| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年08月24日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ８９．８１トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は高安まちまち。 《大物類》【マグロ】国内は小幅下落、輸入は続堅調。【メバチ】国内は反発、輸入は入荷なし。【インド】軟調。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】強保合。 《一般鮮魚類》【アジ・中】島根産などが１−２割反発。【マサバ】宮城産などが小動き。【マイワシ】岩手産などが保合。【スルメイカ】青森産などが１−３割反発。【カツオ】宮城産などが堅調。【ブリ】岩手産などが軟調。【メジ】青森産などが１−２割反落。【サンマ】北海道産がおおむね３割下落。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
13,515 | せり・入札 | 13,515 | 青森 | − | 7,560 | 4,320 | 4,104 |
| 各地 | − | 8,640 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | − | − | 4,860 | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
12,680 | せり・入札 | 12,680 | 各地海外込 | − | 4,644 | 3,132 | 2,376 |
| きわだ （生鮮） |
9,392 | せり・入札 | 9,392 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
10,692 | せり・入札 | 10,692 | 各地海外込 | − | 1,188 | 1,080 | 972 |
| めばち （生鮮） |
1,370 | せり・入札 | 1,370 | 各地 | − | 2,376 | − | 864 |
| 宮城 | − | 2,916 | 2,592 | 2,160 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
123,941 | せり・入札 | 123,941 | 各地海外込 | − | 2,376 | 1,149 | 972 |
| いんど （生鮮） |
6,293 | せり・入札 | 6,293 | 海外 | − | 4,644 | 2,509 | 1,620 |
| いんど （冷凍） |
19,174 | せり・入札 | 19,174 | 各地海外込 | − | 3,240 | 1,709 | 972 |
| まかじき （生鮮） |
47 | せり・入札 | 47 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
5,087 | せり・入札 | 5,087 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
2,941 | せり・入札 | 2,941 | 各地海外込 | フィーレ | 1,512 | 1,026 | 972 |
| その他 （大物冷） |
397 | せり・入札 | 397 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 205,529 | せり・入札 | 205,529 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 32 | せり・入札 | 32 | 各地 | − | − | 1,728 | − |
| くるまえび | 1,071 | せり・入札 | 1,071 | 各地 | 天然 | 14,040 | − | 2,376 |
| 各地 | 養殖 | 15,120 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | 3,996 | − | 3,780 | ||||
| めじ | 829 | 相対 | 829 | 各地 | − | 1,188 | 972 | 864 |
| まだい | 27,755 | 相対 | 27,755 | 各地 | − | 1,620 | − | 324 |
| きんめだい | 9,215 | 相対 | 9,215 | 各地 | − | 1,944 | 1,620 | 1,188 |
| あまだい | 370 | せり・入札 | 15 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 355 | 各地海外込 | − | 3,564 | − | 2,160 | ||
| ぶり・わらさ | 42,900 | 相対 | 42,900 | 各地 | ブリ | 648 | − | 302 |
| 各地 | ワラサ | 378 | 216 | 162 | ||||
| いなだ・わかし | 22,861 | 相対 | 22,861 | 各地 | イナダ | 270 | 194 | 162 |
| はまち | 10,916 | 相対 | 10,916 | 鹿児島 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 |
| 各地 | − | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| ひらめ | 1,066 | 相対 | 1,066 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 864 |
| かれい | − | 相対 | 6,692 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | − | − | − | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 486 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,404 | − | 540 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 26,910 | 相対 | 26,910 | 島根 | 中 | 1,296 | 1,080 | 756 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 756 | ||||
| 各地 | 中小 | − | − | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 594 | 324 | 216 | ||||
| さば | 18,023 | 相対 | 18,023 | 各地 | − | 864 | 486 | 432 |
| かつお | 50,632 | 相対 | 50,632 | 宮城 | − | 648 | 378 | 270 |
| 各地 | − | 1,620 | − | 324 | ||||
| いわし | 23,917 | 相対 | 23,917 | 各地 | − | 540 | 270 | 216 |
| さんま | 9,328 | 相対 | 9,328 | 北海道 | 生 | 5,400 | 2,160 | 1,080 |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 15,227 | 相対 | 15,227 | 各地 | − | 1,188 | 972 | 864 |
| やりいか | 693 | 相対 | 693 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 3,865 | 相対 | 3,865 | 海外 | − | 2,376 | − | 1,620 |
| たら類 | 6,545 | 相対 | 6,545 | 各地 | 生 | 918 | − | 648 |
| 各地 | ぶわ | 972 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,404 | − | 864 | ||||
| すけそう | 11 | 相対 | 11 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 27,941 | 相対 | 27,941 | − | シロサケ | − | − | − |
| 青森ほか | アキサケ | 1,620 | − | 1,404 | ||||
| 宮城 | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 2,461 | 相対 | 2,461 | 各地 | − | 1,620 | − | 648 |
| めばる | 924 | 相対 | 924 | 各地 | − | 1,944 | − | 1,620 |
| さわら・さごち | 16,990 | 相対 | 16,990 | 各地海外込 | サワラ | 1,080 | − | 432 |
| 各地海外込 | サゴチ | 648 | − | 540 | ||||
| きんき | 539 | 相対 | 539 | 各地 | − | 10,800 | − | 3,240 |
| めぬけ | 12 | 相対 | 12 | 各地 | − | 3,780 | − | 3,240 |
| すずき | 4,039 | 相対 | 4,039 | 各地 | − | 1,728 | − | 540 |
| きす | 278 | 相対 | 278 | 各地 | − | 4,320 | − | 1,296 |
| いさき | 1,356 | 相対 | 1,356 | 各地 | − | 1,620 | − | 864 |
| たかべ | 55 | 相対 | 55 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 814 | 相対 | 814 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 375 | せり・入札 | 69 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 306 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 417 | 相対 | 417 | 各地 | − | − | − | − |
| たちうお | 3,158 | 相対 | 3,158 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 540 |
| あんこう | 83 | 相対 | 83 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 2,489 | 相対 | 2,489 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 41 | 相対 | 41 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,669 | 相対 | 3,669 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 1,288 | 相対 | 1,288 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 2,373 | せり・入札 | 1,552 | 各地 | 白 | 70,200 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 27,000 | − | 2,160 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 9,180 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 821 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,700 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 940 | 相対 | 940 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
94,950 | せり・入札 | 215 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 94,735 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 444,050 | せり・入札 | 2,954 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 441,096 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 12,353 | せり・入札 | 612 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 11,741 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,027 | せり・入札 | 1,199 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 828 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 4,535 | 相対 | 4,535 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,553 | 相対 | 3,553 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
5,050 | せり・入札 | 2,348 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,702 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 27,518 | せり・入札 | 4,159 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 23,359 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,850 | 相対 | 4,850 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 319 | 相対 | 319 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 2,018 | 相対 | 2,018 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 10 | 相対 | 10 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 40 | 相対 | 40 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 4,122 | 相対 | 4,122 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 14,840 | 相対 | 14,840 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 97,844 | 相対 | 97,844 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 918 | − | 810 | ||||
| 冷もんごう | 428 | 相対 | 428 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 4,462 | 相対 | 4,462 | 海外 | 煮 | 2,376 | − | 2,052 |
| 冷えび | 21,395 | 相対 | 21,395 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,780 |
| 冷煮ずわい | 392 | 相対 | 392 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
26,006 | 相対 | 26,006 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 176,726 | 相対 | 176,726 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 20,672 | 相対 | 20,672 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,026 | 972 | 918 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 972 | 950 | 918 | ||||
| 塩かずのこ | 56 | 相対 | 56 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 38 | 相対 | 38 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 33,860 | せり・入札 | 33,860 | 各地 | − | 1,296 | − | 648 |
| にぼし | 2,792 | せり・入札 | 2,792 | 各地 | − | 648 | − | 540 |
| 身欠にしん | 263 | 相対 | 263 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,024 | 相対 | 2,024 | 千葉 | − | 205 | − | 76 |
| 開干さば | 3,978 | 相対 | 3,978 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 571 | 相対 | 571 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 11,336 | 相対 | 11,336 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 354 | 相対 | 354 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 2,102 | 相対 | 2,102 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 1,711 | 相対 | 1,711 | 各地 | − | 184 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 784 | 相対 | 784 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 3,307 | 相対 | 3,307 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 4,381 | 相対 | 4,381 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 3,165 | 相対 | 3,165 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 4,946 | 相対 | 4,946 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 388 | 相対 | 388 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 318 | 相対 | 318 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
207,562 | 相対 | 207,562 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 304,608 | せり・入札 | 36,652 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 267,956 | − | − | − | − | − |