| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年07月15日(木曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ３１３．２０トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。 《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入はしっかり。【メバチ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【インド】反落。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反落、マカジキはできず。【冷凍】続伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが２−３割続落。【マサバ】千葉産などが３−４割下落。【マイワシ】千葉産などが堅調。【スルメイカ】青森産などが２割下落。【カツオ】宮城産などが軟調。【ブリ】北海道産などが２割上伸。【メジ】岩手産などが小高い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
41,397 | せり・入札 | 41,397 | 鳥取 | − | 4,320 | 2,527 | 1,620 |
| 各地 | − | 15,120 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | − | 8,640 | 4,729 | 3,240 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
17,419 | せり・入札 | 17,419 | 各地海外込 | − | 5,940 | 3,023 | 1,836 |
| きわだ （生鮮） |
1,514 | せり・入札 | 1,514 | 沖縄 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | 1,080 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
73,204 | せり・入札 | 73,204 | 各地海外込 | − | 1,080 | 1,058 | 1,026 |
| めばち （生鮮） |
1,087 | せり・入札 | 1,087 | 千葉 | − | − | − | − |
| 各地 | − | − | 1,836 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
65,219 | せり・入札 | 65,219 | 各地海外込 | − | 1,944 | 1,106 | 864 |
| いんど （生鮮） |
8,007 | せり・入札 | 8,007 | 海外 | − | 5,184 | 3,263 | 2,160 |
| いんど （冷凍） |
10,609 | せり・入札 | 10,609 | 各地海外込 | − | 3,780 | 1,728 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
35 | せり・入札 | 35 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
6,855 | せり・入札 | 6,855 | 各地 | − | 1,728 | 1,485 | 1,080 |
| 海外 | − | − | 2,268 | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,305 | せり・入札 | 3,305 | 各地海外込 | フィーレ | 1,404 | 994 | 864 |
| その他 （大物生） |
30 | せり・入札 | 30 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
124 | せり・入札 | 124 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 228,805 | せり・入札 | 228,805 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 189 | せり・入札 | 189 | 各地 | − | 1,512 | − | 1,296 |
| くるまえび | 1,384 | せり・入札 | 1,384 | 各地 | 天然 | 25,920 | − | 4,320 |
| 各地 | 養殖 | 16,740 | − | 2,160 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 579 | 相対 | 579 | 各地 | − | 1,188 | 810 | 756 |
| まだい | 32,439 | せり・入札 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 32,435 | 各地 | − | 1,296 | − | 216 | ||
| きんめだい | 14,770 | 相対 | 14,770 | 各地 | − | 4,320 | 1,404 | 1,080 |
| あまだい | 603 | せり・入札 | 36 | 各地 | − | 3,780 | − | 3,240 |
| 相対 | 567 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 1,620 | ||
| ぶり・わらさ | 50,487 | 相対 | 50,487 | 各地 | ブリ | 486 | 378 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 378 | 238 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 9,224 | 相対 | 9,224 | 各地 | イナダ | 324 | 238 | 216 |
| はまち | 8,102 | 相対 | 8,102 | 鹿児島 | − | 1,134 | 1,112 | 1,080 |
| 各地 | − | 1,134 | 1,112 | 1,080 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,404 | 1,350 | 1,296 | ||||
| ひらめ | 4,108 | せり・入札 | 15 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 4,093 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 540 | ||
| かれい | − | 相対 | 12,262 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 1,296 | 1,080 | 864 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 864 | 594 | 324 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 1,080 | − | 324 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 71,239 | 相対 | 71,239 | 長崎 | 中 | 648 | 378 | 324 |
| 各地 | 中 | 1,296 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 540 | 486 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 324 | 270 | ||||
| さば | 28,413 | 相対 | 28,413 | 各地 | − | 648 | 259 | 216 |
| かつお | 53,546 | 相対 | 53,546 | 宮城 | − | 756 | 324 | 270 |
| 各地 | − | 1,404 | − | 194 | ||||
| いわし | 35,156 | 相対 | 35,156 | 各地 | − | 432 | 378 | 324 |
| にしん | 104 | 相対 | 104 | 各地海外込 | 生 | − | − | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,089 | 相対 | 1,089 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 540 | ||||
| するめいか | 19,549 | 相対 | 19,549 | 各地 | − | 1,080 | 648 | 540 |
| やりいか | 695 | 相対 | 695 | 各地 | − | − | − | − |
| 煮だこ | 3,800 | 相対 | 3,800 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,620 |
| たら類 | 7,314 | 相対 | 7,314 | 各地 | 生 | 810 | − | 594 |
| 各地 | ぶわ | 972 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 1,080 | − | 486 | ||||
| すけそう | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| さけます類 | 25,895 | 相対 | 25,895 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,080 | − | 972 | ||||
| 各地 | マス | − | − | − | ||||
| かます | 5,375 | 相対 | 5,375 | 各地 | − | 1,296 | − | 324 |
| めばる | 1,750 | 相対 | 1,750 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,296 |
| さわら・さごち | 11,083 | 相対 | 11,083 | 各地海外込 | サワラ | 1,296 | − | 756 |
| 各地海外込 | サゴチ | 540 | − | 324 | ||||
| きんき | 960 | 相対 | 960 | 各地 | − | 10,800 | − | 3,240 |
| めぬけ | 107 | 相対 | 107 | 各地 | − | 3,240 | − | 2,700 |
| すずき | 5,093 | 相対 | 5,093 | 各地 | − | 1,728 | − | 756 |
| きす | 477 | 相対 | 477 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,080 |
| いさき | 6,569 | 相対 | 6,569 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
| たかべ | 356 | 相対 | 356 | 各地 | − | 3,240 | − | 1,944 |
| こはだ | 1,021 | 相対 | 1,021 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 256 | せり・入札 | 41 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 215 | 各地海外込 | − | − | 2,160 | − | ||
| とびうお | 657 | 相対 | 657 | 各地 | − | 86 | − | 65 |
| たちうお | 4,504 | 相対 | 4,504 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 864 |
| あんこう | 245 | 相対 | 245 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 2,649 | 相対 | 2,649 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 211 | 相対 | 211 | 各地 | むき | − | − | − |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 3,892 | 相対 | 3,892 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 2,670 | 相対 | 2,670 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 4,920 | せり・入札 | 3,350 | 各地 | 白 | 75,600 | − | 864 |
| 各地 | 赤 | 22,680 | − | 864 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 6,480 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,570 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,268 | − | 1,404 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,472 | 相対 | 1,472 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
118,158 | せり・入札 | 329 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 117,829 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 553,380 | せり・入札 | 5,348 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 548,032 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 14,483 | せり・入札 | 605 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 13,878 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 2,129 | せり・入札 | 1,244 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 885 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,808 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 4,313 | 相対 | 4,313 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 3,804 | 相対 | 3,804 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
8,111 | せり・入札 | 3,649 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 4,462 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 32,840 | せり・入札 | 5,498 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 27,342 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 5,143 | 相対 | 5,143 | 海外 | − | 594 | − | 324 |
| 冷さんま | 86 | 相対 | 86 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,609 | 相対 | 1,609 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷にしん | 35 | 相対 | 35 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 1,917 | 相対 | 1,917 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 11,072 | 相対 | 11,072 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 124,190 | 相対 | 124,190 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,296 | − | 1,188 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 864 | − | 810 | ||||
| 冷もんごう | 648 | 相対 | 648 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,915 | 相対 | 1,915 | 海外 | 煮 | 2,376 | − | 2,052 |
| 冷えび | 15,014 | 相対 | 15,014 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 2,808 |
| 冷煮ずわい | 392 | 相対 | 392 | 各地 | − | 5,940 | − | 4,752 |
| その他 （冷凍） |
40,806 | 相対 | 40,806 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 202,827 | 相対 | 202,827 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 19,851 | 相対 | 19,851 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 1,026 | 972 | 918 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 810 | ||||
| 塩かずのこ | 390 | 相対 | 390 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 32,553 | せり・入札 | 32,553 | 各地 | − | 1,620 | − | 648 |
| にぼし | 1,796 | せり・入札 | 1,796 | 各地 | − | 594 | − | 432 |
| 身欠にしん | 455 | 相対 | 455 | 各地 | 乾 | 2,484 | − | 1,944 |
| 開干さんま | 2,066 | 相対 | 2,066 | 千葉 | − | 205 | − | 76 |
| 開干さば | 3,746 | 相対 | 3,746 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 379 | 相対 | 379 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 10,352 | 相対 | 10,352 | 各地 | 大 | 324 | − | 108 |
| 各地 | 中 | 173 | − | 76 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 43 | ||||
| めざし | 476 | 相対 | 476 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 22,566 | 相対 | 22,566 | 海外 | − | 4,104 | − | 2,268 |
| ししゃも | 1,945 | 相対 | 1,945 | 各地 | − | 184 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 742 | 相対 | 742 | 各地 | − | − | − | − |
| 富山 | − | − | − | − | ||||
| すけこ | 10,767 | 相対 | 10,767 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 3,836 | 相対 | 3,836 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 3,544 | 相対 | 3,544 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 9,626 | 相対 | 9,626 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 284 | 相対 | 284 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 334 | 相対 | 334 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
248,238 | 相対 | 248,238 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 373,954 | せり・入札 | 34,349 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 339,605 | − | − | − | − | − |