販売結果（水産・足立）

■販売結果（水産・足立）	令和3年05月06日(木曜日)

相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。

１尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
１箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
１梱あたりの相場 …… めざし
１枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
　　　　　　　　　　開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか

※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合があります。

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市況	本日の卸売数量は、前開市日と比較して、鮮魚、塩干加工の分類で減少し、全体で0.54㌧減少した。　大物は、生まぐろは792㌔減少したが軟調、冷めばちは1,200㌔増加したが堅調。　鮮魚は、あじは129㌔増加したが上昇、さばは34㌔増加し保合、いわしは5㌔増加したが堅調、かつおは948㌔増加し区々、はまちは177㌔減少し保合、ぶり・わらさは310㌔増加し区々。冷凍・塩干加工品は区々。

大物（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
まぐろ（生鮮）	635	相対	635	各地	－	3,078	－	－
まぐろ（生鮮）	635	相対	635	海外	－	3,780	－	－
めばち（冷凍）	1,200	せり・入札	1,118	各地海外込	－	1,944	1,188	810
めばち（冷凍）	1,200	相対	82	各地海外込	－	－	756	－
めかじき（生鮮）	42	相対	42	各地海外込	－	1,080	－	918
その他（大物生）	89	相対	89	－	－	－	－	－
その他（大物冷）	1,076	相対	1,050	－	－	－	－	－
その他（大物冷）	1,076	第三者販売	26	－	－	－	－	－
小計	3,042	せり・入札	1,118	－	－	－	－	－
		相対	1,898	－	－	－	－	－
		第三者販売	26	－	－	－	－	－

鮮魚（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
きんめだい	92	相対	92	各地	－	3,024	2,160	1,620
ぶり・わらさ	441	相対	424	各地	ブリ	864	－	810
		相対	424	各地	ワラサ	702	648	453
		第三者販売	17	各地	ブリ	－	670	－
		第三者販売	17	各地	ワラサ	－	－	－
はまち	401	相対	339	各地	－	1,663	1,242	810
		相対	339	各地	活〆	－	－	－
		第三者販売	62	各地	－	1,490	－	702
		第三者販売	62	各地	活〆	－	－	－
あじ	249	相対	239	各地	中	2,160	1,231	1,036
あじ	249	第三者販売	10	各地	中	1,404	－	1,188
さば	178	相対	169	各地	－	2,160	864	604
さば	178	第三者販売	9	各地	－	2,160	1,080	－
かつお	1,321	相対	1,273	各地	－	1,512	918	356
かつお	1,321	第三者販売	48	各地	－	1,188	－	648
いわし	50	相対	50	各地	－	－	756	－
さんま	40	相対	40	各地	生	－	－	－
さんま	40	相対	40	各地	解凍	1,080	－	756
たら類	30	相対	25	各地	生	－	－	－
		相対	25	各地	ぶわ	1,080	－	1,026
		第三者販売	5	各地	生	－	－	－
		第三者販売	5	各地	ぶわ	－	1,026	－
さわら・さごち	45	相対	39	各地海外込	サワラ	1,458	－	648
さわら・さごち	45	第三者販売	6	各地海外込	サワラ	－	1,620	－
いさき	33	相対	29	各地	－	1,836	1,404	－
いさき	33	第三者販売	4	各地	－	－	1,404	－
あんこう	17	相対	17	各地海外込	－	594	－	486
あんこう	17	相対	17	各地海外込	きも	－	－	－
かき	196	相対	172	各地	－	648	576	432
		相対	172	各地	パック	216	－	172
		第三者販売	24	各地	－	648	594	540
		第三者販売	24	各地	パック	－	－	－
うに	74	相対	71	各地	－	7,560	－	864
		相対	71	海外	大小込	6,480	4,320	918
		第三者販売	3	各地	－	－	－	－
		第三者販売	3	海外	大小込	5,940	－	972
その他（鮮魚）	6,047	相対	5,349	－	－	－	－	－
その他（鮮魚）	6,047	第三者販売	698	－	－	－	－	－
小計	9,214	相対	8,328	－	－	－	－	－
小計	9,214	第三者販売	886	－	－	－	－	－

活魚（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
活またい	3,952	相対	2,240	各地	養殖	1,296	－	756
活またい	3,952	第三者販売	1,712	各地	養殖	918	842	702
活ひらめ	79	相対	67	各地	養殖	2,484	－	1,944
活ひらめ	79	第三者販売	12	各地	養殖	2,376	－	2,160
その他（活魚）	2,228	相対	1,308	－	－	－	－	－
その他（活魚）	2,228	第三者販売	920	－	－	－	－	－
小計	6,259	相対	3,615	－	－	－	－	－
小計	6,259	第三者販売	2,644	－	－	－	－	－

冷凍（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
冷さば	40	相対	40	海外	－	572	－	－
冷するめ	284	相対	276	各地	－	1,080	972	783
冷するめ	284	第三者販売	8	各地	－	－	797	－
冷ぎんだら	176	相対	166	海外	－	1,836	－	1,296
冷ぎんだら	176	第三者販売	10	海外	－	－	1,566	－
冷さけ	811	相対	686	各地海外込	ベニサケ	－	－	－
		相対	686	各地海外込	ギンサケ	1,188	864	680
		第三者販売	125	各地海外込	ベニサケ	－	－	－
		第三者販売	125	各地海外込	ギンサケ	756	－	702
その他（冷凍）	4,684	相対	2,724	－	－	－	－	－
その他（冷凍）	4,684	第三者販売	1,960	－	－	－	－	－
小計	5,995	相対	3,892	－	－	－	－	－
小計	5,995	第三者販売	2,103	－	－	－	－	－

塩干加工（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
塩さけ	721	相対	553	各地海外込	ベニサケ	－	810	－
				各地海外込	ギンサケ	1,080	864	756
				北海道	トキサケ	－	－	－
		第三者販売	168	各地海外込	ベニサケ	－	－	－
				各地海外込	ギンサケ	1,166	1,134	756
				北海道	トキサケ	－	－	－
しらす干	26	相対	14	各地	－	4,050	－	1,350
しらす干	26	第三者販売	12	各地	－	－	1,944	－
開干さんま	46	相対	46	千葉	－	122	－	95
開干さば	27	相対	27	千葉	－	－	864	648
開干あじ	349	相対	251	各地	大～小	216	140	70
開干あじ	349	第三者販売	98	各地	大～小	216	－	113
蒲焼うなぎ	254	相対	190	各地	－	2,646	2,538	2,268
蒲焼うなぎ	254	第三者販売	64	各地	－	2,916	－	2,300
煮ほたるいか	48	相対	45	富山	－	－	－	－
		相対	45	兵庫	－	378	346	270
		第三者販売	3	富山	－	－	－	－
		第三者販売	3	兵庫	－	－	270	－
すけこ	46	相対	20	各地	－	3,564	－	1,134
すけこ	46	第三者販売	26	各地	－	2,160	－	1,404
かまぼこ	197	相対	194	各地	－	724	－	76
かまぼこ	197	第三者販売	3	各地	－	－	297	－
その他（塩干加工）	17,674	相対	15,808	－	－	－	－	－
その他（塩干加工）	17,674	第三者販売	1,866	－	－	－	－	－
小計	19,388	相対	17,148	－	－	－	－	－
小計	19,388	第三者販売	2,240	－	－	－	－	－

全分類合計（単位：キロ）
品名	卸売数量計	販売方法	卸売数量	産地	銘柄	高値(円)	中値(円)	安値(円)
－	43,898	せり・入札	1,118	－	－	－	－	－
		相対	34,881	－	－	－	－	－
		第三者販売	7,899	－	－	－	－	－