| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年05月25日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４２．７２トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は反落、輸入は堅調。【インド】軟調。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが３−４割続伸。【マサバ】静岡産などが弱保合。【マイワシ】千葉産などが軟調。【スルメイカ】長崎産などが小動き。【カツオ】千葉産などがしっかり。【ブリ】鳥取産などが小動き。【メジ】長崎産などが保合。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】強保合。【スルメイカ】入荷なし【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
15,817 | せり・入札 | 15,817 | 岩手 | − | 2,700 | 2,561 | 2,376 |
| 各地 | − | 8,640 | − | 1,296 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
9,760 | せり・入札 | 9,760 | 各地海外込 | − | 3,780 | 2,485 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
492 | せり・入札 | 492 | 沖縄 | − | 1,944 | 1,431 | 1,080 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
26,639 | せり・入札 | 26,639 | 各地海外込 | − | 972 | 864 | 810 |
| めばち （生鮮） |
693 | せり・入札 | 693 | 和歌山 | − | 1,728 | 1,361 | 1,080 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 3,996 | 2,916 | 2,376 | ||||
| めばち （冷凍） |
64,661 | せり・入札 | 64,661 | 各地海外込 | − | 2,160 | 969 | 810 |
| いんど （生鮮） |
303 | せり・入札 | 303 | 海外 | − | − | 3,240 | − |
| いんど （冷凍） |
9,556 | せり・入札 | 9,556 | 各地海外込 | − | 3,996 | 1,799 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
64 | せり・入札 | 64 | 各地 | − | − | − | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
6,585 | せり・入札 | 6,585 | 各地 | − | 1,728 | 1,539 | 1,188 |
| 海外 | − | 2,160 | 1,890 | 1,620 | ||||
| めかじき （冷凍） |
5,085 | せり・入札 | 5,085 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 972 | 864 |
| その他 （大物生） |
10 | せり・入札 | 10 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
346 | せり・入札 | 346 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 140,011 | せり・入札 | 140,011 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 126 | せり・入札 | 126 | 各地 | − | − | 1,188 | − |
| くるまえび | 1,060 | せり・入札 | 1,060 | 各地 | 天然 | 16,200 | − | 4,860 |
| 各地 | 養殖 | 16,740 | − | 3,240 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 273 | 相対 | 273 | 各地 | − | 1,620 | − | 1,188 |
| まだい | 37,262 | 相対 | 37,262 | 各地 | − | 1,404 | − | 216 |
| きんめだい | 8,142 | 相対 | 8,142 | 各地 | − | 3,888 | 1,404 | 1,080 |
| あまだい | 665 | せり・入札 | 56 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
| 相対 | 609 | 各地海外込 | − | 1,620 | − | 1,080 | ||
| ぶり・わらさ | 78,397 | 相対 | 78,397 | 各地 | ブリ | 540 | 324 | 270 |
| 各地 | ワラサ | 378 | 346 | 216 | ||||
| いなだ・わかし | 6,786 | 相対 | 6,786 | 各地 | イナダ | 256 | − | 173 |
| はまち | 10,029 | 相対 | 10,029 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 3,869 | せり・入札 | 4 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 3,865 | 各地海外込 | − | 1,296 | − | 324 | ||
| かれい | − | 相対 | 11,409 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 540 | 432 | 324 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 324 | 270 | 216 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 378 | 270 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 324 | 270 | 216 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 53,257 | 相対 | 53,257 | 長崎 | 中 | 756 | 648 | 432 |
| 各地 | 中 | 1,188 | − | 540 | ||||
| 各地 | 中小 | 648 | 540 | 432 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 378 | 324 | 270 | ||||
| さば | 35,482 | 相対 | 35,482 | 各地 | − | 324 | 194 | 173 |
| かつお | 46,845 | 相対 | 46,845 | 千葉 | − | 648 | 432 | 216 |
| 各地 | − | 1,188 | − | 216 | ||||
| いわし | 27,765 | 相対 | 27,765 | 各地 | − | 540 | 292 | 270 |
| にしん | 1,549 | 相対 | 1,549 | 各地海外込 | 生 | − | 216 | − |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,288 | 相対 | 1,288 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 12,035 | 相対 | 12,035 | 各地 | − | 1,296 | 1,015 | 864 |
| やりいか | 9,178 | 相対 | 9,178 | 各地 | − | 1,620 | − | 756 |
| 煮だこ | 3,785 | 相対 | 3,785 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| たら類 | 9,549 | 相対 | 9,549 | 各地 | 生 | 594 | − | 540 |
| 各地 | ぶわ | 972 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 756 | − | 432 | ||||
| さけます類 | 21,813 | 相対 | 21,813 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,134 | − | 972 | ||||
| 各地 | マス | 1,296 | − | 756 | ||||
| かます | 2,140 | 相対 | 2,140 | 各地 | − | 864 | − | 648 |
| めばる | 2,472 | 相対 | 2,472 | 各地 | − | 1,080 | − | 864 |
| さわら・さごち | 10,003 | 相対 | 10,003 | 各地海外込 | サワラ | 1,296 | − | 756 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 696 | 相対 | 696 | 各地 | − | 8,640 | − | 2,160 |
| めぬけ | 31 | 相対 | 31 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 8,165 | 相対 | 8,165 | 各地 | − | 864 | − | 216 |
| きす | 323 | 相対 | 323 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 6,577 | 相対 | 6,577 | 各地 | − | 864 | − | 432 |
| こはだ | 592 | 相対 | 592 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 76 | せり・入札 | 15 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 61 | 各地海外込 | − | − | 4,860 | − | ||
| とびうお | 2,417 | 相対 | 2,417 | 各地 | − | 86 | − | 54 |
| たちうお | 3,538 | 相対 | 3,538 | 各地海外込 | − | 4,320 | − | 432 |
| あんこう | 62 | 相対 | 62 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 1,338 | 相対 | 1,338 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 1,275 | せり・入札 | 200 | 各地 | むき | − | − | − |
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,075 | 各地 | むき | − | − | − | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,682 | 相対 | 2,682 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,954 | 相対 | 4,954 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,031 | せり・入札 | 1,927 | 各地 | 白 | 97,200 | − | 2,484 |
| 各地 | 赤 | 9,720 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 2,700 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 大小込 | 864 | − | 432 | ||||
| 相対 | 1,104 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,160 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,081 | 相対 | 1,081 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
99,769 | せり・入札 | 408 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 99,361 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 531,786 | せり・入札 | 3,796 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 527,990 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 12,517 | せり・入札 | 1,104 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 11,413 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,230 | せり・入札 | 570 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 660 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 3,672 | 相対 | 3,672 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 2,259 | 相対 | 2,259 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
3,792 | せり・入札 | 1,856 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 1,936 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 23,470 | せり・入札 | 3,530 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 19,940 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,313 | 相対 | 4,313 | 海外 | − | 540 | − | 324 |
| 冷さんま | 22 | 相対 | 22 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,339 | 相対 | 1,339 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 32 | 相対 | 32 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 21 | 相対 | 21 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 15,783 | 相対 | 15,783 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 5,260 | 相対 | 5,260 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 58,871 | 相対 | 58,871 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,242 | − | 1,134 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 842 | − | 734 | ||||
| 冷もんごう | 1,172 | 相対 | 1,172 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,710 | 相対 | 1,710 | 海外 | 煮 | 2,268 | − | 1,944 |
| 冷えび | 13,116 | 相対 | 13,116 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 2,808 |
| 冷煮ずわい | 637 | 相対 | 637 | 各地 | − | 5,724 | − | 3,672 |
| その他 （冷凍） |
30,965 | 相対 | 30,965 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 133,241 | 相対 | 133,241 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 13,608 | 相対 | 13,608 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,296 | 1,188 | 1,080 | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 810 | ||||
| 塩かずのこ | 1,449 | 相対 | 1,449 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 19 | 相対 | 19 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 18,298 | せり・入札 | 18,298 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| にぼし | 2,790 | せり・入札 | 2,790 | 各地 | − | 702 | − | 486 |
| 身欠にしん | 411 | 相対 | 411 | 各地 | 乾 | 1,944 | − | 864 |
| 開干さんま | 1,610 | 相対 | 1,610 | 千葉 | − | 151 | − | 76 |
| 開干さば | 4,070 | 相対 | 4,070 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 448 | 相対 | 448 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 11,051 | 相対 | 11,051 | 各地 | 大 | 378 | − | 140 |
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 338 | 相対 | 338 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 5,988 | 相対 | 5,988 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 3,152 | 相対 | 3,152 | 各地 | − | 184 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 8,430 | 相対 | 8,430 | 各地 | − | 378 | − | 270 |
| 富山 | − | 756 | − | 540 | ||||
| すけこ | 4,390 | 相対 | 4,390 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 2,811 | 相対 | 2,811 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 3,541 | 相対 | 3,541 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 5,698 | 相対 | 5,698 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 637 | 相対 | 637 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 250 | 相対 | 250 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
205,290 | 相対 | 205,290 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 294,279 | せり・入札 | 21,088 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 273,191 | − | − | − | − | − |