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■販売結果（水産・豊洲） 令和3年04月23日(金曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
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市況 取扱数量は、前開市日に比べ３２６．２９トンの減少 。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入は続軟調。【メバチ】国内は保合、輸入は堅調。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調。マカジキは入荷なし。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小幅下落。【マサバ】三重産などが強もちあい。【マイワシ】鳥取産などが堅調。【スルメイカ】富山産などが小甘い。【カツオ】宮崎産などが１−３割続落。【ブリ】三重産などが１割上伸。【メジ】韓国産などがしっかり。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】小安い。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 23,933 せり・入札 23,933 千葉 − 7,020 4,766 2,700
各地 − 17,820 − 2,700
海外 − 2,700 − 2,160
まぐろ
（冷凍）		 15,019 せり・入札 15,019 各地海外込 − 4,860 2,257 1,512
きわだ
（生鮮）		 392 せり・入札 392 東京 − 2,484 1,274 1,080
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 2,712 せり・入札 2,712 各地海外込 − 918 864 810
めばち
（生鮮）		 559 せり・入札 559 和歌山 − 2,376 2,117 1,836
各地 − − − −
海外 − − 1,728 −
めばち
（冷凍）		 57,594 せり・入札 57,594 各地海外込 − 2,052 972 756
いんど
（生鮮）		 346 せり・入札 346 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 11,653 せり・入札 11,653 各地海外込 − 3,888 1,668 756
めかじき
（生鮮）		 4,055 せり・入札 4,055 各地 − 2,160 − 1,296
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 3,912 せり・入札 3,912 各地海外込 フィーレ 1,404 972 864
その他
（大物冷）		 332 せり・入札 332 − − − − −
小計 120,507 せり・入札 120,507 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 77 せり・入札 77 各地 − 1,836 − 1,512
くるまえび 1,385 せり・入札 1,385 各地 天然 17,280 − 4,860
各地 養殖 14,040 − 3,024
海外 養殖 − − −
めじ 3,924 相対 3,924 各地 − 1,836 594 540
まだい 52,451 相対 52,451 各地 − 1,620 − 324
きんめだい 9,921 相対 9,921 各地 − 3,888 1,620 1,080
あまだい 984 せり・入札 107 各地 − − 3,240 −
相対 877 各地海外込 − 3,240 − 1,080
ぶり・わらさ 92,542 相対 92,542 各地 ブリ 648 540 270
各地 ワラサ 432 292 270
いなだ・わかし 9,891 相対 9,891 各地 イナダ 270 248 216
はまち 14,179 相対 14,179 鹿児島 − 864 810 756
各地 − 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 2,670 相対 2,670 各地海外込 − 1,728 − 756
かれい 15,665 相対 15,665 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 540 486 432
北海道 クロガレイ 540 378 270
各地 マカレイ − − −
各地 マコガレイ − − −
各地 アサバ − − −
あじ 68,882 相対 68,882 長崎 中 540 324 216
各地 中 1,080 − 270
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 540 324 270
さば 30,959 相対 30,959 各地 − 432 216 173
かつお 31,102 相対 31,102 宮崎 − 1,512 324 216
各地 − 1,944 − 324
いわし 22,493 相対 22,493 各地 − 648 378 216
にしん 1,118 相対 1,118 各地海外込 生 378 − 324
各地海外込 解凍 − − −
さんま 714 相対 714 各地 生 − − −
各地 解凍 1,180 − 648
するめいか 12,317 相対 12,317 各地 − 1,188 799 648
やりいか 6,031 相対 6,031 各地 − 1,620 − 540
煮だこ 3,452 相対 3,452 海外 − 2,268 − 972
たら類 6,678 相対 6,678 各地 生 − 540 −
各地 ぶわ 972 − 864
各地 フィーレ 1,080 − 540
さけます類 26,011 相対 26,011 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,188 − 1,026
各地 マス 2,700 − 648
かます 321 相対 321 各地 − 1,404 − 1,188
めばる 1,612 相対 1,612 各地 − 1,620 − 540
さわら・さごち 17,258 相対 17,258 各地海外込 サワラ 1,404 − 648
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 619 相対 619 各地 − 6,480 − 2,484
めぬけ 12 相対 12 各地 − − 3,240 −
すずき 6,861 相対 6,861 各地 − 972 − 216
きす 490 相対 490 各地 − − − −
いさき 5,552 相対 5,552 各地 − 1,296 − 756
たかべ 110 相対 110 各地 − − − −
こはだ 1,514 相対 1,514 各地 − − − −
まながつお 152 せり・入札 19 各地 − − − −
相対 133 各地海外込 − − 5,400 −
とびうお 1,534 相対 1,534 各地 − 216 − 130
たちうお 3,687 相対 3,687 各地海外込 − 5,400 − 648
あんこう 300 相対 300 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 2,700 − 2,160
あゆ 1,588 相対 1,588 各地 養殖 − − −
かき 4,304 せり・入札 280 各地 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
相対 4,024 各地 むき 1,296 983 756
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき 1,296 972 648
各地 パック − − −
ほたて 4,169 相対 4,169 各地 煮 − − −
あかがい 6,642 相対 6,642 海外 − − − −
うに 3,462 せり・入札 2,265 各地 白 102,600 − 1,404
各地 赤 27,000 − 324
各地 中小箱込 3,780 − 972
海外 大小込 3,024 − 1,404
相対 1,197 各地 − − − −
各地 小箱 2,268 − 972
海外 小箱 − − −
けがに 1,235 相対 1,235 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 119,200 せり・入札 335 − − − − −
相対 118,865 − − − − −
小計 594,068 せり・入札 4,468 − − − − −
相対 589,600 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 13,873 せり・入札 1,082 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 12,791 各地 − − − −
各地 養殖 1,620 − 540
活ひらめ 1,596 せり・入札 740 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 856 各地 − − − −
各地 養殖 2,700 − 1,620
活かんぱち 4,185 相対 4,185 各地 − − − −
活あなご 3,284 相対 3,284 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 6,381 せり・入札 3,053 − − − − −
相対 3,328 − − − − −
小計 29,319 せり・入札 4,875 − − − − −
相対 24,444 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,320 相対 3,320 海外 − 540 − 324
冷さんま 85 相対 85 各地 − 864 − 720
冷するめ 1,543 相対 1,543 各地 − 878 − 810
冷まだい 10 相対 10 海外 − − − −
冷にしん 42 相対 42 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 7,909 相対 7,909 海外 − 1,728 − 1,512
冷かれい 9,415 相対 9,415 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 50,478 相対 50,478 各地海外込 ベニサケ 1,242 − 1,134
各地海外込 ギンサケ 756 − 648
冷もんごう 1,068 相対 1,068 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 7,100 相対 7,100 海外 煮 2,268 − 1,836
冷えび 24,433 相対 24,433 海外 BT16-20 3,888 − 2,808
冷煮ずわい 1,112 相対 1,112 各地 − 4,320 − 3,240
その他
（冷凍）		 34,933 相対 34,933 − − − − −
小計 141,448 相対 141,448 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 26,150 相対 26,150 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 810 788 756
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,080 1,026 972
チリ ギンＦ 756 702 648
塩かずのこ 124 相対 124 各地 特大〜小 4,104 − 3,240
こうなご 27 相対 27 各地 − − − −
しらす干 48,117 せり・入札 48,117 各地 − 1,242 − 648
にぼし 2,469 せり・入札 2,469 各地 − 432 − 378
身欠にしん 559 相対 559 各地 乾 1,944 − 864
開干さんま 1,843 相対 1,843 千葉 − 151 − 76
開干さば 3,837 相対 3,837 千葉 − 270 − 194
開干かます 268 相対 268 各地 − 367 − 86
開干あじ 11,244 相対 11,244 各地 大 378 − 140
各地 中 194 − 65
各地 小 86 − 27
めざし 555 相対 555 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 4,980 相対 4,980 海外 − 3,024 − 1,944
ししゃも 1,866 相対 1,866 各地 − 184 − 43
煮ほたるいか 9,918 相対 9,918 各地 − 324 − 216
富山 − 1,080 − 864
すけこ 3,650 相対 3,650 各地 生 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 4,065 相対 4,065 各地 小板 1,620 − 227
ちくわ 2,565 相対 2,565 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 15,169 相対 15,169 各地 − − − −
塩ます 791 相対 791 北海道 − − − −
干するめ 656 相対 656 各地 − 3,780 − 3,240
その他
（塩干加工）		 244,146 相対 244,146 − − − − −
小計 382,999 せり・入札 50,586 − − − − −
相対 332,413 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,268,341 せり・入札 180,436 − − − − −
相対 1,087,905 − − − − −

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