,376 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
13,752 | せり・入札 | 13,752 | 各地海外込 | − | 6,480 | 3,283 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
28 | せり・入札 | 28 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
4,268 | せり・入札 | 4,268 | 各地海外込 | − | 1,188 | 1,058 | 940 |
| めばち （生鮮） |
2,972 | せり・入札 | 2,972 | 各地 | − | 2,700 | − | 1,944 |
| 宮城 | − | 3,348 | 2,238 | 1,512 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
40,254 | せり・入札 | 40,254 | 各地海外込 | − | 2,160 | 1,177 | 972 |
| いんど （生鮮） |
99 | せり・入札 | 99 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
14,308 | せり・入札 | 14,308 | 各地海外込 | − | 4,104 | 1,831 | 1,080 |
| めかじき （生鮮） |
5,258 | せり・入札 | 5,258 | 各地 | − | 1,404 | 1,296 | 1,080 |
| 海外 | − | 2,160 | 1,588 | 1,296 | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,608 | せり・入札 | 2,608 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 1,058 | 972 |
| その他 （大物冷） |
289 | せり・入札 | 289 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 120,028 | せり・入札 | 120,028 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 710 | せり・入札 | 710 | 各地 | − | 972 | − | 864 |
| くるまえび | 1,295 | せり・入札 | 1,295 | 各地 | 天然 | 18,360 | − | 6,480 |
| 各地 | 養殖 | 12,420 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,004 | 相対 | 1,004 | 各地 | − | 1,404 | 972 | 864 |
| まだい | 28,091 | 相対 | 28,091 | 各地 | − | 1,404 | − | 324 |
| きんめだい | 4,598 | 相対 | 4,598 | 各地 | − | 2,160 | 1,620 | 1,404 |
| あまだい | 1,005 | せり・入札 | 46 | 各地 | − | − | 5,940 | − |
| 相対 | 959 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 1,620 | ||
| ぶり・わらさ | 110,209 | 相対 | 110,209 | 各地 | ブリ | 1,620 | 972 | 648 |
| 各地 | ワラサ | 594 | 486 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 22,146 | 相対 | 22,146 | 各地 | イナダ | 432 | 302 | 216 |
| はまち | 10,930 | 相対 | 10,930 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 |
| 各地 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,620 | 1,566 | 1,512 | ||||
| ひらめ | 2,350 | 相対 | 2,350 | 各地海外込 | − | 2,376 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 8,695 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,620 | 1,296 | 1,080 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 864 | 648 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 594 | 432 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | − | 756 | − | ||||
| あじ | 18,973 | 相対 | 18,973 | 鳥取 | 中 | 1,296 | 1,188 | 1,080 |
| 各地 | 中 | 1,620 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | 中小 | 1,080 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 270 | 216 | ||||
| さば | 29,683 | 相対 | 29,683 | 各地 | − | 756 | 378 | 324 |
| かつお | 35,594 | 相対 | 35,594 | 宮城 | − | 1,080 | 648 | 432 |
| 各地 | − | 1,404 | − | 216 | ||||
| いわし | 26,340 | 相対 | 26,340 | 各地 | − | 540 | 324 | 270 |
| にしん | 42 | 相対 | 42 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 37,423 | 相対 | 37,423 | 北海・三陸 | 生 | 3,240 | 1,188 | 756 |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 11,289 | 相対 | 11,289 | 各地 | − | 1,296 | 1,188 | 864 |
| やりいか | 8,794 | 相対 | 8,794 | 各地 | − | 1,296 | − | 756 |
| 煮だこ | 2,666 | 相対 | 2,666 | 海外 | − | 2,484 | − | 1,404 |
| たら類 | 31,094 | 相対 | 31,094 | 各地 | 生 | 1,188 | − | 594 |
| 各地 | ぶわ | 1,296 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,404 | − | 648 | ||||
| すけそう | 2,836 | 相対 | 2,836 | 各地 | − | 432 | − | 356 |
| さけます類 | 28,933 | 相対 | 28,933 | − | シロサケ | − | − | − |
| 岩手 | アキサケ | 2,376 | − | 864 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,478 | 相対 | 2,478 | 各地 | − | 2,700 | − | 324 |
| めばる | 890 | 相対 | 890 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,836 |
| さわら・さごち | 5,398 | 相対 | 5,398 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 1,080 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | 432 | − | ||||
| きんき | 1,234 | 相対 | 1,234 | 各地 | − | 14,040 | − | 2,700 |
| めぬけ | 41 | 相対 | 41 | 各地 | − | − | 4,320 | − |
| すずき | 5,683 | 相対 | 5,683 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| きす | 255 | 相対 | 255 | 各地 | − | 5,400 | − | 1,620 |
| いさき | 2,837 | 相対 | 2,837 | 各地 | − | 1,080 | − | 756 |
| たかべ | 33 | 相対 | 33 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 851 | 相対 | 851 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 180 | せり・入札 | 26 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 154 | 各地海外込 | − | 8,640 | − | 2,160 | ||
| とびうお | 172 | 相対 | 172 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 2,119 | 相対 | 2,119 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 432 |
| あんこう | 5,469 | 相対 | 5,469 | 各地海外込 | まる | 1,080 | − | 432 |
| 各地海外込 | きも | 16,200 | − | 756 | ||||
| あゆ | 700 | 相対 | 700 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 8,911 | せり・入札 | 2,845 | 各地 | むき | 1,620 | − | 1,512 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,916 | 1,966 | 1,296 | ||||
| 相対 | 6,066 | 各地 | むき | 2,160 | 1,485 | 972 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 259 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,799 | 相対 | 2,799 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,956 | 相対 | 5,956 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,090 | せり・入札 | 2,403 | 各地 | 白 | 7,560 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 34,560 | − | 2,700 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 5,940 | − | 5,400 | ||||
| 海外 | 大小込 | 14,040 | − | 2,916 | ||||
| 相対 | 687 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | − | − | − | ||||
| 海外 | 小箱 | − | 2,916 | − | ||||
| けがに | 747 | 相対 | 747 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
124,278 | せり・入札 | 493 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 123,785 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 598,821 | せり・入札 | 7,818 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 591,003 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 16,172 | せり・入札 | 1,484 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 14,688 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,346 | せり・入札 | 961 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,385 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,512 | ||||
| 活かんぱち | 5,856 | 相対 | 5,856 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,879 | 相対 | 3,879 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,306 | せり・入札 | 2,523 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,783 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 34,559 | せり・入札 | 4,968 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 29,591 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,463 | 相対 | 4,463 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 455 | 相対 | 455 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 4,025 | 相対 | 4,025 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 109 | 相対 | 109 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 63 | 相対 | 63 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 5,755 | 相対 | 5,755 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 5,482 | 相対 | 5,482 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 92,597 | 相対 | 92,597 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 864 | ||||
| 冷もんごう | 747 | 相対 | 747 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,461 | 相対 | 2,461 | 海外 | 煮 | 2,484 | − | 2,052 |
| 冷えび | 20,461 | 相対 | 20,461 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,942 |
| 冷煮ずわい | 900 | 相対 | 900 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
41,069 | 相対 | 41,069 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 178,587 | 相対 | 178,587 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 21,618 | 相対 | 21,618 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 864 | 756 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,058 | 1,026 | 972 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 1,026 | 1,004 | 972 | ||||
| 塩かずのこ | 1,390 | 相対 | 1,390 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,780 |
| こうなご | 3 | 相対 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 54,362 | せり・入札 | 54,362 | 各地 | − | 1,188 | − | 432 |
| にぼし | 2,532 | せり・入札 | 2,532 | 各地 | − | 702 | − | 540 |
| 身欠にしん | 473 | 相対 | 473 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,930 | 相対 | 1,930 | 千葉 | − | 194 | − | 76 |
| 開干さば | 3,518 | 相対 | 3,518 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 334 | 相対 | 334 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,404 | 相対 | 8,404 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 418 | 相対 | 418 | 各地 | − | 9,180 | − | 5,400 |
| 蒲焼うなぎ | 1,426 | 相対 | 1,426 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 4,421 | 相対 | 4,421 | 各地 | − | 216 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 22 | 相対 | 22 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 4,824 | 相対 | 4,824 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 4,654 | 相対 | 4,654 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 2,823 | 相対 | 2,823 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 10,452 | 相対 | 10,452 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 426 | 相対 | 426 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 1,999 | 相対 | 1,999 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
254,502 | 相対 | 254,502 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 380,531 | せり・入札 | 56,894 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 323,637 | − | − | − | − | − |