| ■販売結果（水産・豊洲） | 令和3年04月27日(火曜日) |
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相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 |
取扱数量は、前開市日に比べ２８９．７８トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。 《大物類》【マグロ】国内は弱保合、輸入はできず。【メバチ】国内、輸入ともに堅調。【インド】強保合。【キワダ】国内は反発、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは反発、マカジキは小安い。【冷凍】続伸。 《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】静岡産などが小反発。【マイワシ】宮城産などが小反落。【スルメイカ】主力の富山産が２割続伸。【カツオ】千葉産などが小動き。【ブリ】高知産などがしっかり。【メジ】長崎産が小甘い。 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】入荷なし。【チクワ】保合。 |
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※産地欄の記載について： 1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。 2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。 ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。 ※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。 |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ （生鮮） |
13,734 | せり・入札 | 13,734 | 静岡 | − | 7,020 | 4,554 | 3,240 |
| 各地 | − | 10,800 | − | 3,780 | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| まぐろ （冷凍） |
15,976 | せり・入札 | 15,976 | 各地海外込 | − | 4,320 | 2,316 | 1,404 |
| きわだ （生鮮） |
936 | せり・入札 | 936 | 東京 | − | 2,160 | 1,922 | 1,512 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| きわだ （冷凍） |
2,595 | せり・入札 | 2,595 | 各地海外込 | − | 918 | 864 | 810 |
| めばち （生鮮） |
469 | せり・入札 | 469 | 東京 | − | 2,376 | 2,268 | 2,160 |
| 各地 | − | − | − | − | ||||
| 海外 | − | 3,780 | 3,528 | 3,240 | ||||
| めばち （冷凍） |
53,997 | せり・入札 | 53,997 | 各地海外込 | − | 2,160 | 982 | 788 |
| いんど （生鮮） |
3,787 | せり・入札 | 3,787 | 海外 | − | 5,508 | 3,481 | 2,700 |
| いんど （冷凍） |
11,288 | せり・入札 | 11,288 | 各地海外込 | − | 4,320 | 1,757 | 648 |
| まかじき （生鮮） |
53 | せり・入札 | 53 | 各地 | − | − | 1,188 | − |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （生鮮） |
6,053 | せり・入札 | 6,053 | 各地 | − | 2,160 | − | 1,512 |
| 海外 | − | − | − | − | ||||
| めかじき （冷凍） |
3,906 | せり・入札 | 3,906 | 各地海外込 | フィーレ | 1,296 | 950 | 864 |
| その他 （大物生） |
20 | せり・入札 | 20 | − | − | − | − | − |
| その他 （大物冷） |
263 | せり・入札 | 263 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 113,077 | せり・入札 | 113,077 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| くるまえび | 1,250 | せり・入札 | 1,250 | 各地 | 天然 | 14,580 | − | 6,480 |
| 各地 | 養殖 | 8,316 | − | 3,024 | ||||
| 海外 | 養殖 | − | − | − | ||||
| めじ | 390 | 相対 | 390 | 各地 | − | − | 1,404 | − |
| まだい | 38,089 | 相対 | 38,089 | 各地 | − | 1,404 | − | 324 |
| きんめだい | 7,340 | 相対 | 7,340 | 各地 | − | 3,240 | 1,620 | 972 |
| あまだい | 387 | せり・入札 | 53 | 各地 | − | − | 2,700 | − |
| 相対 | 334 | 各地海外込 | − | − | 4,320 | − | ||
| ぶり・わらさ | 84,050 | 相対 | 84,050 | 各地 | ブリ | 648 | 378 | 324 |
| 各地 | ワラサ | 432 | 378 | 108 | ||||
| いなだ・わかし | 2,001 | 相対 | 2,001 | 各地 | イナダ | 324 | 292 | 270 |
| はまち | 9,769 | 相対 | 9,769 | 鹿児島 | − | 864 | 810 | 756 |
| 各地 | − | 864 | 810 | 756 | ||||
| 各地 | 活〆 | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| ひらめ | 1,790 | 相対 | 1,790 | 各地海外込 | − | 1,944 | − | 540 |
| かれい | 13,400 | 相対 | 13,400 | 各地 | 無頭 | − | − | − |
| 北海道 | アカガレイ | 648 | 486 | 324 | ||||
| 北海道 | クロガレイ | 378 | 346 | 324 | ||||
| 各地 | マカレイ | 648 | 432 | 270 | ||||
| 各地 | マコガレイ | − | 648 | − | ||||
| 各地 | アサバ | − | − | − | ||||
| あじ | 27,688 | 相対 | 27,688 | 長崎 | 中 | 540 | 432 | 324 |
| 各地 | 中 | 432 | − | 324 | ||||
| 各地 | 中小 | − | 432 | − | ||||
| 各地 | 小・豆 | 540 | 324 | 270 | ||||
| さば | 19,604 | 相対 | 19,604 | 各地 | − | 864 | 432 | 216 |
| かつお | 24,809 | 相対 | 24,809 | 千葉 | − | 1,620 | 486 | 324 |
| 各地 | − | 1,620 | − | 324 | ||||
| いわし | 20,912 | 相対 | 20,912 | 各地 | − | 648 | 270 | 216 |
| にしん | 1,469 | 相対 | 1,469 | 各地海外込 | 生 | 378 | − | 324 |
| 各地海外込 | 解凍 | − | − | − | ||||
| さんま | 1,795 | 相対 | 1,795 | 各地 | 生 | − | − | − |
| 各地 | 解凍 | 1,188 | − | 648 | ||||
| するめいか | 4,518 | 相対 | 4,518 | 各地 | − | 1,080 | 1,037 | 864 |
| やりいか | 5,583 | 相対 | 5,583 | 各地 | − | 1,620 | − | 648 |
| 煮だこ | 2,634 | 相対 | 2,634 | 海外 | − | 2,268 | − | 972 |
| たら類 | 7,504 | 相対 | 7,504 | 各地 | 生 | 702 | − | 432 |
| 各地 | ぶわ | 972 | − | 864 | ||||
| 各地 | フィーレ | 864 | − | 540 | ||||
| さけます類 | 22,688 | 相対 | 22,688 | − | シロサケ | − | − | − |
| − | アキサケ | − | − | − | ||||
| 宮城 | ギンＦ | 1,188 | − | 1,026 | ||||
| 各地 | マス | 1,620 | − | 540 | ||||
| かます | 355 | 相対 | 355 | 各地 | − | − | − | − |
| めばる | 2,060 | 相対 | 2,060 | 各地 | − | 1,728 | − | 540 |
| さわら・さごち | 22,156 | 相対 | 22,156 | 各地海外込 | サワラ | 864 | − | 486 |
| 各地海外込 | サゴチ | − | − | − | ||||
| きんき | 1,012 | 相対 | 1,012 | 各地 | − | 7,560 | − | 1,836 |
| めぬけ | 59 | 相対 | 59 | 各地 | − | − | − | − |
| すずき | 2,044 | 相対 | 2,044 | 各地 | − | 864 | − | 324 |
| きす | 206 | 相対 | 206 | 各地 | − | − | − | − |
| いさき | 3,542 | 相対 | 3,542 | 各地 | − | 1,080 | − | 648 |
| こはだ | 855 | 相対 | 855 | 各地 | − | − | − | − |
| まながつお | 44 | せり・入札 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| 相対 | 35 | 各地海外込 | − | − | − | − | ||
| とびうお | 503 | 相対 | 503 | 各地 | − | 216 | − | 54 |
| たちうお | 947 | 相対 | 947 | 各地海外込 | − | 4,860 | − | 540 |
| あんこう | 203 | 相対 | 203 | 各地海外込 | まる | − | − | − |
| 各地海外込 | きも | − | − | − | ||||
| あゆ | 1,617 | 相対 | 1,617 | 各地 | 養殖 | − | − | − |
| かき | 3,097 | 相対 | 3,097 | 各地 | むき | 1,296 | 891 | 648 |
| 海外 | むき | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | むき | 1,296 | 972 | 648 | ||||
| 各地 | パック | − | − | − | ||||
| ほたて | 2,952 | 相対 | 2,952 | 各地 | 煮 | − | − | − |
| あかがい | 4,926 | 相対 | 4,926 | 海外 | − | − | − | − |
| うに | 3,343 | せり・入札 | 1,870 | 各地 | 白 | 108,000 | − | 1,620 |
| 各地 | 赤 | 25,920 | − | 864 | ||||
| 各地 | 中小箱込 | 3,348 | − | 1,296 | ||||
| 海外 | 大小込 | 3,024 | − | 864 | ||||
| 相対 | 1,473 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 小箱 | 2,160 | − | 1,296 | ||||
| 海外 | 小箱 | − | − | − | ||||
| けがに | 827 | 相対 | 827 | 各地 | 活 | − | − | − |
| その他 （鮮魚） |
86,861 | せり・入札 | 187 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 86,674 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 435,279 | せり・入札 | 3,369 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 431,910 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 活またい | 11,840 | せり・入札 | 647 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 11,193 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 1,620 | − | 324 | ||||
| 活ひらめ | 1,306 | せり・入札 | 612 | 各地 | 天然 | − | − | − |
| 各地 | 養殖 | − | − | − | ||||
| 相対 | 694 | 各地 | − | − | − | − | ||
| 各地 | 養殖 | 2,700 | − | 1,620 | ||||
| 活かんぱち | 3,111 | 相対 | 3,111 | 各地 | − | − | − | − |
| 活あなご | 2,349 | 相対 | 2,349 | 各地海外込 | − | − | − | − |
| その他 （活魚） |
3,426 | せり・入札 | 1,611 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 1,815 | − | − | − | − | − | ||
| 小計 | 22,032 | せり・入札 | 2,870 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 19,162 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷さば | 3,993 | 相対 | 3,993 | 海外 | − | 540 | − | 324 |
| 冷さんま | 8 | 相対 | 8 | 各地 | − | 864 | − | 720 |
| 冷するめ | 1,825 | 相対 | 1,825 | 各地 | − | 878 | − | 810 |
| 冷まだい | 218 | 相対 | 218 | 海外 | − | − | − | − |
| 冷にしん | 63 | 相対 | 63 | 海外 | − | 231 | − | 216 |
| 冷ぎんだら | 12,400 | 相対 | 12,400 | 海外 | − | 1,728 | − | 1,512 |
| 冷かれい | 3,908 | 相対 | 3,908 | 各地 | アサバ子無 | − | − | − |
| 各地 | カラス | 1,188 | − | 1,080 | ||||
| 各地 | アサバ子持 | 540 | − | 432 | ||||
| 冷さけ | 37,298 | 相対 | 37,298 | 各地海外込 | ベニサケ | 1,242 | − | 1,134 |
| 各地海外込 | ギンサケ | 842 | − | 734 | ||||
| 冷もんごう | 549 | 相対 | 549 | 海外 | むき | 2,808 | − | 1,620 |
| 海外 | まる | − | − | − | ||||
| 冷たこ | 1,509 | 相対 | 1,509 | 海外 | 煮 | 2,268 | − | 1,836 |
| 冷えび | 16,934 | 相対 | 16,934 | 海外 | BT16-20 | 3,888 | − | 2,808 |
| 冷煮ずわい | 272 | 相対 | 272 | 各地 | − | 4,536 | − | 3,240 |
| その他 （冷凍） |
32,316 | 相対 | 32,316 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 111,293 | 相対 | 111,293 | − | − | − | − | − |
| 品名 | 卸売数量計 | 販売方法 | 卸売数量 | 産地 | 銘柄 | 高値(円) | 中値(円) | 安値(円) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩さけ | 15,152 | 相対 | 15,152 | 北海道 | トキサケ | − | − | − |
| 北海道 | アキサケ | 702 | 594 | 540 | ||||
| 北海道 | ベニサケ | − | − | − | ||||
| 岩手・宮城 | 養ギン | 810 | 788 | 756 | ||||
| アラスカ | ベニＦ | − | − | − | ||||
| ロシア | ベニサケ | 1,080 | 1,026 | 972 | ||||
| チリ | ギンＦ | 756 | 702 | 648 | ||||
| 塩かずのこ | 146 | 相対 | 146 | 各地 | 特大〜小 | 4,104 | − | 3,240 |
| こうなご | 9 | 相対 | 9 | 各地 | − | − | − | − |
| しらす干 | 48,476 | せり・入札 | 48,476 | 各地 | − | 1,188 | − | 648 |
| にぼし | 3,916 | せり・入札 | 3,916 | 各地 | − | 432 | − | 324 |
| 身欠にしん | 370 | 相対 | 370 | 各地 | 乾 | 1,944 | − | 864 |
| 開干さんま | 1,904 | 相対 | 1,904 | 千葉 | − | 151 | − | 76 |
| 開干さば | 4,887 | 相対 | 4,887 | 千葉 | − | 270 | − | 194 |
| 開干かます | 230 | 相対 | 230 | 各地 | − | 367 | − | 86 |
| 開干あじ | 10,697 | 相対 | 10,697 | 各地 | 大 | 378 | − | 140 |
| 各地 | 中 | 194 | − | 65 | ||||
| 各地 | 小 | 86 | − | 27 | ||||
| めざし | 572 | 相対 | 572 | 各地 | − | 6,480 | − | 4,860 |
| 蒲焼うなぎ | 3,248 | 相対 | 3,248 | 海外 | − | 3,024 | − | 1,944 |
| ししゃも | 2,693 | 相対 | 2,693 | 各地 | − | 184 | − | 43 |
| 煮ほたるいか | 9,389 | 相対 | 9,389 | 各地 | − | 292 | − | 216 |
| 富山 | − | 810 | − | 702 | ||||
| すけこ | 3,830 | 相対 | 3,830 | 各地 | 生 | 3,456 | 1,512 | 1,080 |
| 各地 | 冷凍 | 1,728 | 1,058 | 756 | ||||
| かまぼこ | 5,565 | 相対 | 5,565 | 各地 | 小板 | 1,620 | − | 227 |
| ちくわ | 2,916 | 相対 | 2,916 | 各地 | − | 9,612 | − | 9,180 |
| あげもの | 9,429 | 相対 | 9,429 | 各地 | − | − | − | − |
| 塩ます | 251 | 相対 | 251 | 北海道 | − | − | − | − |
| 干するめ | 366 | 相対 | 366 | 各地 | − | − | − | − |
| その他 （塩干加工） |
249,990 | 相対 | 249,990 | − | − | − | − | − |
| 小計 | 374,036 | せり・入札 | 52,392 | − | − | − | − | − |
| 相対 | 321,644 | − | − | − | − | − |