| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年08月10日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２０７．４３トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。 《大物類》【マグロ】国内は小幅上伸、輸入は急伸。【メバチ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【インド】堅調。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−２割反落。【マサバ】福岡産などが軟調。【マイワシ】千葉産などが堅調。【スルメイカ】青森産などが３−４割反発。【カツオ】宮城産などが２−３割続伸。【ブリ】岩手産などが小動き。【メジ】宮城産などが弱保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
37,876 | せり・入札 | 37,876 | 北海道 | − | 15,660 | 3,510 | 2,160 |
| 各地 | − | 10,800 | − | 3,456 | ||||
| 海外 | − | 7,560 | 5,544 | 3,780 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
16,978 | せり・入札 | 16,978 | 各地海外込 | − | 5,940 | 3,059 | 1,404 |
| きわだ （生鮮） |
1,107 | せり・入札 | 1,107 | − | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
4,463 | せり・入札 | 4,463 | 各地海外込 | − | 1,080 | 1,058 | 1,026 |
| めばち （生鮮） |
293 | せり・入札 | 293 | 東京 | − | − | 1,836 | − |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
46,566 | せり・入札 | 46,566 | 各地海外込 | − | 2,484 | 1,148 | 918 |
| いんど （生鮮） |
7,295 | せり・入札 | 7,295 | 海外 | − | 3,888 | 2,740 | 1,620 |
| いんど （冷凍） |
12,372 | せり・入札 | 12,372 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,764 | 864 |
| まかじき （生鮮） |
6 | せり・入札 | 6 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まかじき （冷凍） |
248 | せり・入札 | 248 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| めかじき （生鮮） |
7,951 | せり・入札 | 7,951 | 各地 | − | 1,728 | − | 1,080 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
4,593 | せり・入札 | 4,593 | 各地海外込 | フィーレ | 1,512 | 1,058 | 864 |
| その他 （大物生） |
36 | せり・入札 | 36 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
1,156 | せり・入札 | 1,156 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 140,940 | せり・入札 | 140,940 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| くるまえび | 1,055 | せり・入札 | 1,055 | 各地 | 天然 | 24,840 | − | 8,316 |
| 各地 | 養殖 | 26,460 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | 養殖 | 19,440 | − | 12,960 | ||||
| めじ | 650 | 相対 | 650 | 各地 | − | 1,296 | 972 | 864 |
| まだい | 41,707 | 相対 | 41,707 | 各地 | − | 1,404 | − | 324 |
| きんめだい | 8,445 | 相対 | 8,445 | 各地 | − | 3,240 | 1,404 | 1,080 |
| あまだい | 600 | せり・入札 | 33 | 各地 | − | 4,320 | − | 3,240 |
| 相対 | 567 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,404 | ||
| ぶり・わらさ | 74,790 | 相対 | 74,790 | 各地 | ブリ | 432 | 292 | 270 |
| 各地 | ワラサ | 378 | 270 | 162 | ||||
| いなだ・わかし | 1,460 | 相対 | 1,460 | 各地 | イナダ | 486 | 432 | 378 |
| はまち | 12,971 | 相対 | 12,971 | 鹿児島 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,188 | 1,134 | 1,080 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| ひらめ | 1,565 | 相対 | 1,565 | 各地海外込 | − | 2,700 | − | 1,296 |
| かれい | − | 相対 | 9,508 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,296 | 972 | 648 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 540 | 216 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,296 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | 648 | 594 | 540 | ||||
| あじ | 81,898 | 相対 | 81,898 | 長崎 | 中 | 648 | 540 | 432 |
| 各地 | 中 | 1,080 | − | 216 | ||||
| 各地 | 中小 | 648 | 594 | 540 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 346 | 292 | 270 | ||||
| さば | 27,558 | 相対 | 27,558 | 各地 | − | 648 | 259 | 216 |
| かつお | 51,935 | 相対 | 51,935 | 宮城 | − | 1,080 | 540 | 324 |
| 各地 | − | 1,620 | − | 324 | ||||
| いわし | 28,199 | 相対 | 28,199 | 各地 | − | 648 | 486 | 432 |
| にしん | 25 | 相対 | 25 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 3,801 | 相対 | 3,801 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 14,840 | 相対 | 14,840 | 各地 | − | 1,404 | 929 | 864 |
| やりいか | 198 | 相対 | 198 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 4,790 | 相対 | 4,790 | 海外 | − | 2,376 | − | 1,620 |
| たら類 | 8,780 | 相対 | 8,780 | 各地 | 生 | 918 | − | 756 |
| 各地 | ぶわ | 972 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 540 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 24,313 | 北海道 | シロサケ | 3,240 | − | 2,700 |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| − | ギンＦ | − | − | − | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 611 | 相対 | 611 | 各地 | − | 1,080 | − | 324 |
| めばる | 2,287 | 相対 | 2,287 | 各地 | − | 1,512 | − | 1,188 |
| さわら・さごち | 5,342 | 相対 | 5,342 | 各地海外込 | サワラ | 1,512 | − | 1,296 |
| 各地海外込 | サゴチ | 864 | − | 648 | ||||
| きんき | 1,052 | 相対 | 1,052 | 各地 | − | 8,640 | − | 3,240 |
| めぬけ | 29 | 相対 | 29 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 3,565 | 相対 | 3,565 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
| きす | 78 | 相対 | 78 | 各地 | − | 5,400 | − | 3,240 |
| いさき | 3,380 | 相対 | 3,380 | 各地 | − | 1,404 | − | 648 |
| たかべ | 3 | 相対 | 3 | 各地 | − | − | − | − |
| こはだ | 260 | 相対 | 260 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 254 | せり・入札 | 44 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 210 | 各地海外込 | − | 3,780 | − | 3,240 | ||
| とびうお | 673 | 相対 | 673 | 各地 | − | 97 | − | 86 |
| たちうお | 1,678 | 相対 | 1,678 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| あんこう | 223 | 相対 | 223 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | 2,160 | − | 1,404 | ||||
| あゆ | 3,167 | 相対 | 3,167 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 263 | 相対 | 263 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,658 | 相対 | 3,658 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 840 | 相対 | 840 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 5,468 | せり・入札 | 3,180 | 各地 | 白 | 86,400 | − | 1,080 |
| 各地 | 赤 | 41,040 | − | 1,404 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 9,720 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | 大小込 | 7,560 | − | 3,780 | ||||
| 相対 | 2,288 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,700 | − | 1,944 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,111 | 相対 | 1,111 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
126,547 | せり・入札 | 217 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 126,330 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 559,577 | せり・入札 | 4,529 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 555,048 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 18,286 | せり・入札 | 228 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 18,058 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,826 | せり・入札 | 686 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,140 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 6,186 | 相対 | 6,186 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 4,552 | 相対 | 4,552 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
6,584 | せり・入札 | 2,732 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 3,852 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 37,434 | せり・入札 | 3,646 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 33,788 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,505 | 相対 | 3,505 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 68 | 相対 | 68 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 4,336 | 相対 | 4,336 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 220 | 相対 | 220 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 14 | 相対 | 14 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 12,551 | 相対 | 12,551 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 11,329 | 相対 | 11,329 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 34,204 | 相対 | 34,204 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 864 | − | 810 | ||||
| 冷もんごう | 1,774 | 相対 | 1,774 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 2,579 | 相対 | 2,579 | 海外 | 煮 | 2,376 | − | 2,052 |
| 冷えび | 22,809 | 相対 | 22,809 | 海外 | BT16-20 | 3,996 | − | 3,780 |
| 冷煮ずわい | 363 | 相対 | 363 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
41,508 | 相対 | 41,508 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 135,260 | 相対 | 135,260 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 26,824 | 相対 | 26,824 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,026 | 972 | 918 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 972 | 950 | 918 | ||||
| 塩かずのこ | 550 | 相対 | 550 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 54,245 | せり・入札 | 54,245 | 各地 | − | 1,188 | − | 648 |
| にぼし | 1,856 | せり・入札 | 1,856 | 各地 | − | 648 | − | 432 |
| 身欠にしん | 589 | 相対 | 589 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,080 | 相対 | 2,080 | 千葉 | − | 205 | − | 76 |
| 開干さば | 4,408 | 相対 | 4,408 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 308 | 相対 | 308 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 15,777 | 相対 | 15,777 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 526 | 相対 | 526 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 3,063 | 相対 | 3,063 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 3,113 | 相対 | 3,113 | 各地 | − | 184 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 252 | 相対 | 252 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 6,165 | 相対 | 6,165 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 6,510 | 相対 | 6,510 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 4,695 | 相対 | 4,695 | 各地 | − | 9,720 | − | 9,180 |
| あげもの | 9,558 | 相対 | 9,558 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 354 | 相対 | 354 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 904 | 相対 | 904 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
303,503 | 相対 | 303,503 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 445,288 | せり・入札 | 56,101 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 389,187 | − | − | − | − | − |