| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年09月10日(金曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ１８９．９５トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。 《大物類》【マグロ】国内は小安い、輸入は下落。【メバチ】国内は弱保合、輸入はできず。【インド】できず。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】小幅上伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが保合。【マサバ】神奈川産などが小動き。【マイワシ】北海道産が１−２割続落。【スルメイカ】鳥取産などが１−２割反発。【カツオ】宮城産などが堅調。【ブリ】北海道産が弱保合。【メジ】岩手産などがしっかり。【サンマ】北海道産が１−２割続伸。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
29,726 | せり・入札 | 29,726 | 宮城 | − | 3,240 | 2,071 | 1,620 |
| 各地 | − | − | 1,620 | − | ||||
| 海外 | − | − | 3,780 | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
9,537 | せり・入札 | 9,537 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,905 | 2,160 |
| きわだ （生鮮） |
2,315 | せり・入札 | 2,315 | 沖縄 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
1,812 | せり・入札 | 1,812 | 各地海外込 | − | 1,080 | 1,058 | 1,026 |
| めばち （生鮮） |
2,102 | せり・入札 | 2,102 | 各地 | − | − | − | − |
| 宮城 | − | 2,484 | 1,913 | 1,296 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
39,170 | せり・入札 | 39,170 | 各地海外込 | − | 2,376 | 1,160 | 972 |
| いんど （生鮮） |
1,370 | せり・入札 | 1,370 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
11,938 | せり・入札 | 11,938 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,702 | 864 |
| まかじき （生鮮） |
95 | せり・入札 | 95 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
7,221 | せり・入札 | 7,221 | 各地 | − | 1,296 | 1,188 | 1,080 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,193 | せり・入札 | 2,193 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 1,026 | 972 |
| その他 （大物生） |
205 | せり・入札 | 205 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
295 | せり・入札 | 295 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 107,979 | せり・入札 | 107,979 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 25 | せり・入札 | 25 | 各地 | − | 3,888 | − | 1,728 |
| くるまえび | 1,164 | せり・入札 | 1,164 | 各地 | 天然 | 24,840 | − | 4,320 |
| 各地 | 養殖 | 15,660 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 604 | 相対 | 604 | 各地 | − | 1,296 | 1,058 | 1,026 |
| まだい | 30,875 | 相対 | 30,875 | 各地 | − | 1,404 | − | 216 |
| きんめだい | 3,280 | 相対 | 3,280 | 各地 | − | 4,104 | 1,620 | 1,080 |
| あまだい | 349 | せり・入札 | 2 | 各地 | − | 6,480 | − | 5,400 |
| 相対 | 347 | 各地海外込 | − | − | 1,620 | − | ||
| ぶり・わらさ | 49,048 | 相対 | 49,048 | 各地 | ブリ | 1,080 | 864 | 648 |
| 各地 | ワラサ | 648 | 378 | 270 | ||||
| いなだ・わかし | 16,365 | 相対 | 16,365 | 各地 | イナダ | 324 | 248 | 140 |
| はまち | 7,396 | 相対 | 7,396 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 |
| 各地 | − | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| ひらめ | 1,373 | 相対 | 1,373 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,944 |
| かれい | − | 相対 | 6,422 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,620 | 972 | 486 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
| 各地 | マカレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | 756 | 702 | 648 | ||||
| あじ | 36,657 | 相対 | 36,657 | 鳥取 | 中 | 540 | 432 | 324 |
| 各地 | 中 | 648 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 432 | 216 | 162 | ||||
| さば | 16,637 | 相対 | 16,637 | 各地 | − | 756 | 378 | 324 |
| かつお | 45,908 | 相対 | 45,908 | 宮城 | − | 864 | 324 | 216 |
| 各地 | − | 864 | − | 216 | ||||
| いわし | 17,476 | 相対 | 17,476 | 各地 | − | 432 | 378 | 216 |
| にしん | 280 | 相対 | 280 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 7,814 | 相対 | 7,814 | 北海道 | 生 | 4,320 | 2,700 | 1,620 |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 6,062 | 相対 | 6,062 | 各地 | − | 1,296 | 1,188 | 1,080 |
| やりいか | 4,175 | 相対 | 4,175 | 各地 | − | 864 | − | 648 |
| 煮だこ | 3,594 | 相対 | 3,594 | 海外 | − | 2,484 | − | 1,404 |
| たら類 | 8,819 | 相対 | 8,819 | 各地 | 生 | 918 | − | 648 |
| 各地 | ぶわ | 1,080 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,296 | − | 864 | ||||
| さけます類 | 28,869 | 相対 | 28,869 | − | シロサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 1,512 | − | 864 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 1,875 | 相対 | 1,875 | 各地 | − | 1,620 | − | 756 |
| めばる | 1,114 | 相対 | 1,114 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,404 |
| さわら・さごち | 4,718 | 相対 | 4,718 | 各地海外込 | サワラ | 1,728 | − | 756 |
| 各地海外込 | サゴチ | 864 | − | 756 | ||||
| きんき | 909 | 相対 | 909 | 各地 | − | 9,720 | − | 2,700 |
| めぬけ | 15 | 相対 | 15 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,175 | 相対 | 3,175 | 各地 | − | 1,728 | − | 540 |
| きす | 365 | 相対 | 365 | 各地 | − | 4,320 | − | 1,080 |
| いさき | 1,887 | 相対 | 1,887 | 各地 | − | 1,404 | − | 648 |
| たかべ | 184 | 相対 | 184 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 1,847 | 相対 | 1,847 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 106 | せり・入札 | 48 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 58 | 各地海外込 | − | − | 4,320 | − | ||
| とびうお | 237 | 相対 | 237 | 各地 | − | 108 | − | 97 |
| たちうお | 2,734 | 相対 | 2,734 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 540 |
| あんこう | 1,771 | 相対 | 1,771 | 各地海外込 | まる | 324 | − | 216 |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 1,045 | 相対 | 1,045 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 150 | 相対 | 150 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,276 | 相対 | 2,276 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 1,760 | 相対 | 1,760 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,211 | せり・入札 | 1,970 | 各地 | 白 | 59,400 | − | 1,080 |
| 各地 | 赤 | 30,240 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,564 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 大小込 | 3,780 | − | 2,160 | ||||
| 相対 | 1,241 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,484 | − | 1,080 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,270 | 相対 | 1,270 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
115,884 | せり・入札 | 152 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 115,732 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 439,725 | せり・入札 | 3,361 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 436,364 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 9,659 | せり・入札 | 530 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 9,129 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,341 | せり・入札 | 703 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 638 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,296 | ||||
| 活かんぱち | 3,674 | 相対 | 3,674 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,633 | 相対 | 3,633 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
3,733 | せり・入札 | 1,891 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 1,842 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 22,040 | せり・入札 | 3,124 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 18,916 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 12,625 | 相対 | 12,625 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 497 | 相対 | 497 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 2,588 | 相対 | 2,588 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷にしん | 166 | 相対 | 166 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 13,957 | 相対 | 13,957 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 8,392 | 相対 | 8,392 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 42,666 | 相対 | 42,666 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 810 | ||||
| 冷もんごう | 892 | 相対 | 892 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 5,288 | 相対 | 5,288 | 海外 | 煮 | 2,376 | − | 2,052 |
| 冷えび | 11,169 | 相対 | 11,169 | 海外 | BT16-20 | 4,212 | − | 3,834 |
| 冷煮ずわい | 191 | 相対 | 191 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
72,395 | 相対 | 72,395 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 170,826 | 相対 | 170,826 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 67,037 | 相対 | 67,037 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,026 | 972 | 918 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 972 | 950 | 918 | ||||
| 塩かずのこ | 155 | 相対 | 155 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 104 | 相対 | 104 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 33,916 | せり・入札 | 33,916 | 各地 | − | 972 | − | 648 |
| にぼし | 426 | せり・入札 | 426 | 各地 | − | 648 | − | 540 |
| 身欠にしん | 231 | 相対 | 231 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 1,809 | 相対 | 1,809 | 千葉 | − | 194 | − | 76 |
| 開干さば | 3,914 | 相対 | 3,914 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 161 | 相対 | 161 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 8,625 | 相対 | 8,625 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 277 | 相対 | 277 | 各地 | − | 9,180 | − | 5,400 |
| 蒲焼うなぎ | 2,536 | 相対 | 2,536 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 1,813 | 相対 | 1,813 | 各地 | − | 184 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 232 | 相対 | 232 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,334 | 相対 | 3,334 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 2,462 | 相対 | 2,462 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 1,543 | 相対 | 1,543 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 5,438 | 相対 | 5,438 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 230 | 相対 | 230 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 1,090 | 相対 | 1,090 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
204,775 | 相対 | 204,775 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 340,108 | せり・入札 | 34,342 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 305,766 | − | − | − | − | − |