| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年10月16日(土曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２３２．１０トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内、輸入ともに小幅下落。【メバチ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】下落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが１−３割反落。【マサバ】青森産などが１−２割下落。【マイワシ】北海道産などが保合。【スルメイカ】長崎産などが保合。【カツオ】宮城産などが２割上伸。【ブリ】北海道産が１−２割上伸。【メジ】岩手産が１−２割反落。【サンマ】北海道産などが２−３割反落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
36,510 | せり・入札 | 36,510 | 青森 | − | 7,884 | 4,509 | 2,700 |
| 各地 | − | 8,640 | − | 2,484 | ||||
| 海外 | − | 4,104 | − | 3,240 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
9,705 | せり・入札 | 9,705 | 各地海外込 | − | 3,996 | 3,067 | 2,484 |
| きわだ （冷凍） |
2,663 | せり・入札 | 2,663 | 各地海外込 | − | 1,188 | 1,080 | 972 |
| めばち （生鮮） |
1,879 | せり・入札 | 1,879 | 各地 | − | − | − | − |
| 宮城 | − | 5,940 | 2,227 | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
31,057 | せり・入札 | 31,057 | 各地海外込 | − | 2,160 | 1,157 | 972 |
| いんど （生鮮） |
496 | せり・入札 | 496 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
9,876 | せり・入札 | 9,876 | 各地海外込 | − | 3,564 | 1,805 | 972 |
| めかじき （生鮮） |
6,100 | せり・入札 | 6,100 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,248 | せり・入札 | 2,248 | 各地海外込 | フィーレ | 1,404 | 1,080 | 972 |
| その他 （大物冷） |
1,084 | せり・入札 | 1,084 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 101,618 | せり・入札 | 101,618 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| くるまえび | 1,331 | せり・入札 | 1,331 | 各地 | 天然 | 15,120 | − | 7,560 |
| 各地 | 養殖 | 9,180 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 75 | 相対 | 75 | 各地 | − | 1,296 | 1,080 | 972 |
| まだい | 40,331 | 相対 | 40,331 | 各地 | − | 1,404 | − | 324 |
| きんめだい | 8,351 | 相対 | 8,351 | 各地 | − | 4,320 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 1,146 | せり・入札 | 18 | 各地 | − | 8,640 | − | 6,480 |
| 相対 | 1,128 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,620 | ||
| ぶり・わらさ | 94,641 | 相対 | 94,641 | 各地 | ブリ | 1,944 | 1,080 | 756 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 324 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 16,537 | 相対 | 16,537 | 各地 | イナダ | 324 | 238 | 216 |
| はまち | 12,543 | 相対 | 12,543 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 |
| 各地 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,485 | 1,458 | ||||
| ひらめ | 1,909 | 相対 | 1,909 | 各地海外込 | − | 3,024 | − | 540 |
| かれい | − | 相対 | 10,053 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,188 | 864 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 864 | 648 | 432 | ||||
| 各地 | マカレイ | 1,080 | 810 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,296 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 864 | 756 | 648 | ||||
| あじ | 38,537 | 相対 | 38,537 | 鳥取 | 中 | 864 | 756 | 540 |
| 各地 | 中 | 1,188 | − | 864 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 324 | ||||
| さば | 40,207 | 相対 | 40,207 | 各地 | − | 864 | 540 | 259 |
| かつお | 24,644 | 相対 | 24,644 | 宮城 | − | 1,944 | 1,080 | 648 |
| 各地 | − | 3,780 | − | 324 | ||||
| いわし | 9,723 | 相対 | 9,723 | 各地 | − | 432 | 378 | 324 |
| にしん | 1,117 | 相対 | 1,117 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 45,952 | 相対 | 45,952 | 北海・三陸 | 生 | 4,860 | − | 864 |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 20,784 | 相対 | 20,784 | 各地 | − | 1,080 | 1,037 | 756 |
| やりいか | 5,630 | 相対 | 5,630 | 各地 | − | 972 | − | 324 |
| 煮だこ | 3,731 | 相対 | 3,731 | 海外 | − | 2,484 | − | 1,404 |
| たら類 | 24,869 | 相対 | 24,869 | 各地 | 生 | 1,080 | − | 540 |
| 各地 | ぶわ | 1,296 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 486 | ||||
| すけそう | 1,250 | 相対 | 1,250 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 38,982 | 相対 | 38,982 | − | シロサケ | − | − | − |
| 岩手 | アキサケ | 2,376 | − | 864 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,208 | 相対 | 2,208 | 各地 | − | 2,160 | − | 216 |
| めばる | 1,215 | 相対 | 1,215 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 4,775 | 相対 | 4,775 | 各地海外込 | サワラ | 2,700 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | 378 | − | ||||
| きんき | 888 | 相対 | 888 | 各地 | − | 11,880 | − | 2,916 |
| めぬけ | 5 | 相対 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,548 | 相対 | 4,548 | 各地 | − | 1,620 | − | 324 |
| きす | 384 | 相対 | 384 | 各地 | − | 5,400 | − | 2,160 |
| いさき | 1,200 | 相対 | 1,200 | 各地 | − | 1,296 | − | 756 |
| たかべ | 22 | 相対 | 22 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,322 | 相対 | 1,322 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 123 | せり・入札 | 58 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 65 | 各地海外込 | − | − | 4,860 | − | ||
| とびうお | 178 | 相対 | 178 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 3,576 | 相対 | 3,576 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 216 |
| あんこう | 2,931 | 相対 | 2,931 | 各地海外込 | まる | 756 | − | 324 |
| 各地海外込 | きも | 16,200 | − | 864 | ||||
| あゆ | 702 | 相対 | 702 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 9,366 | せり・入札 | 3,161 | 各地 | むき | 1,728 | − | 1,404 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,700 | 1,620 | 864 | ||||
| 相対 | 6,205 | 各地 | むき | 2,160 | 1,431 | 864 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 259 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,809 | 相対 | 2,809 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,122 | 相対 | 6,122 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,440 | せり・入札 | 1,713 | 各地 | 白 | 9,720 | − | 2,700 |
| 各地 | 赤 | 27,000 | − | 3,240 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 8,100 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 大小込 | 7,020 | − | 1,404 | ||||
| 相対 | 727 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,888 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 953 | 相対 | 953 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
148,029 | せり・入札 | 936 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 147,093 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 636,139 | せり・入札 | 7,217 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 628,922 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,336 | せり・入札 | 1,254 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 17,082 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,140 | せり・入札 | 803 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,337 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,512 | ||||
| 活かんぱち | 7,079 | 相対 | 7,079 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,429 | 相対 | 3,429 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
4,731 | せり・入札 | 1,924 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,807 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 35,715 | せり・入札 | 3,981 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 31,734 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 2,729 | 相対 | 2,729 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 1,342 | 相対 | 1,342 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 832 | 相対 | 832 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷にしん | 192 | 相対 | 192 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 2,442 | 相対 | 2,442 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 7,380 | 相対 | 7,380 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 26,284 | 相対 | 26,284 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 810 | ||||
| 冷もんごう | 1,729 | 相対 | 1,729 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 80,238 | 相対 | 80,238 | 海外 | 煮 | 2,484 | − | 2,052 |
| 冷えび | 18,145 | 相対 | 18,145 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,942 |
| 冷煮ずわい | 300 | 相対 | 300 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
34,677 | 相対 | 34,677 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 176,290 | 相対 | 176,290 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 10,049 | 相対 | 10,049 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,026 | 972 | 918 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 972 | 950 | 918 | ||||
| 塩かずのこ | 466 | 相対 | 466 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,780 |
| こうなご | 5 | 相対 | 5 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 45,068 | せり・入札 | 45,068 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| にぼし | 727 | せり・入札 | 727 | 各地 | − | 702 | − | 540 |
| 身欠にしん | 365 | 相対 | 365 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,605 | 相対 | 1,605 | 千葉 | − | 194 | − | 76 |
| 開干さば | 3,131 | 相対 | 3,131 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 252 | 相対 | 252 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 10,447 | 相対 | 10,447 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 370 | 相対 | 370 | 各地 | − | 9,180 | − | 5,400 |
| 蒲焼うなぎ | 3,963 | 相対 | 3,963 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 1,864 | 相対 | 1,864 | 各地 | − | 216 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 6 | 相対 | 6 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,119 | 相対 | 3,119 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 2,331 | 相対 | 2,331 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 3,009 | 相対 | 3,009 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 6,540 | 相対 | 6,540 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 498 | 相対 | 498 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 559 | 相対 | 559 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
217,238 | 相対 | 217,238 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 311,612 | せり・入札 | 45,795 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 265,817 | − | − | − | − | − |