| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年05月24日(月曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ４１．００トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は強保合。 《大物類》【マグロ】国内、輸入ともに堅調。【メバチ】国内は反発、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反発、マカジキは堅調。【冷凍】続落。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが１−２割上伸。【マサバ】千葉産などが軟調。【マイワシ】宮城産などが１−３割続伸。【スルメイカ】山口産などがしっかり。【カツオ】千葉産などが１−２割下落。【ブリ】青森産などが強保合。【メジ】青森産などが堅調。 《塩干加工品》【コウナゴ】保合。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
22,180 | せり・入札 | 22,180 | 青森 | − | 3,456 | 2,390 | 2,160 |
| 各地 | − | 4,860 | 4,298 | 3,240 | ||||
| 海外 | − | 5,400 | − | 2,376 | ||||
| まぐろ （冷凍） |
9,799 | せり・入札 | 9,799 | 各地海外込 | − | 6,264 | 2,579 | 1,620 |
| きわだ （生鮮） |
1,323 | せり・入札 | 1,323 | 沖縄 | − | 2,700 | 1,584 | 1,296 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,230 | せり・入札 | 2,230 | 各地海外込 | − | 864 | 810 | 702 |
| めばち （生鮮） |
448 | せり・入札 | 448 | 和歌山 | − | 2,808 | 1,890 | 1,080 |
| 各地 | − | − | 1,836 | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めばち （冷凍） |
48,001 | せり・入札 | 48,001 | 各地海外込 | − | 1,944 | 966 | 810 |
| いんど （生鮮） |
23 | せり・入札 | 23 | 海外 | − | − | − | − |
| いんど （冷凍） |
10,076 | せり・入札 | 10,076 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,772 | 756 |
| まかじき （生鮮） |
64 | せり・入札 | 64 | 各地 | − | − | 1,296 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
3,679 | せり・入札 | 3,679 | 各地 | − | 2,052 | − | 1,188 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
5,082 | せり・入札 | 5,082 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 950 | 864 |
| その他 （大物生） |
65 | せり・入札 | 65 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
374 | せり・入札 | 374 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 103,344 | せり・入札 | 103,344 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しばえび | 188 | せり・入札 | 188 | 各地 | − | − | 1,188 | − |
| くるまえび | 1,643 | せり・入札 | 1,643 | 各地 | 天然 | 16,740 | − | 5,400 |
| 各地 | 養殖 | 15,120 | − | 2,592 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 1,383 | 相対 | 1,383 | 各地 | − | 1,620 | 1,404 | 1,080 |
| まだい | 26,937 | 相対 | 26,937 | 各地 | − | 1,080 | − | 324 |
| きんめだい | 7,310 | 相対 | 7,310 | 各地 | − | 3,240 | 1,404 | 1,080 |
| あまだい | 293 | せり・入札 | 17 | 各地 | − | − | 2,160 | − |
| 相対 | 276 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| ぶり・わらさ | 73,872 | 相対 | 73,872 | 各地 | ブリ | 432 | 378 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 378 | 162 | ||||
| いなだ・わかし | 7,210 | 相対 | 7,210 | 各地 | イナダ | 378 | 346 | 216 |
| はまち | 9,173 | 相対 | 9,173 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 4,663 | 相対 | 4,663 | 各地海外込 | − | 1,080 | − | 540 |
| かれい | − | 相対 | 14,088 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 864 | 702 | 540 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 324 | 270 | 216 | ||||
| 各地 | マカレイ | 540 | 378 | 216 | ||||
| 各地 | マコガレイ | 324 | 292 | 270 | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 70,236 | 相対 | 70,236 | 長崎 | 中 | 540 | 432 | 324 |
| 各地 | 中 | 756 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | 432 | 378 | 324 | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 292 | 270 | ||||
| さば | 28,688 | 相対 | 28,688 | 各地 | − | 389 | 194 | 173 |
| かつお | 50,232 | 相対 | 50,232 | 千葉 | − | 810 | 432 | 270 |
| 各地 | − | 378 | − | 216 | ||||
| いわし | 7,531 | 相対 | 7,531 | 各地 | − | 864 | 648 | 324 |
| にしん | 1,060 | 相対 | 1,060 | 各地海外込 | 生 | 378 | − | 216 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 940 | 相対 | 940 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 10,937 | 相対 | 10,937 | 各地 | − | 1,404 | 972 | 432 |
| やりいか | 8,924 | 相対 | 8,924 | 各地 | − | 1,620 | − | 756 |
| 煮だこ | 2,709 | 相対 | 2,709 | 海外 | − | 2,268 | − | 1,296 |
| たら類 | 8,503 | 相対 | 8,503 | 各地 | 生 | 648 | − | 540 |
| 各地 | ぶわ | 972 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 864 | − | 432 | ||||
| さけます類 | − | 相対 | 15,963 | 岩手 | シロサケ | 2,700 | − | 2,484 |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,134 | − | 972 | ||||
| 各地 | マス | 1,080 | − | 540 | ||||
| かます | 2,173 | 相対 | 2,173 | 各地 | − | 1,080 | − | 324 |
| めばる | 2,558 | 相対 | 2,558 | 各地 | − | 1,080 | − | 540 |
| さわら・さごち | 6,893 | 相対 | 6,893 | 各地海外込 | サワラ | 1,404 | − | 756 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,734 | 相対 | 1,734 | 各地 | − | 10,260 | − | 2,160 |
| めぬけ | 62 | 相対 | 62 | 各地 | − | − | 3,240 | − |
| すずき | 6,316 | 相対 | 6,316 | 各地 | − | 972 | − | 216 |
| きす | 321 | 相対 | 321 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 8,781 | 相対 | 8,781 | 各地 | − | 1,080 | − | 324 |
| こはだ | 1,037 | 相対 | 1,037 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 70 | せり・入札 | 18 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 52 | 各地海外込 | − | − | 4,320 | − | ||
| とびうお | 1,506 | 相対 | 1,506 | 各地 | − | 108 | − | 54 |
| たちうお | 1,839 | 相対 | 1,839 | 各地海外込 | − | 3,240 | − | 756 |
| あんこう | 376 | 相対 | 376 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | 1,080 | − | ||||
| あゆ | 1,346 | 相対 | 1,346 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 1,191 | せり・入札 | 360 | 各地 | むき | − | − | − |
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 相対 | 831 | 各地 | むき | − | − | − | ||
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | − | − | − | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,891 | 相対 | 2,891 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 5,965 | 相対 | 5,965 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 4,629 | せり・入札 | 3,231 | 各地 | 白 | 86,400 | − | 864 |
| 各地 | 赤 | 10,800 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 2,808 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 大小込 | − | − | − | ||||
| 相対 | 1,398 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,160 | − | 1,188 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 1,099 | 相対 | 1,099 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
98,029 | せり・入札 | 365 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 97,664 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 501,299 | せり・入札 | 5,822 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 495,477 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 10,490 | せり・入札 | 598 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 9,892 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,750 | せり・入札 | 769 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 981 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 3,607 | 相対 | 3,607 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 2,926 | 相対 | 2,926 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
4,695 | せり・入札 | 1,896 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 2,799 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 23,468 | せり・入札 | 3,263 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 20,205 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 4,001 | 相対 | 4,001 | 海外 | − | 540 | − | 324 |
| 冷さんま | 37 | 相対 | 37 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,501 | 相対 | 1,501 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 43 | 相対 | 43 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 49 | 相対 | 49 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 12,240 | 相対 | 12,240 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 5,019 | 相対 | 5,019 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 54,021 | 相対 | 54,021 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,242 | − | 1,134 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 842 | − | 734 | ||||
| 冷もんごう | 410 | 相対 | 410 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 21,688 | 相対 | 21,688 | 海外 | 煮 | 2,268 | − | 1,944 |
| 冷えび | 8,961 | 相対 | 8,961 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 2,808 |
| 冷煮ずわい | 184 | 相対 | 184 | 各地 | − | 5,724 | − | 3,672 |
| その他 （冷凍） |
18,338 | 相対 | 18,338 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 126,492 | 相対 | 126,492 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 18,759 | 相対 | 18,759 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 972 | 918 | 864 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,296 | 1,188 | 1,080 | ||||
| チリ | ギンＦ | 918 | 864 | 810 | ||||
| 塩かずのこ | 468 | 相対 | 468 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 411 | せり・入札 | 383 | 各地 | − | 5,400 | − | 4,320 |
| 相対 | 28 | 各地 | − | − | − | − | ||
| しらす干 | 14,668 | せり・入札 | 14,668 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| にぼし | 5,878 | せり・入札 | 5,878 | 各地 | − | 648 | − | 432 |
| 身欠にしん | 629 | 相対 | 629 | 各地 | 乾 | 1,944 | − | 864 |
| 開干さんま | 2,400 | 相対 | 2,400 | 千葉 | − | 151 | − | 76 |
| 開干さば | 3,595 | 相対 | 3,595 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 411 | 相対 | 411 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 10,719 | 相対 | 10,719 | 各地 | 大 | 378 | − | 140 |
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 486 | 相対 | 486 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 2,033 | 相対 | 2,033 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 3,335 | 相対 | 3,335 | 各地 | − | 184 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 5,818 | 相対 | 5,818 | 各地 | − | 378 | − | 216 |
| 富山 | − | 1,404 | − | 1,080 | ||||
| すけこ | 4,218 | 相対 | 4,218 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 4,051 | 相対 | 4,051 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 3,372 | 相対 | 3,372 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 7,891 | 相対 | 7,891 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 232 | 相対 | 232 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 213 | 相対 | 213 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
235,883 | 相対 | 235,883 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 325,470 | せり・入札 | 20,929 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 304,541 | − | − | − | − | − |