| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年10月15日(金曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２０１．６８トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はしっかり。 《大物類》【マグロ】国内は小安い、輸入は保合。【メバチ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】強保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが５−６割続伸。【マサバ】石川産などが保合。【マイワシ】北海道産などが弱保合。【スルメイカ】長崎産などが保合。【カツオ】宮城産などが小動き。【ブリ】長崎産などが弱保合。【メジ】岩手産などが小高い。【サンマ】岩手産などが２−３割続伸。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
29,694 | せり・入札 | 29,694 | 北海道 | − | 7,560 | 5,105 | 3,240 |
| 各地 | − | − | 1,944 | − | ||||
| 海外 | − | 4,320 | − | 2,376 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
16,058 | せり・入札 | 16,058 | 各地海外込 | − | 4,860 | 2,893 | 1,944 |
| きわだ （生鮮） |
387 | せり・入札 | 387 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,853 | せり・入札 | 1,853 | 各地海外込 | − | 1,188 | 1,080 | 972 |
| めばち （生鮮） |
1,937 | せり・入札 | 1,937 | 各地 | − | 1,620 | 1,404 | 1,296 |
| 宮城 | − | 4,860 | 2,103 | 864 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
38,799 | せり・入札 | 38,799 | 各地海外込 | − | 2,376 | 1,174 | 972 |
| いんど （生鮮） |
80 | せり・入札 | 80 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
14,710 | せり・入札 | 14,710 | 各地海外込 | − | 5,400 | 1,875 | 1,026 |
| めかじき （生鮮） |
2,013 | せり・入札 | 2,013 | 各地 | − | − | 1,620 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,870 | せり・入札 | 2,870 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 1,058 | 972 |
| その他 （大物生） |
30 | せり・入札 | 30 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
267 | せり・入札 | 267 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 108,698 | せり・入札 | 108,698 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 15 | せり・入札 | 15 | 各地 | − | − | 3,672 | − |
| くるまえび | 1,322 | せり・入札 | 1,322 | 各地 | 天然 | 12,960 | − | 8,640 |
| 各地 | 養殖 | 9,180 | − | 3,888 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 108 | 相対 | 108 | 各地 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 |
| まだい | 30,028 | 相対 | 30,028 | 各地 | − | 1,404 | − | 432 |
| きんめだい | 8,277 | 相対 | 8,277 | 各地 | − | 2,160 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 898 | せり・入札 | 1 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 897 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 1,080 | ||
| ぶり・わらさ | 73,469 | 相対 | 73,469 | 各地 | ブリ | 1,620 | 756 | 648 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 292 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 20,537 | 相対 | 20,537 | 各地 | イナダ | 378 | 238 | 216 |
| はまち | 8,284 | 相対 | 8,284 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 |
| 各地 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,485 | 1,458 | ||||
| ひらめ | 1,694 | せり・入札 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 1,685 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 540 | ||
| かれい | − | 相対 | 5,500 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,620 | 1,296 | 1,080 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 702 | 540 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,296 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 864 | 810 | 756 | ||||
| あじ | 22,624 | 相対 | 22,624 | 鳥取 | 中 | 972 | 864 | 810 |
| 各地 | 中 | 1,188 | − | 972 | ||||
| 各地 | 中小 | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 270 | 216 | ||||
| さば | 21,755 | 相対 | 21,755 | 各地 | − | 864 | 540 | 324 |
| かつお | 16,821 | 相対 | 16,821 | 宮城 | − | 1,296 | 756 | 540 |
| 各地 | − | 1,404 | − | 324 | ||||
| いわし | 13,208 | 相対 | 13,208 | 各地 | − | 432 | 378 | 140 |
| にしん | 1,068 | 相対 | 1,068 | 各地海外込 | 生 | 648 | − | 432 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 25,306 | 相対 | 25,306 | 北海・三陸 | 生 | 3,780 | 1,512 | 756 |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 15,985 | 相対 | 15,985 | 各地 | − | 1,080 | 1,037 | 756 |
| やりいか | 4,694 | 相対 | 4,694 | 各地 | − | 972 | − | 648 |
| 煮だこ | 2,565 | 相対 | 2,565 | 海外 | − | 2,484 | − | 1,404 |
| たら類 | 17,318 | 相対 | 17,318 | 各地 | 生 | 1,188 | − | 594 |
| 各地 | ぶわ | 1,296 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 432 | ||||
| すけそう | 350 | 相対 | 350 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 28,917 | 相対 | 28,917 | − | シロサケ | − | − | − |
| 岩手 | アキサケ | 2,376 | − | 864 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,370 | 相対 | 1,370 | 各地 | − | 1,728 | − | 216 |
| めばる | 797 | 相対 | 797 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 4,681 | 相対 | 4,681 | 各地海外込 | サワラ | 2,160 | − | 864 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | 378 | − | ||||
| きんき | 937 | 相対 | 937 | 各地 | − | 10,800 | − | 2,700 |
| めぬけ | 17 | 相対 | 17 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| すずき | 2,427 | 相対 | 2,427 | 各地 | − | 1,404 | − | 864 |
| きす | 372 | 相対 | 372 | 各地 | − | 5,400 | − | 2,700 |
| いさき | 2,460 | 相対 | 2,460 | 各地 | − | 1,296 | − | 756 |
| たかべ | 11 | 相対 | 11 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 421 | 相対 | 421 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 146 | せり・入札 | 23 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 123 | 各地海外込 | − | − | 3,240 | − | ||
| とびうお | 921 | 相対 | 921 | 各地 | − | 97 | − | 76 |
| たちうお | 3,143 | 相対 | 3,143 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 216 |
| あんこう | 3,246 | 相対 | 3,246 | 各地海外込 | まる | 864 | − | 324 |
| 各地海外込 | きも | 10,800 | − | 864 | ||||
| あゆ | 605 | 相対 | 605 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 7,413 | せり・入札 | 2,899 | 各地 | むき | 1,728 | − | 1,404 |
| 岩手・宮城 | むき | 2,700 | 1,663 | 864 | ||||
| 相対 | 4,514 | 各地 | むき | 2,160 | 1,404 | 864 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | 259 | − | 216 | ||||
| ほたて | 2,474 | 相対 | 2,474 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 6,368 | 相対 | 6,368 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,145 | せり・入札 | 1,707 | 各地 | 白 | 8,964 | − | 3,024 |
| 各地 | 赤 | 23,760 | − | 1,620 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 7,560 | − | 3,888 | ||||
| 海外 | 大小込 | 9,720 | − | 1,296 | ||||
| 相対 | 438 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 4,104 | − | 3,888 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 968 | 相対 | 968 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
105,521 | せり・入札 | 690 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 104,831 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 467,186 | せり・入札 | 6,666 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 460,520 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 12,936 | せり・入札 | 435 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 12,501 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 648 | ||||
| 活ひらめ | 2,092 | せり・入札 | 1,069 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,023 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,728 | ||||
| 活かんぱち | 5,778 | 相対 | 5,778 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 5,081 | 相対 | 5,081 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
3,748 | せり・入札 | 1,450 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,298 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 29,635 | せり・入札 | 2,954 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 26,681 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 8,698 | 相対 | 8,698 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 479 | 相対 | 479 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,053 | 相対 | 1,053 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 16 | 相対 | 16 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 64 | 相対 | 64 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 10,057 | 相対 | 10,057 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 11,449 | 相対 | 11,449 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 33,043 | 相対 | 33,043 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 810 | ||||
| 冷もんごう | 692 | 相対 | 692 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,293 | 相対 | 2,293 | 海外 | 煮 | 2,484 | − | 2,052 |
| 冷えび | 17,641 | 相対 | 17,641 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,942 |
| 冷煮ずわい | 654 | 相対 | 654 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
23,649 | 相対 | 23,649 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 109,788 | 相対 | 109,788 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 15,493 | 相対 | 15,493 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,026 | 972 | 918 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 972 | 950 | 918 | ||||
| 塩かずのこ | 484 | 相対 | 484 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,780 |
| こうなご | 13 | 相対 | 13 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 56,677 | せり・入札 | 56,677 | 各地 | − | 864 | − | 540 |
| にぼし | 1,107 | せり・入札 | 1,107 | 各地 | − | 702 | − | 540 |
| 身欠にしん | 249 | 相対 | 249 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,643 | 相対 | 2,643 | 千葉 | − | 194 | − | 76 |
| 開干さば | 3,466 | 相対 | 3,466 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 398 | 相対 | 398 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 6,991 | 相対 | 6,991 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 469 | 相対 | 469 | 各地 | − | 9,180 | − | 5,400 |
| 蒲焼うなぎ | 1,244 | 相対 | 1,244 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 2,219 | 相対 | 2,219 | 各地 | − | 216 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 9 | 相対 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 2,953 | 相対 | 2,953 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 2,552 | 相対 | 2,552 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 1,910 | 相対 | 1,910 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 8,597 | 相対 | 8,597 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 2,699 | 相対 | 2,699 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 349 | 相対 | 349 | 各地 | − | 3,888 | − | 3,240 |
| その他 （塩干加工） |
203,449 | 相対 | 203,449 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 313,971 | せり・入札 | 57,784 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 256,187 | − | − | − | − | − |