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■販売結果（水産・豊洲） 令和3年07月09日(金曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
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市況 取扱数量は、前開市日に比べ２９３．７９トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内は保合、輸入は続堅調。【メバチ】国内はできず、輸入は小安い。【インド】小安い。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反落、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産が２割反落。【マサバ】千葉産などが保合。【マイワシ】千葉産などが強保合。【スルメイカ】石川産などが１−２割下落。【カツオ】宮城産などが保合。【ブリ】北海道産などが強保合。【メジ】青森産などが小動き。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 39,268 せり・入札 39,268 宮城 − 5,400 2,570 1,620
各地 − 10,800 − 3,024
海外 − 5,400 − 2,268
まぐろ
（冷凍）		 15,747 せり・入札 15,747 各地海外込 − 5,184 2,732 1,836
きわだ
（生鮮）		 1,046 せり・入札 1,046 東京 − − − −
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 1,401 せり・入札 1,401 各地海外込 − 1,080 1,026 972
めばち
（生鮮）		 1,004 せり・入札 1,004 沖縄 − − − −
各地 − − − −
海外 − − 2,160 −
めばち
（冷凍）		 57,938 せり・入札 57,938 各地海外込 − 2,160 1,081 864
いんど
（生鮮）		 11,398 せり・入札 11,398 海外 − 4,860 3,272 2,160
いんど
（冷凍）		 10,417 せり・入札 10,417 各地海外込 − 3,456 1,844 864
まかじき
（生鮮）		 43 せり・入札 43 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 5,091 せり・入札 5,091 各地 − − 1,080 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 3,819 せり・入札 3,819 各地海外込 フィーレ 1,512 1,015 864
その他
（大物冷）		 299 せり・入札 299 − − − − −
小計 147,471 せり・入札 147,471 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 50 せり・入札 50 各地 − 1,944 − 1,836
くるまえび 1,211 せり・入札 1,211 各地 天然 30,240 − 3,780
各地 養殖 27,000 − 2,808
海外 養殖 − − −
めじ 9,223 相対 9,223 各地 − 1,080 756 540
まだい 35,070 相対 35,070 各地 − 1,404 − 324
きんめだい 7,508 相対 7,508 各地 − 4,320 1,404 1,080
あまだい 205 せり・入札 5 各地 − − 6,480 −
相対 200 各地海外込 − 2,160 − 1,620
ぶり・わらさ 50,810 相対 50,810 各地 ブリ 486 − 324
各地 ワラサ 432 270 216
いなだ・わかし 12,098 相対 12,098 各地 イナダ 432 248 216
はまち 7,384 相対 7,384 鹿児島 − 1,134 1,112 1,080
各地 − 1,134 1,112 1,080
各地 活〆 1,404 1,350 1,296
ひらめ 4,507 相対 4,507 各地海外込 − 1,620 − 648
かれい − 相対 8,060 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ − − −
北海道 クロガレイ − − −
各地 マカレイ 864 702 540
各地 マコガレイ 1,080 − 432
各地 アサバ − − −
あじ 39,733 相対 39,733 長崎 中 972 864 648
各地 中 864 − 756
各地 中小 756 702 648
各地 小・豆 540 324 270
さば 18,574 相対 18,574 各地 − 864 432 259
かつお 48,748 相対 48,748 宮城 − 756 324 216
各地 − 648 − 108
いわし 47,524 相対 47,524 各地 − 648 324 216
さんま 890 相対 890 各地 生 − − −
各地 解凍 1,188 − 648
するめいか 11,357 相対 11,357 各地 − 1,404 972 864
やりいか 312 相対 312 各地 − − − −
煮だこ 3,485 相対 3,485 海外 − 2,268 − 1,620
たら類 6,026 相対 6,026 各地 生 810 − 648
各地 ぶわ 972 − 864
各地 フィーレ 972 − 486
すけそう 6 相対 6 各地 − − − −
さけます類 26,866 相対 26,866 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,080 − 972
各地 マス − − −
かます 1,108 相対 1,108 各地 − 1,404 − 432
めばる 1,247 相対 1,247 各地 − 1,620 − 1,404
さわら・さごち 13,716 相対 13,716 各地海外込 サワラ 2,052 − 972
各地海外込 サゴチ 648 − 432
きんき 799 相対 799 各地 − 9,720 − 3,240
めぬけ 128 相対 128 各地 − − 4,320 −
すずき 5,826 相対 5,826 各地 − 1,944 − 756
きす 479 相対 479 各地 − 3,240 − 1,620
いさき 3,403 相対 3,403 各地 − 1,404 − 756
たかべ 115 相対 115 各地 − − − −
こはだ 438 相対 438 各地 − − − −
まながつお 137 せり・入札 23 各地 − − − −
相対 114 各地海外込 − − 3,240 −
とびうお 822 相対 822 各地 − 65 − 54
たちうお 2,805 相対 2,805 各地海外込 − 3,240 − 864
あんこう 341 相対 341 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 2,160 − 1,080
あゆ 2,546 相対 2,546 各地 養殖 − − −
かき 108 相対 108 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 3,920 相対 3,920 各地 煮 − − −
あかがい 3,847 相対 3,847 海外 − − − −
うに 3,264 せり・入札 2,186 各地 白 86,400 − 1,404
各地 赤 30,240 − 1,620
各地 中小箱込 5,940 − 1,080
海外 大小込 − − −
相対 1,078 各地 − − − −
各地 小箱 2,376 − 1,080
海外 小箱 − − −
けがに 1,299 相対 1,299 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 91,432 せり・入札 272 − − − − −
相対 91,160 − − − − −
小計 477,427 せり・入札 3,747 − − − − −
相対 473,680 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 11,408 せり・入札 580 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 10,828 各地 − − − −
各地 養殖 1,620 − 324
活ひらめ 1,890 せり・入札 1,187 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 703 各地 − − − −
各地 養殖 2,808 − 1,620
活かんぱち 4,133 相対 4,133 各地 − − − −
活あなご 2,401 相対 2,401 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 6,015 せり・入札 3,049 − − − − −
相対 2,966 − − − − −
小計 25,847 せり・入札 4,816 − − − − −
相対 21,031 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,019 相対 4,019 海外 − 594 − 324
冷さんま 48 相対 48 各地 − 864 − 720
冷するめ 1,139 相対 1,139 各地 − 878 − 810
冷まだい 22 相対 22 海外 − − − −
冷にしん 56 相対 56 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 2,195 相対 2,195 海外 − 1,728 − 1,512
冷かれい 9,867 相対 9,867 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 41,478 相対 41,478 各地海外込 ベニサケ 1,296 − 1,188
各地海外込 ギンサケ 864 − 810
冷もんごう 565 相対 565 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 2,491 相対 2,491 海外 煮 2,376 − 2,052
冷えび 28,666 相対 28,666 海外 BT16-20 3,888 − 2,808
冷煮ずわい 243 相対 243 各地 − 5,940 − 4,752
その他
（冷凍）		 50,695 相対 50,695 − − − − −
小計 141,484 相対 141,484 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 17,099 相対 17,099 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 972 918 864
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンＦ 918 864 810
塩かずのこ 83 相対 83 各地 特大〜小 4,104 − 3,240
こうなご 32 相対 32 各地 − − − −
しらす干 39,884 せり・入札 39,884 各地 − 1,296 − 756
にぼし 1,027 せり・入札 1,027 各地 − 594 − 486
身欠にしん 311 相対 311 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 1,639 相対 1,639 千葉 − 151 − 76
開干さば 3,837 相対 3,837 千葉 − 270 − 194
開干かます 403 相対 403 各地 − 367 − 86
開干あじ 7,785 相対 7,785 各地 大 324 − 108
各地 中 173 − 76
各地 小 86 − 43
めざし 382 相対 382 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 7,430 相対 7,430 海外 − 4,320 − 2,268
ししゃも 2,221 相対 2,221 各地 − 216 − 43
煮ほたるいか 727 相対 727 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,993 相対 3,993 各地 生 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 3,112 相対 3,112 各地 小板 1,620 − 227
ちくわ 2,605 相対 2,605 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 7,586 相対 7,586 各地 − − − −
塩ます 761 相対 761 北海道 − − − −
干するめ 580 相対 580 各地 − − − −
その他
（塩干加工）		 185,903 相対 185,903 − − − − −
小計 287,400 せり・入札 40,911 − − − − −
相対 246,489 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,079,629 せり・入札 196,945 − − − − −
相対 882,684 − − − − −

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