■販売結果(水産・豊洲) | 令和3年06月11日(金曜日) |
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相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
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前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ249.71トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はしっかり。 《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入はできず。【メバチ】国内は入荷なし、輸入は小安い。【インド】下落。【キワダ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】小幅上伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが強保合。【マサバ】千葉産などがしっかり。【マイワシ】千葉産などが軟調。【スルメイカ】石川産などが小安い。【カツオ】千葉産などが1割上伸。【ブリ】石川産などが小高い。【メジ】できず。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】強保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について: 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
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まぐろ (生鮮) |
25,232 | せり・入札 | 25,232 | 山形 | − | 3,780 | 2,808 | 2,376 |
各地 | − | 7,020 | − | 2,160 | ||||
海外 | − | − | − | − | ||||
まぐろ (冷凍) |
16,360 | せり・入札 | 16,360 | 各地海外込 | − | 4,536 | 2,566 | 1,620 |
きわだ (生鮮) |
1,304 | せり・入札 | 1,304 | 沖縄 | − | 1,944 | 1,512 | 1,188 |
各地 | − | 648 | 605 | 540 | ||||
海外 | − | − | − | − | ||||
きわだ (冷凍) |
2,173 | せり・入札 | 2,173 | 各地海外込 | − | 972 | 864 | 810 |
めばち (生鮮) |
1,490 | せり・入札 | 1,490 | − | − | − | − | − |
各地 | − | − | − | − | ||||
海外 | − | − | 1,620 | − | ||||
めばち (冷凍) |
38,436 | せり・入札 | 38,436 | 各地海外込 | − | 2,160 | 1,014 | 810 |
いんど (生鮮) |
6,968 | せり・入札 | 6,968 | 海外 | − | 3,996 | − | 2,160 |
いんど (冷凍) |
11,097 | せり・入札 | 11,097 | 各地海外込 | − | 4,860 | 1,794 | 756 |
めかじき (生鮮) |
3,091 | せり・入札 | 3,091 | 各地 | − | − | − | − |
海外 | − | 2,160 | 2,052 | 1,944 | ||||
めかじき (冷凍) |
2,970 | せり・入札 | 2,970 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 972 | 864 |
その他 (大物生) |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
その他 (大物冷) |
318 | せり・入札 | 318 | − | − | − | − | − |
小計 | 109,449 | せり・入札 | 109,449 | − | − | − | − | − |
品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
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しばえび | 113 | せり・入札 | 113 | 各地 | − | − | 1,512 | − |
くるまえび | 1,673 | せり・入札 | 1,673 | 各地 | 天然 | 23,760 | − | 4,320 |
各地 | 養殖 | 15,120 | − | 2,484 | ||||
海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
めじ | 141 | 相対 | 141 | 各地 | − | − | − | − |
まだい | 39,097 | 相対 | 39,097 | 各地 | − | 1,404 | − | 216 |
きんめだい | 11,451 | 相対 | 11,451 | 各地 | − | 2,160 | 1,404 | 864 |
あまだい | 909 | せり・入札 | 78 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
相対 | 831 | 各地海外込 | − | 2,160 | − | 1,296 | ||
ぶり・わらさ | 46,730 | 相対 | 46,730 | 各地 | ブリ | 540 | − | 324 |
各地 | ワラサ | 486 | 454 | 216 | ||||
いなだ・わかし | 5,032 | 相対 | 5,032 | 各地 | イナダ | − | 270 | − |
はまち | 6,821 | 相対 | 6,821 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
ひらめ | 3,722 | 相対 | 3,722 | 各地海外込 | − | 1,296 | − | 432 |
かれい | − | 相対 | 12,437 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
北海道 | アカガレイ | 1,296 | 1,188 | 1,080 | ||||
北海道 | クロガレイ | − | − | − | ||||
各地 | マカレイ | 648 | 432 | 216 | ||||
各地 | マコガレイ | 324 | 270 | 216 | ||||
各地 | アサバ | − | 378 | − | ||||
あじ | 56,926 | 相対 | 56,926 | 長崎 | 中 | 540 | 432 | 324 |
各地 | 中 | 540 | − | 324 | ||||
各地 | 中小 | 432 | 378 | 324 | ||||
各地 | 小・豆 | 432 | 378 | 270 | ||||
さば | 22,640 | 相対 | 22,640 | 各地 | − | 540 | 259 | 216 |
かつお | 44,612 | 相対 | 44,612 | 千葉 | − | 756 | 378 | 216 |
各地 | − | 648 | − | 216 | ||||
いわし | 37,188 | 相対 | 37,188 | 各地 | − | 540 | 238 | 216 |
にしん | 466 | 相対 | 466 | 各地海外込 | 生 | − | 378 | − |
各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
さんま | 649 | 相対 | 649 | 各地 | 生 | − | − | − |
各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
するめいか | 19,508 | 相対 | 19,508 | 各地 | − | 1,080 | 756 | 540 |
やりいか | 1,527 | 相対 | 1,527 | 各地 | − | 1,404 | − | 972 |
煮だこ | 12,496 | 相対 | 12,496 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,296 |
たら類 | 4,989 | 相対 | 4,989 | 各地 | 生 | 648 | − | 432 |
各地 | ぶわ | 972 | − | 864 | ||||
各地 | フィーレ | 864 | − | 432 | ||||
さけます類 | − | 相対 | 27,748 | 北海道 | シロサケ | 4,860 | − | 3,240 |
− | アキサケ | − | − | − | ||||
宮城 | ギンF | 1,080 | − | 972 | ||||
各地 | マス | − | − | − | ||||
かます | 2,149 | 相対 | 2,149 | 各地 | − | 1,620 | − | 540 |
めばる | 3,780 | 相対 | 3,780 | 各地 | − | 1,080 | − | 756 |
さわら・さごち | 2,794 | 相対 | 2,794 | 各地海外込 | サワラ | 1,620 | − | 1,296 |
各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
きんき | 1,704 | 相対 | 1,704 | 各地 | − | 10,800 | − | 2,160 |
めぬけ | 105 | 相対 | 105 | 各地 | − | − | − | − |
すずき | 5,345 | 相対 | 5,345 | 各地 | − | 1,080 | − | 324 |
きす | 479 | 相対 | 479 | 各地 | − | 2,160 | − | 540 |
いさき | 7,882 | 相対 | 7,882 | 各地 | − | 1,296 | − | 756 |
こはだ | 1,167 | 相対 | 1,167 | 各地 | − | − | − | − |
まながつお | 115 | せり・入札 | 14 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
相対 | 101 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 1,620 | ||
とびうお | 1,180 | 相対 | 1,180 | 各地 | − | 86 | − | 54 |
たちうお | 4,543 | 相対 | 4,543 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 540 |
あんこう | 377 | 相対 | 377 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
各地海外込 | きも | 2,160 | − | 1,080 | ||||
あゆ | 1,969 | 相対 | 1,969 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
かき | 487 | せり・入札 | 150 | 各地 | むき | − | − | − |
岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
相対 | 337 | 各地 | むき | − | − | − | ||
海外 | むき | − | − | − | ||||
岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
各地 | パック | − | − | − | ||||
ほたて | 4,309 | 相対 | 4,309 | 各地 | 煮 | − | − | − |
あかがい | 5,399 | 相対 | 5,399 | 海外 | − | − | − | − |
うに | 2,942 | せり・入札 | 2,201 | 各地 | 白 | 97,200 | − | 1,620 |
各地 | 赤 | 12,960 | − | 1,080 | ||||
各地 | 中小箱込 | 5,616 | − | 1,620 | ||||
海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
相対 | 741 | 各地 | − | − | − | − | ||
各地 | 小箱 | 2,376 | − | 1,620 | ||||
海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
けがに | 961 | 相対 | 961 | 各地 | 活 | − | − | − |
その他 (鮮魚) |
106,755 | せり・入札 | 360 | − | − | − | − | − |
相対 | 106,395 | − | − | − | − | − | ||
小計 | 511,317 | せり・入札 | 4,589 | − | − | − | − | − |
相対 | 506,728 | − | − | − | − | − |
品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
活またい | 10,431 | せり・入札 | 673 | 各地 | 天然 | − | − | − |
各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
相対 | 9,758 | 各地 | − | − | − | − | ||
各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
活ひらめ | 1,420 | せり・入札 | 720 | 各地 | 天然 | − | − | − |
各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
相対 | 700 | 各地 | − | − | − | − | ||
各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,620 | ||||
活かんぱち | 3,401 | 相対 | 3,401 | 各地 | − | − | − | − |
活あなご | 3,150 | 相対 | 3,150 | 各地海外込 | − | − | − | − |
その他 (活魚) |
4,367 | せり・入札 | 2,313 | − | − | − | − | − |
相対 | 2,054 | − | − | − | − | − | ||
小計 | 22,769 | せり・入札 | 3,706 | − | − | − | − | − |
相対 | 19,063 | − | − | − | − | − |
品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
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冷さば | 4,096 | 相対 | 4,096 | 海外 | − | 540 | − | 324 |
冷さんま | 78 | 相対 | 78 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
冷するめ | 828 | 相対 | 828 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
冷まだい | 30 | 相対 | 30 | 海外 | − | − | − | − |
冷にしん | 63 | 相対 | 63 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
冷ぎんだら | 15,401 | 相対 | 15,401 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
冷かれい | 7,974 | 相対 | 7,974 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
冷さけ | 83,467 | 相対 | 83,467 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,242 | − | 1,134 |
各地海外込 | ギンサケ | 842 | − | 734 | ||||
冷もんごう | 1,445 | 相対 | 1,445 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
海外 | まる | − | − | − | ||||
冷たこ | 2,663 | 相対 | 2,663 | 海外 | 煮 | 2,268 | − | 1,944 |
冷えび | 13,056 | 相対 | 13,056 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 2,808 |
冷煮ずわい | 732 | 相対 | 732 | 各地 | − | 5,724 | − | 3,672 |
その他 (冷凍) |
31,198 | 相対 | 31,198 | − | − | − | − | − |
小計 | 161,031 | 相対 | 161,031 | − | − | − | − | − |
品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
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塩さけ | 20,322 | 相対 | 20,322 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
アラスカ | ベニF | − | − | − | ||||
ロシア | ベニサケ | 1,404 | 1,296 | 1,188 | ||||
チリ | ギンF | 918 | 864 | 810 | ||||
塩かずのこ | 26 | 相対 | 26 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
こうなご | 335 | 相対 | 335 | 各地 | − | − | − | − |
しらす干 | 24,510 | せり・入札 | 24,510 | 各地 | − | 1,404 | − | 648 |
にぼし | 2,529 | せり・入札 | 2,529 | 各地 | − | 648 | − | 540 |
身欠にしん | 403 | 相対 | 403 | 各地 | 乾 | 1,944 | − | 864 |
開干さんま | 1,707 | 相対 | 1,707 | 千葉 | − | 151 | − | 76 |
開干さば | 3,130 | 相対 | 3,130 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
開干かます | 381 | 相対 | 381 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
開干あじ | 7,391 | 相対 | 7,391 | 各地 | 大 | 378 | − | 140 |
各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
めざし | 404 | 相対 | 404 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
蒲焼うなぎ | 4,151 | 相対 | 4,151 | 海外 | − | 4,320 | − | 2,268 |
ししゃも | 4,154 | 相対 | 4,154 | 各地 | − | 184 | − | 43 |
煮ほたるいか | 1,038 | 相対 | 1,038 | 各地 | − | − | − | − |
富山 | − | − | − | − | ||||
すけこ | 3,393 | 相対 | 3,393 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
かまぼこ | 3,151 | 相対 | 3,151 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
ちくわ | 2,273 | 相対 | 2,273 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
あげもの | 5,788 | 相対 | 5,788 | 各地 | − | − | − | − |
塩ます | 819 | 相対 | 819 | 北海道 | − | − | − | − |
干するめ | 889 | 相対 | 889 | 各地 | − | − | − | − |
その他 (塩干加工) |
203,873 | 相対 | 203,873 | − | − | − | − | − |
小計 | 290,667 | せり・入札 | 27,039 | − | − | − | − | − |
相対 | 263,628 | − | − | − | − | − |