1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2021年 4月
  5. 2021年 4月28（水曜日）

■販売結果（水産・豊洲） 令和3年04月28日(水曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ１５１．２３トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は軟調。
《大物類》【マグロ】国内は小安い、輸入は堅調。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅続伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小反落、マカジキは下落。【冷凍】小反落
《一般鮮魚類》【アジ・中】主力の長崎産が倍値に上伸。【マサバ】三重産などが軟調。【マイワシ】石川産などが弱保合。【スルメイカ】富山産などが１割続伸。【カツオ】千葉産などが小安い。【ブリ】高知産などが１−２割下落。【メジ】長崎産が小甘い。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 18,127 せり・入札 18,127 千葉 − − 4,860 −
各地 − − 2,700 −
海外 − − 2,376 −
まぐろ
（冷凍）		 14,871 せり・入札 14,871 各地海外込 − 4,320 2,405 1,404
きわだ
（生鮮）		 1,099 せり・入札 1,099 東京 − 2,160 1,867 1,728
各地 − 2,700 − 1,728
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 27,120 せり・入札 27,120 各地海外込 − 918 864 810
めばち
（生鮮）		 74 せり・入札 74 和歌山 − − 1,728 −
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 77,703 せり・入札 77,703 各地海外込 − 2,160 973 810
いんど
（生鮮）		 50 せり・入札 50 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 11,139 せり・入札 11,139 各地海外込 − 3,240 1,695 756
まかじき
（生鮮）		 58 せり・入札 58 各地 − − 864 −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 4,970 せり・入札 4,970 各地 − 1,944 − 1,512
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 3,025 せり・入札 3,025 各地海外込 フィーレ 1,296 950 864
その他
（大物冷）		 206 せり・入札 206 − − − − −
小計 158,442 せり・入札 158,442 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 30 せり・入札 30 各地 − 2,592 − 2,376
くるまえび 1,460 せり・入札 1,460 各地 天然 − − −
各地 養殖 15,120 − 2,916
海外 養殖 − − −
めじ 340 相対 340 各地 − 1,404 1,296 1,188
まだい 49,384 相対 49,384 各地 − 1,404 − 324
きんめだい 8,673 相対 8,673 各地 − 3,888 1,620 972
あまだい 146 せり・入札 17 各地 − − 3,240 −
相対 129 各地海外込 − − − −
ぶり・わらさ 110,049 相対 110,049 各地 ブリ 702 324 216
各地 ワラサ 486 378 216
いなだ・わかし 419 相対 419 各地 イナダ 270 248 216
はまち 16,827 相対 16,827 鹿児島 − 864 810 756
各地 − 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 1,547 相対 1,547 各地海外込 − 1,620 − 864
かれい 25,604 相対 25,604 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 756 540 324
北海道 クロガレイ 594 432 270
各地 マカレイ 702 − 216
各地 マコガレイ 540 − 324
各地 アサバ − − −
あじ 24,661 相対 24,661 長崎 中 972 864 756
各地 中 1,620 − 432
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 540 324 270
さば 24,687 相対 24,687 各地 − 432 281 216
かつお 29,116 相対 29,116 千葉 − 2,160 432 324
各地 − 1,296 − 216
いわし 20,257 相対 20,257 各地 − 864 378 270
にしん 947 相対 947 各地海外込 生 − − −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 3,062 相対 3,062 各地 生 − − −
各地 解凍 1,188 − 648
するめいか 7,220 相対 7,220 各地 − 1,188 1,145 756
やりいか 7,072 相対 7,072 各地 − 1,620 − 864
煮だこ 4,298 相対 4,298 海外 − 2,268 − 972
たら類 8,845 相対 8,845 各地 生 702 − 432
各地 ぶわ 972 − 864
各地 フィーレ 756 − 540
さけます類 26,223 相対 26,223 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,188 − 972
各地 マス 2,376 − 540
かます 860 相対 860 各地 − 1,080 − 648
めばる 3,172 相対 3,172 各地 − 1,620 − 324
さわら・さごち 21,452 相対 21,452 各地海外込 サワラ 864 − 540
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,347 相対 1,347 各地 − 10,800 − 2,160
めぬけ 79 相対 79 各地 − 4,320 − 3,240
すずき 1,916 相対 1,916 各地 − 972 − 540
きす 569 相対 569 各地 − − − −
いさき 2,725 相対 2,725 各地 − 1,080 − 648
こはだ 783 相対 783 各地 − − − −
まながつお 38 せり・入札 7 各地 − − − −
相対 31 各地海外込 − 4,860 − 4,320
とびうお 468 相対 468 各地 − 194 − 54
たちうお 560 相対 560 各地海外込 − 4,320 − 1,944
あんこう 167 相対 167 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 3,240 2,700 1,080
あゆ 2,130 相対 2,130 各地 養殖 − − −
かき 2,557 せり・入札 110 各地 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
相対 2,447 各地 むき 1,296 891 648
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき 1,296 972 648
各地 パック − − −
ほたて 3,921 相対 3,921 各地 煮 − − −
あかがい 6,314 相対 6,314 海外 − − − −
うに 3,898 せり・入札 2,396 各地 白 97,200 − 864
各地 赤 12,960 − 216
各地 中小箱込 − 2,700 −
海外 大小込 3,024 − 2,160
相対 1,502 各地 小箱 2,160 − 972
海外 小箱 − − −
けがに 1,058 相対 1,058 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 108,525 せり・入札 257 − − − − −
相対 108,268 − − − − −
小計 533,406 せり・入札 4,277 − − − − −
相対 529,129 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,544 せり・入札 1,346 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 14,198 各地 養殖 1,620 − 324
活ひらめ 1,478 せり・入札 616 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 862 各地 養殖 2,700 − 1,620
活かんぱち 4,787 相対 4,787 各地 − − − −
活あなご 2,599 相対 2,599 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 4,957 せり・入札 1,618 − − − − −
相対 3,339 − − − − −
小計 29,365 せり・入札 3,580 − − − − −
相対 25,785 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,890 相対 3,890 海外 − 540 − 324
冷さんま 116 相対 116 各地 − 864 − 720
冷するめ 2,703 相対 2,703 各地 − 878 − 810
冷にしん 66 相対 66 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 2,967 相対 2,967 海外 − 1,728 − 1,512
冷かれい 6,008 相対 6,008 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 48,969 相対 48,969 各地海外込 ベニサケ 1,242 − 1,134
各地海外込 ギンサケ 842 − 734
冷もんごう 1,109 相対 1,109 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 28,381 相対 28,381 海外 煮 2,268 − 1,836
冷えび 17,294 相対 17,294 海外 BT16-20 3,888 − 2,808
冷煮ずわい 285 相対 285 各地 − 4,536 − 3,240
その他
（冷凍）		 42,741 相対 42,741 − − − − −
小計 154,529 相対 154,529 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 16,997 相対 16,997 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 810 788 756
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,080 1,026 972
チリ ギンＦ 756 702 648
塩かずのこ 57 相対 57 各地 特大〜小 4,104 − 3,240
こうなご 24 相対 24 各地 − − − −
しらす干 33,947 せり・入札 33,947 各地 − 1,296 − 648
にぼし 3,361 せり・入札 3,361 各地 − 432 − 324
身欠にしん 549 相対 549 各地 乾 1,944 − 864
開干さんま 1,774 相対 1,774 千葉 − 151 − 76
開干さば 3,514 相対 3,514 千葉 − 270 − 194
開干かます 533 相対 533 各地 − 367 − 86
開干あじ 11,484 相対 11,484 各地 大 378 − 140
各地 中 194 − 65
各地 小 86 − 27
めざし 458 相対 458 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 4,841 相対 4,841 海外 − 3,024 − 1,944
ししゃも 4,458 相対 4,458 各地 − 184 − 43
煮ほたるいか 17,581 相対 17,581 各地 − 292 − 216
富山 − 756 − 648
すけこ 3,907 相対 3,907 各地 生 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 2,406 相対 2,406 各地 小板 1,620 − 227
ちくわ 3,278 相対 3,278 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 7,282 相対 7,282 各地 − − − −
塩ます 533 相対 533 北海道 − − − −
干するめ 103 相対 103 各地 − − − −
その他
（塩干加工）		 214,121 相対 214,121 − − − − −
小計 331,208 せり・入札 37,308 − − − − −
相対 293,900 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,206,950 せり・入札 203,607 − − − − −
相対 1,003,343 − − − − −

販売結果


●ご利用案内