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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年09月22日(水曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ210.42トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は小幅安。【メバチ】国内は小反発、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小反発、マカジキは入荷なし。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが軟調。【マサバ】青森産などが強保合。【マイワシ】北海道産が18日比4−5割上伸。【スルメイカ】北海道産などが1割下落。【カツオ】宮城産などが2−3割上伸。【ブリ】北海道産などが保合。【メジ】宮城産が続堅調。【サンマ】北海道産が2−3割下落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
23,106 せり・入札 23,106 青森 11,880 6,768 1,836
各地 6,480 2,160
海外 5,940 3,456
まぐろ
(冷凍)
13,068 せり・入札 13,068 各地海外込 4,860 2,808 2,160
きわだ
(生鮮)
17,860 せり・入札 17,860 宮城
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,692 せり・入札 2,692 各地海外込 1,296 1,112 1,080
めばち
(生鮮)
1,487 せり・入札 1,487 各地 3,780 1,728
宮城 3,240 2,203 1,404
海外
めばち
(冷凍)
36,899 せり・入札 36,899 各地海外込 2,700 1,162 972
いんど
(生鮮)
45 せり・入札 45 海外
いんど
(冷凍)
15,413 せり・入札 15,413 各地海外込 3,996 1,755 972
めかじき
(生鮮)
5,969 せり・入札 5,969 各地 1,836
海外
めかじき
(冷凍)
2,450 せり・入札 2,450 各地海外込 フィーレ 1,296 1,048 972
その他
(大物生)
63 せり・入札 63
その他
(大物冷)
333 せり・入札 333
小計 119,385 せり・入札 119,385

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 26 せり・入札 26 各地 2,376
くるまえび 1,502 せり・入札 1,502 各地 天然 21,600 4,320
各地 養殖 10,800 2,808
海外 養殖
めじ 109 相対 109 各地 1,512
まだい 33,975 相対 33,975 各地 1,404 432
きんめだい 2,028 相対 2,028 各地 4,104 1,620 1,080
あまだい 1,141 せり・入札 29 各地 6,480 5,400
相対 1,112 各地海外込 6,480 1,404
ぶり・わらさ 106,215 相対 106,215 各地 ブリ 972 540 432
各地 ワラサ 378 324 216
いなだ・わかし 14,344 相対 14,344 各地 イナダ 378 216 162
はまち 9,921 相対 9,921 鹿児島 1,404 1,296 1,188
各地 1,404 1,296 1,188
各地 活〆 1,458 1,431 1,404
ひらめ 1,505 相対 1,505 各地海外込 3,024 1,080
かれい 相対 10,468 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,080 1,026 972
北海道 クロガレイ 864 648 432
各地 マカレイ 540 432 324
各地 マコガレイ 1,080 324
各地 アサバ 756 702 648
あじ 20,098 相対 20,098 鳥取 1,404 1,296 1,080
各地 1,512 864
各地 中小 972 864 756
各地 小・豆 648 378 324
さば 12,809 相対 12,809 各地 864 648 432
かつお 33,126 相対 33,126 宮城 864 648 540
各地 756 432
いわし 4,484 相対 4,484 各地 648 594 486
にしん 1,398 相対 1,398 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 45,715 相対 45,715 北海道 2,700 1,080 756
各地 解凍
するめいか 17,877 相対 17,877 各地 1,080 929 756
やりいか 3,716 相対 3,716 各地 864 432
煮だこ 3,629 相対 3,629 海外 2,484 1,404
たら類 10,824 相対 10,824 各地 972 756
各地 ぶわ 1,080 864
各地 フィーレ 1,620 864
すけそう 650 相対 650 各地
さけます類 43,931 相対 43,931 シロサケ
北海道 アキサケ 1,944 864
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,602 相対 2,602 各地 2,160 864
めばる 628 相対 628 各地 1,944 1,620
さわら・さごち 5,333 相対 5,333 各地海外込 サワラ 1,728 1,080
各地海外込 サゴチ
きんき 740 相対 740 各地 8,640 2,808
めぬけ 79 相対 79 各地 4,320 3,240
すずき 898 相対 898 各地 1,944 540
きす 168 相対 168 各地 5,400 3,240
いさき 784 相対 784 各地 1,620 1,404
たかべ 46 相対 46 各地
こはだ 1,273 相対 1,273 各地
まながつお 229 せり・入札 66 各地
相対 163 各地海外込 4,860 2,700
とびうお 14 相対 14 各地
たちうお 2,387 相対 2,387 各地海外込 5,400 864
あんこう 703 相対 703 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 842 相対 842 各地 養殖
かき 92 相対 92 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 3,220 相対 3,220 各地
あかがい 3,267 相対 3,267 海外
うに 2,523 せり・入札 1,489 各地 75,600 1,296
各地 28,080 1,080
各地 中小箱込 5,940 1,944
海外 大小込 6,588 1,080
相対 1,034 各地
各地 小箱 2,700 1,944
海外 小箱
けがに 1,261 相対 1,261 各地
その他
(鮮魚)
110,758 せり・入札 669
相対 110,089
小計 517,338 せり・入札 3,781
相対 513,557

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 14,244 せり・入札 310 各地 天然
各地 養殖
相対 13,934 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 1,494 せり・入札 524 各地 天然
各地 養殖
相対 970 各地
各地 養殖 2,808 1,512
活かんぱち 4,863 相対 4,863 各地
活あなご 3,110 相対 3,110 各地海外込
その他
(活魚)
3,876 せり・入札 1,493
相対 2,383
小計 27,587 せり・入札 2,327
相対 25,260

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,570 相対 3,570 海外 594 324
冷さんま 765 相対 765 各地 864 720
冷するめ 1,506 相対 1,506 各地 878 810
冷にしん 44 相対 44 海外 231 216
冷ぎんだら 6,280 相対 6,280 海外 1,674 1,134
冷かれい 10,089 相対 10,089 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 43,419 相対 43,419 各地海外込 ベニサケ 1,296 1,188
各地海外込 ギンサケ 918 810
冷もんごう 826 相対 826 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,319 相対 2,319 海外 2,484 2,052
冷えび 21,469 相対 21,469 海外 BT16-20 4,212 3,834
冷煮ずわい 1,086 相対 1,086 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
51,016 相対 51,016
小計 142,389 相対 142,389

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 15,485 相対 15,485 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,026 972 918
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンF 972 950 918
塩かずのこ 151 相対 151 各地 特大〜小 4,104 3,240
こうなご 15 相対 15 各地
しらす干 34,624 せり・入札 34,624 各地 1,620 648
にぼし 1,088 せり・入札 1,088 各地 648 432
身欠にしん 300 相対 300 各地 2,484 1,944
開干さんま 2,700 相対 2,700 千葉 194 76
開干さば 3,688 相対 3,688 千葉 270 194
開干かます 399 相対 399 各地 367 86
開干あじ 8,961 相対 8,961 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 464 相対 464 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 2,356 相対 2,356 海外 4,104 2,268
ししゃも 3,094 相対 3,094 各地 216 43
煮ほたるいか 408 相対 408 各地
富山
すけこ 4,089 相対 4,089 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 2,647 相対 2,647 各地 小板 1,620 227
ちくわ 2,319 相対 2,319 各地 9,720 9,180
あげもの 4,553 相対 4,553 各地
塩ます 464 相対 464 北海道
干するめ 1,161 相対 1,161 各地
その他
(塩干加工)
211,673 相対 211,673
小計 300,639 せり・入札 35,712
相対 264,927

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,107,338 せり・入札 161,205
相対 946,133

販売結果