| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年09月13日(月曜日) |
|---|
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
|
| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
|---|
| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ５９．９１トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内は小幅続伸、輸入は小幅下落。【メバチ】国内・輸入ともに入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】石川産などが軟調。【マイワシ】北海道産が保合。【スルメイカ】北海道産などが２割下落。【カツオ】岩手産などが軟調。【ブリ】北海道産が弱保合。【メジ】長崎産などが小動き。【サンマ】北海道産が２−３割続落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
|---|
|
※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
39,662 | せり・入札 | 39,662 | 青森 | − | 12,420 | 6,682 | 2,160 |
| 各地 | − | 12,960 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | 4,428 | − | 3,240 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
10,983 | せり・入札 | 10,983 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,948 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
9,260 | せり・入札 | 9,260 | 沖縄 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | 2,160 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,905 | せり・入札 | 2,905 | 各地海外込 | − | 1,080 | 1,058 | 1,026 |
| めばち （生鮮） |
804 | せり・入札 | 804 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
36,543 | せり・入札 | 36,543 | 各地海外込 | − | 2,376 | 1,158 | 972 |
| いんど （生鮮） |
592 | せり・入札 | 592 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
12,178 | せり・入札 | 12,178 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,736 | 972 |
| まかじき （生鮮） |
124 | せり・入札 | 124 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
5,586 | せり・入札 | 5,586 | 各地 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
4,082 | せり・入札 | 4,082 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 1,026 | 972 |
| その他 （大物生） |
59 | せり・入札 | 59 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
237 | せり・入札 | 237 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 123,015 | せり・入札 | 123,015 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 12 | せり・入札 | 12 | 各地 | − | 3,564 | − | 1,728 |
| くるまえび | 1,392 | せり・入札 | 1,392 | 各地 | 天然 | 19,440 | − | 3,888 |
| 各地 | 養殖 | 12,960 | − | 2,484 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 430 | 相対 | 430 | 各地 | − | 1,188 | 972 | 864 |
| まだい | 33,992 | 相対 | 33,992 | 各地 | − | 1,404 | − | 216 |
| きんめだい | 12,663 | 相対 | 12,663 | 各地 | − | 7,020 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 1,363 | せり・入札 | 83 | 各地 | − | 4,860 | − | 3,780 |
| 相対 | 1,280 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 1,944 | ||
| ぶり・わらさ | 77,672 | 相対 | 77,672 | 各地 | ブリ | 1,080 | 648 | 432 |
| 各地 | ワラサ | 486 | 238 | 162 | ||||
| いなだ・わかし | 16,051 | 相対 | 16,051 | 各地 | イナダ | 270 | 238 | 216 |
| はまち | 9,010 | 相対 | 9,010 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,458 | 1,431 | 1,404 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,458 | 1,431 | 1,404 | ||||
| ひらめ | 1,849 | 相対 | 1,849 | 各地海外込 | − | 2,592 | − | 864 |
| かれい | − | 相対 | 9,790 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,620 | 972 | 432 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 648 | 540 | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 594 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 378 | ||||
| 各地 | アサバ | 864 | 810 | 756 | ||||
| あじ | 63,512 | 相対 | 63,512 | 長崎 | 中 | 540 | 432 | 324 |
| 各地 | 中 | 648 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 648 | 270 | 184 | ||||
| さば | 30,481 | 相対 | 30,481 | 各地 | − | 540 | 432 | 216 |
| かつお | 51,406 | 相対 | 51,406 | 岩手 | − | 756 | 378 | 216 |
| 各地 | − | 540 | − | 216 | ||||
| いわし | 6,997 | 相対 | 6,997 | 各地 | − | 540 | 432 | 324 |
| にしん | 891 | 相対 | 891 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 31,514 | 相対 | 31,514 | 北海・三陸 | 生 | 2,700 | 1,080 | 648 |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 14,603 | 相対 | 14,603 | 各地 | − | 1,296 | 1,080 | 864 |
| やりいか | 4,080 | 相対 | 4,080 | 各地 | − | 864 | − | 648 |
| 煮だこ | 2,779 | 相対 | 2,779 | 海外 | − | 2,484 | − | 1,404 |
| たら類 | 9,885 | 相対 | 9,885 | 各地 | 生 | 864 | − | 648 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,512 | − | 1,080 | ||||
| すけそう | 36 | 相対 | 36 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 27,116 | 相対 | 27,116 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,620 | − | 864 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,079 | 相対 | 1,079 | 各地 | − | 1,296 | − | 540 |
| めばる | 1,134 | 相対 | 1,134 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 6,534 | 相対 | 6,534 | 各地海外込 | サワラ | 1,836 | − | 756 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,001 | 相対 | 1,001 | 各地 | − | 10,800 | − | 2,700 |
| めぬけ | 3,256 | 相対 | 3,256 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| すずき | 3,687 | 相対 | 3,687 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| きす | 381 | 相対 | 381 | 各地 | − | 4,320 | − | 864 |
| いさき | 2,493 | 相対 | 2,493 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| たかべ | 358 | 相対 | 358 | 各地 | − | 2,592 | − | 1,620 |
| こはだ | 1,919 | 相対 | 1,919 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 301 | せり・入札 | 79 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 222 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 534 | 相対 | 534 | 各地 | − | 103 | − | 92 |
| たちうお | 4,165 | 相対 | 4,165 | 各地海外込 | − | 6,480 | − | 540 |
| あんこう | 2,860 | 相対 | 2,860 | 各地海外込 | まる | 432 | − | 216 |
| 各地海外込 | きも | 6,480 | − | 5,400 | ||||
| あゆ | 1,130 | 相対 | 1,130 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 35 | 相対 | 35 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,112 | 相対 | 3,112 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 3,473 | 相対 | 3,473 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,890 | せり・入札 | 2,608 | 各地 | 白 | 97,200 | − | 1,080 |
| 各地 | 赤 | 32,400 | − | 864 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,780 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 大小込 | 4,860 | − | 1,080 | ||||
| 相対 | 1,282 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,160 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,314 | 相対 | 1,314 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
117,017 | せり・入札 | 1,305 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 115,712 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 567,197 | せり・入札 | 5,479 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 561,718 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 12,267 | せり・入札 | 1,088 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 11,179 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,430 | せり・入札 | 531 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 899 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 4,819 | 相対 | 4,819 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,407 | 相対 | 3,407 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,079 | せり・入札 | 1,980 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,099 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 27,002 | せり・入札 | 3,599 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 23,403 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 8,789 | 相対 | 8,789 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 346 | 相対 | 346 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,767 | 相対 | 1,767 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷にしん | 21 | 相対 | 21 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 9,255 | 相対 | 9,255 | 海外 | − | 1,674 | − | 1,134 |
| 冷かれい | 5,866 | 相対 | 5,866 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 93,776 | 相対 | 93,776 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 810 | ||||
| 冷もんごう | 305 | 相対 | 305 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,745 | 相対 | 1,745 | 海外 | 煮 | 2,484 | − | 2,052 |
| 冷えび | 6,362 | 相対 | 6,362 | 海外 | BT16-20 | 4,212 | − | 3,834 |
| 冷煮ずわい | 5,552 | 相対 | 5,552 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
23,165 | 相対 | 23,165 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 156,949 | 相対 | 156,949 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 16,468 | 相対 | 16,468 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,026 | 972 | 918 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 972 | 950 | 918 | ||||
| 塩かずのこ | 148 | 相対 | 148 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 11 | 相対 | 11 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 37,019 | せり・入札 | 37,019 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| にぼし | 867 | せり・入札 | 867 | 各地 | − | 648 | − | 540 |
| 身欠にしん | 428 | 相対 | 428 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 4,026 | 相対 | 4,026 | 千葉 | − | 194 | − | 76 |
| 開干さば | 4,051 | 相対 | 4,051 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 335 | 相対 | 335 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 9,441 | 相対 | 9,441 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 372 | 相対 | 372 | 各地 | − | 9,180 | − | 5,400 |
| 蒲焼うなぎ | 1,030 | 相対 | 1,030 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 4,229 | 相対 | 4,229 | 各地 | − | 216 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 339 | 相対 | 339 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,942 | 相対 | 3,942 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 3,740 | 相対 | 3,740 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 2,819 | 相対 | 2,819 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 8,496 | 相対 | 8,496 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 437 | 相対 | 437 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 1,200 | 相対 | 1,200 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
221,242 | 相対 | 221,242 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 320,640 | せり・入札 | 37,886 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 282,754 | − | − | − | − | − |