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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年07月10日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ32.19トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。
《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は小幅上伸。【メバチ】国内はできず、輸入は小高い。【インド】上伸。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】入荷なし。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】千葉産などが軟調。【マサバ】千葉産などが強保合。【マイワシ】千葉産などが2−3割上伸。【スルメイカ】石川産などが反発。【カツオ】宮城産などが1−3割下落。【ブリ】北海道産などが小動き。【メジ】青森産などがしっかり。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】弱保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
26,928 せり・入札 26,928 青森 10,800 5,508 1,944
各地 3,240 2,916 2,700
海外 4,860 4,500 4,104
まぐろ
(冷凍)
14,168 せり・入札 14,168 各地海外込 4,320 2,796 1,836
きわだ
(生鮮)
1,942 せり・入札 1,942 沖縄
各地 1,080
海外
きわだ
(冷凍)
2,023 せり・入札 2,023 各地海外込 1,026
めばち
(生鮮)
498 せり・入札 498 沖縄
各地
海外 4,104 3,218 2,160
めばち
(冷凍)
23,997 せり・入札 23,997 各地海外込 1,944 1,090 864
いんど
(生鮮)
7,846 せり・入札 7,846 海外 8,964 3,377 2,160
いんど
(冷凍)
7,994 せり・入札 7,994 各地海外込 3,240 1,703 864
まかじき
(生鮮)
94 せり・入札 94 各地
海外
めかじき
(生鮮)
6,273 せり・入札 6,273 各地
海外
めかじき
(冷凍)
5,118 せり・入札 5,118 各地海外込 フィーレ 1,404 1,048 864
その他
(大物冷)
949 せり・入札 949
小計 97,830 せり・入札 97,830

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 42 せり・入札 42 各地 2,592 2,376
くるまえび 1,589 せり・入札 1,589 各地 天然 32,400 2,700
各地 養殖 25,920 2,268
海外 養殖
めじ 1,183 相対 1,183 各地 1,512 756 648
まだい 38,991 相対 38,991 各地 1,404 324
きんめだい 12,138 相対 12,138 各地 4,320 1,404 1,080
あまだい 710 せり・入札 25 各地
相対 685 各地海外込 2,160 1,620
ぶり・わらさ 73,031 相対 73,031 各地 ブリ 432 356 324
各地 ワラサ 324 216 162
いなだ・わかし 12,756 相対 12,756 各地 イナダ 270 216 162
はまち 12,009 相対 12,009 鹿児島 1,134 1,112 1,080
各地 1,134 1,112 1,080
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 4,694 相対 4,694 各地海外込 1,620 648
かれい 相対 9,492 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,296 1,188 1,080
北海道 クロガレイ 648 432 216
各地 マカレイ 864 540 270
各地 マコガレイ 1,080 324
各地 アサバ
あじ 42,198 相対 42,198 千葉 540 486 432
各地 864 756
各地 中小 648 594 540
各地 小・豆 432 378 324
さば 21,155 相対 21,155 各地 648 486 216
かつお 63,179 相対 63,179 宮城 594 378 216
各地 486 194
いわし 42,150 相対 42,150 各地 1,620 432 324
にしん 45 相対 45 各地海外込
各地海外込 解凍 1,188 648
さんま 2,990 相対 2,990 各地
各地 解凍 1,188 648
するめいか 12,240 相対 12,240 各地 1,404 1,080 756
やりいか 572 相対 572 各地
煮だこ 5,145 相対 5,145 海外 2,268 1,620
たら類 8,059 相対 8,059 各地 810 648
各地 ぶわ 972 864
各地 フィーレ 972 486
すけそう 54 相対 54 各地
さけます類 29,311 相対 29,311 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,080 972
各地 マス
かます 1,405 相対 1,405 各地 1,620 540
めばる 1,709 相対 1,709 各地 1,512 1,296
さわら・さごち 18,516 相対 18,516 各地海外込 サワラ 1,944 864
各地海外込 サゴチ 648 324
きんき 662 相対 662 各地 5,400 2,160
めぬけ 21 相対 21 各地 3,240 2,700
すずき 5,642 相対 5,642 各地 1,944 540
きす 438 相対 438 各地 3,240 1,080
いさき 3,775 相対 3,775 各地 1,404 756
たかべ 355 相対 355 各地 3,024 2,376
こはだ 471 相対 471 各地
まながつお 119 せり・入札 20 各地 4,320
相対 99 各地海外込 4,320
とびうお 349 相対 349 各地
たちうお 3,423 相対 3,423 各地海外込 2,700 864
あんこう 622 相対 622 各地海外込 まる
各地海外込 きも 2,160 1,080
あゆ 2,957 相対 2,957 各地 養殖
かき 116 相対 116 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 3,776 相対 3,776 各地
あかがい 3,988 相対 3,988 海外
うに 3,743 せり・入札 2,394 各地 86,400 1,620
各地 30,240 1,404
各地 中小箱込 5,940 1,080
海外 大小込
相対 1,349 各地
各地 小箱 2,268 1,080
海外 小箱
けがに 1,353 相対 1,353 各地
その他
(鮮魚)
120,640 せり・入札 206
相対 120,434
小計 567,813 せり・入札 4,276
相対 563,537

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 14,958 せり・入札 877 各地 天然
各地 養殖
相対 14,081 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 1,604 せり・入札 887 各地 天然
各地 養殖
相対 717 各地
各地 養殖 2,808 1,620
活かんぱち 5,519 相対 5,519 各地
活あなご 3,516 相対 3,516 各地海外込
その他
(活魚)
5,884 せり・入札 2,819
相対 3,065
小計 31,481 せり・入札 4,583
相対 26,898

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,139 相対 2,139 海外 594 324
冷さんま 150 相対 150 各地 864 720
冷するめ 2,320 相対 2,320 各地 878 810
冷まだい 10 相対 10 海外
冷にしん 238 相対 238 海外 231 216
冷ぎんだら 4,217 相対 4,217 海外 1,728 1,512
冷かれい 4,410 相対 4,410 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 20,962 相対 20,962 各地海外込 ベニサケ 1,296 1,188
各地海外込 ギンサケ 864 810
冷もんごう 3,641 相対 3,641 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 4,312 相対 4,312 海外 2,376 2,052
冷えび 11,395 相対 11,395 海外 BT16-20 3,888 2,808
冷煮ずわい 2,145 相対 2,145 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
20,458 相対 20,458
小計 76,397 相対 76,397

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 11,822 相対 11,822 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 972 918 864
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンF 918 864 810
塩かずのこ 34 相対 34 各地 特大〜小 4,104 3,240
こうなご 8 相対 8 各地
しらす干 16,758 せり・入札 16,758 各地 1,296 648
にぼし 1,061 せり・入札 1,061 各地 486 432
身欠にしん 482 相対 482 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,292 相対 1,292 千葉 151 76
開干さば 3,920 相対 3,920 千葉 270 194
開干かます 203 相対 203 各地 367 86
開干あじ 10,813 相対 10,813 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 333 相対 333 各地 6,480 4,860
蒲焼うなぎ 10,062 相対 10,062 海外 4,320 2,268
ししゃも 2,349 相対 2,349 各地 184 43
煮ほたるいか 848 相対 848 各地
富山
すけこ 4,545 相対 4,545 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 3,009 相対 3,009 各地 小板 1,620 227
ちくわ 2,833 相対 2,833 各地 9,612 9,180
あげもの 7,410 相対 7,410 各地
塩ます 199 相対 199 北海道
干するめ 130 相対 130 各地
その他
(塩干加工)
195,807 相対 195,807
小計 273,918 せり・入札 17,819
相対 256,099

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,047,439 せり・入札 124,508
相対 922,931

販売結果