| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年10月04日(月曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ９７．４７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は弱保合。 《大物類》【マグロ】国内はしっかり、輸入は小反発。【メバチ】国内は弱保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小甘い。【マサバ】石川産などがしっかり。【マイワシ】愛知産などが小動き。【スルメイカ】長崎産などが２割反落。【カツオ】岩手産などが堅調。【ブリ】鳥取産などがまちまち。【メジ】北海道産などが１−２割上伸。【サンマ】岩手産などが１−２割下落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】小高い。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
36,329 | せり・入札 | 36,329 | 青森 | − | 12,420 | 5,912 | 2,376 |
| 各地 | − | 2,484 | − | 1,620 | ||||
| 海外 | − | 3,996 | − | 2,808 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
9,945 | せり・入札 | 9,945 | 各地海外込 | − | 5,400 | 3,033 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
3,735 | せり・入札 | 3,735 | 宮城 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,865 | せり・入札 | 2,865 | 各地海外込 | − | 1,188 | 1,080 | 1,026 |
| めばち （生鮮） |
1,353 | せり・入札 | 1,353 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
| 宮城 | − | 2,808 | 1,782 | 1,080 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
42,720 | せり・入札 | 42,720 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,169 | 972 |
| いんど （生鮮） |
67 | せり・入札 | 67 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
13,545 | せり・入札 | 13,545 | 各地海外込 | − | 3,996 | 1,850 | 972 |
| まかじき （冷凍） |
10 | せり・入札 | 10 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
4,837 | せり・入札 | 4,837 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | 2,160 | 1,720 | 1,188 | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,798 | せり・入札 | 2,798 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 1,058 | 972 |
| その他 （大物冷） |
518 | せり・入札 | 518 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 118,722 | せり・入札 | 118,722 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 3 | せり・入札 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| くるまえび | 1,099 | せり・入札 | 1,099 | 各地 | 天然 | 15,660 | − | 7,020 |
| 各地 | 養殖 | 16,200 | − | 4,320 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 75 | 相対 | 75 | 各地 | − | 1,296 | 1,080 | 972 |
| まだい | 30,265 | 相対 | 30,265 | 各地 | − | 1,404 | − | 216 |
| きんめだい | 4,719 | 相対 | 4,719 | 各地 | − | 6,480 | 1,728 | 1,080 |
| あまだい | 624 | せり・入札 | 18 | 各地 | − | − | 4,320 | − |
| 相対 | 606 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 1,620 | ||
| ぶり・わらさ | 106,879 | 相対 | 106,879 | 各地 | ブリ | 1,404 | 324 | 270 |
| 各地 | ワラサ | 270 | 216 | 162 | ||||
| いなだ・わかし | 1,234 | 相対 | 1,234 | 各地 | イナダ | 378 | 356 | 324 |
| はまち | 9,759 | 相対 | 9,759 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 |
| 各地 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,512 | 1,485 | 1,458 | ||||
| ひらめ | 758 | 相対 | 758 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| かれい | − | 相対 | 6,826 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 648 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 864 | 540 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 540 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,944 | − | 432 | ||||
| 各地 | アサバ | 756 | 486 | 216 | ||||
| あじ | 60,584 | 相対 | 60,584 | 長崎 | 中 | 540 | 378 | 324 |
| 各地 | 中 | 648 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 378 | 324 | ||||
| さば | 22,620 | 相対 | 22,620 | 各地 | − | 756 | 540 | 259 |
| かつお | 24,137 | 相対 | 24,137 | 岩手 | − | 972 | 756 | 648 |
| 各地 | − | 1,296 | − | 324 | ||||
| いわし | 5,687 | 相対 | 5,687 | 各地 | − | 324 | 259 | 248 |
| にしん | 2,167 | 相対 | 2,167 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 60,176 | 相対 | 60,176 | 北海・三陸 | 生 | 3,240 | 648 | 432 |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 24,241 | 相対 | 24,241 | 各地 | − | 972 | 864 | 648 |
| やりいか | 4,443 | 相対 | 4,443 | 各地 | − | 1,080 | − | 540 |
| 煮だこ | 3,191 | 相対 | 3,191 | 海外 | − | 2,484 | − | 1,404 |
| たら類 | 15,576 | 相対 | 15,576 | 各地 | 生 | 1,296 | − | 864 |
| 各地 | ぶわ | 1,296 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,188 | − | 540 | ||||
| すけそう | 1,101 | 相対 | 1,101 | 各地 | − | − | 356 | − |
| さけます類 | 28,107 | 相対 | 28,107 | − | シロサケ | − | − | − |
| 岩手 | アキサケ | 2,160 | − | 864 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,868 | 相対 | 1,868 | 各地 | − | 2,160 | − | 216 |
| めばる | 721 | 相対 | 721 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 11,816 | 相対 | 11,816 | 各地海外込 | サワラ | 1,944 | − | 756 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | 378 | − | ||||
| きんき | 876 | 相対 | 876 | 各地 | − | 10,800 | − | 2,700 |
| めぬけ | 24 | 相対 | 24 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 4,720 | 相対 | 4,720 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| きす | 329 | 相対 | 329 | 各地 | − | 5,400 | − | 2,160 |
| いさき | 3,801 | 相対 | 3,801 | 各地 | − | 1,296 | − | 756 |
| こはだ | 1,156 | 相対 | 1,156 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 170 | せり・入札 | 46 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 124 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 3,780 | ||
| とびうお | 270 | 相対 | 270 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 5,801 | 相対 | 5,801 | 各地海外込 | − | 5,400 | − | 216 |
| あんこう | 2,085 | 相対 | 2,085 | 各地海外込 | まる | 540 | − | 432 |
| 各地海外込 | きも | 864 | − | 756 | ||||
| あゆ | 498 | 相対 | 498 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 2,911 | せり・入札 | 1,344 | 各地 | むき | 1,728 | − | 1,512 |
| 岩手・宮城 | むき | 3,240 | 2,286 | 1,512 | ||||
| 相対 | 1,567 | 各地 | むき | 1,620 | 1,458 | 1,296 | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,445 | 相対 | 2,445 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,360 | 相対 | 5,360 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,339 | せり・入札 | 2,692 | 各地 | 白 | 86,400 | − | 2,160 |
| 各地 | 赤 | 28,080 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 10,800 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 大小込 | 12,960 | − | 1,404 | ||||
| 相対 | 647 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 3,780 | − | 2,700 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,131 | 相対 | 1,131 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
111,310 | せり・入札 | 765 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 110,545 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 574,902 | せり・入札 | 5,967 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 568,935 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 13,308 | せり・入札 | 939 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 12,369 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 648 | ||||
| 活ひらめ | 2,229 | せり・入札 | 1,029 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,200 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,728 | ||||
| 活かんぱち | 5,033 | 相対 | 5,033 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,868 | 相対 | 3,868 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,643 | せり・入札 | 2,384 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,259 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 30,081 | せり・入札 | 4,352 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 25,729 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 13,808 | 相対 | 13,808 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 560 | 相対 | 560 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 5,208 | 相対 | 5,208 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷にしん | 136 | 相対 | 136 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 10,540 | 相対 | 10,540 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 23,770 | 相対 | 23,770 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 115,699 | 相対 | 115,699 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 810 | ||||
| 冷もんごう | 480 | 相対 | 480 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,973 | 相対 | 1,973 | 海外 | 煮 | 2,484 | − | 2,052 |
| 冷えび | 15,828 | 相対 | 15,828 | 海外 | BT16-20 | 4,320 | − | 3,942 |
| 冷煮ずわい | 120 | 相対 | 120 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
54,329 | 相対 | 54,329 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 242,451 | 相対 | 242,451 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 14,113 | 相対 | 14,113 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,026 | 972 | 918 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 972 | 950 | 918 | ||||
| 塩かずのこ | 3,748 | 相対 | 3,748 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,780 |
| しらす干 | 29,650 | せり・入札 | 29,650 | 各地 | − | 1,080 | − | 594 |
| にぼし | 2,338 | せり・入札 | 2,338 | 各地 | − | 648 | − | 540 |
| 身欠にしん | 456 | 相対 | 456 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,062 | 相対 | 2,062 | 千葉 | − | 194 | − | 76 |
| 開干さば | 4,568 | 相対 | 4,568 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 767 | 相対 | 767 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 15,089 | 相対 | 15,089 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 426 | 相対 | 426 | 各地 | − | 9,180 | − | 5,400 |
| 蒲焼うなぎ | 931 | 相対 | 931 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 3,005 | 相対 | 3,005 | 各地 | − | 216 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 70 | 相対 | 70 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 5,332 | 相対 | 5,332 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 3,254 | 相対 | 3,254 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 3,251 | 相対 | 3,251 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 8,424 | 相対 | 8,424 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 402 | 相対 | 402 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 2,289 | 相対 | 2,289 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,780 |
| その他 （塩干加工） |
246,313 | 相対 | 246,313 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 346,488 | せり・入札 | 31,988 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 314,500 | − | − | − | − | − |