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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年04月17日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ186.54トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は強保合。
《大物類》【マグロ】国内は反落、輸入は小安い。【メバチ】国内は続伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキはできず。【冷凍】小幅安。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】千葉産などがしっかり。【マイワシ】石川産などが小動き。【スルメイカ】静岡産などが強保合。【カツオ】鹿児島産などが堅調。【ブリ】三重産などが1−2割反発。【メジ】岩手産などが小安い。
《塩干加工品》【コウナゴ】保合。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
22,500 せり・入札 22,500 千葉 3,996 2,646 1,620
各地 9,180 1,620
海外 3,240 2,592
まぐろ
(冷凍)
10,633 せり・入札 10,633 各地海外込 3,240 2,332 1,728
きわだ
(生鮮)
2,072 せり・入札 2,072 東京 1,296
各地
海外
きわだ
(冷凍)
3,170 せり・入札 3,170 各地海外込 918 864 810
めばち
(生鮮)
305 せり・入札 305 千葉 3,564
各地 3,888 2,808 1,728
海外
めばち
(冷凍)
38,722 せり・入札 38,722 各地海外込 2,484 964 756
いんど
(生鮮)
142 せり・入札 142 海外
いんど
(冷凍)
9,548 せり・入札 9,548 各地海外込 3,780 1,699 756
まかじき
(生鮮)
270 せり・入札 270 各地
海外
めかじき
(生鮮)
6,864 せり・入札 6,864 各地 1,944 1,620
海外
めかじき
(冷凍)
3,053 せり・入札 3,053 各地海外込 フィーレ
その他
(大物生)
10 せり・入札 10
その他
(大物冷)
686 せり・入札 686
小計 97,975 せり・入札 97,975

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 84 せり・入札 84 各地 1,404 1,188
くるまえび 1,377 せり・入札 1,377 各地 天然 19,440 14,040
各地 養殖 15,660 2,916
海外 養殖
めじ 521 相対 521 各地 1,404
まだい 51,103 相対 51,103 各地 1,080 324
きんめだい 3,768 相対 3,768 各地 3,240 1,296 1,080
あまだい 807 せり・入札 85 各地
相対 722 各地海外込 7,560 2,160
ぶり・わらさ 78,568 相対 78,568 各地 ブリ 486 410 270
各地 ワラサ 378
いなだ・わかし 1,038 相対 1,038 各地 イナダ 324
はまち 28,976 相対 28,976 鹿児島 864 810 756
各地 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 2,435 相対 2,435 各地海外込 1,728 648
かれい 21,295 相対 21,295 各地 無頭
北海道 アカガレイ
北海道 クロガレイ 486 324
各地 マカレイ 648 216
各地 マコガレイ
各地 アサバ 648 432
あじ 60,751 相対 60,751 長崎 540 410 324
各地 1,296 389
各地 中小 594 540 432
各地 小・豆 378 302 270
さば 26,505 相対 26,505 各地 864 378 259
かつお 25,767 相対 25,767 鹿児島 1,620 972 432
各地 3,240 432
いわし 24,496 相対 24,496 各地 756 378 324
にしん 2,097 相対 2,097 各地海外込 378 324
各地海外込 解凍
さんま 1,094 相対 1,094 各地
各地 解凍 1,188 648
するめいか 11,320 相対 11,320 各地 1,404 864 756
やりいか 6,331 相対 6,331 各地 1,404 324
煮だこ 4,988 相対 4,988 海外 2,268 972
たら類 10,763 相対 10,763 各地 756 540
各地 ぶわ 972 864
各地 フィーレ 756 540
すけそう 30 相対 30 各地
さけます類 24,937 相対 24,937 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,188 1,026
各地 マス 2,160 864
かます 713 相対 713 各地
めばる 3,179 相対 3,179 各地 1,836 1,404
さわら・さごち 12,822 相対 12,822 各地海外込 サワラ 1,404 1,080
各地海外込 サゴチ 756 648
きんき 913 相対 913 各地 5,400 1,620
めぬけ 107 相対 107 各地 2,700 1,944
すずき 3,922 相対 3,922 各地 972 324
きす 333 相対 333 各地
いさき 8,577 相対 8,577 各地 1,620 432
たかべ 28 相対 28 各地
こはだ 2,193 相対 2,193 各地
まながつお 22 相対 22 各地海外込
とびうお 1,244 相対 1,244 各地 270 248
たちうお 2,978 相対 2,978 各地海外込 3,240 540
あんこう 335 相対 335 各地海外込 まる
各地海外込 きも 5,400
あゆ 1,738 相対 1,738 各地 養殖
かき 3,811 相対 3,811 各地 むき 1,296 940 648
海外 むき
岩手・宮城 むき 1,296 972 648
各地 パック
ほたて 5,482 相対 5,482 各地
あかがい 7,666 相対 7,666 海外
うに 3,877 せり・入札 2,665 各地 91,800 1,080
各地 24,840 1,404
各地 中小箱込 3,564
海外 大小込 2,808 2,160
相対 1,212 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,269 相対 1,269 各地
その他
(鮮魚)
134,402 せり・入札 360
相対 134,042
小計 584,662 せり・入札 4,571
相対 580,091

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 18,044 せり・入札 1,079 各地 天然
各地 養殖
相対 16,965 各地
各地 養殖 1,728 540
活ひらめ 1,466 せり・入札 667 各地 天然
各地 養殖
相対 799 各地
各地 養殖 2,700 1,080
活かんぱち 5,416 相対 5,416 各地
活あなご 3,009 相対 3,009 各地海外込
その他
(活魚)
4,959 せり・入札 1,768
相対 3,191
小計 32,894 せり・入札 3,514
相対 29,380

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,053 相対 3,053 海外 540 324
冷さんま 100 相対 100 各地 864 720
冷するめ 1,707 相対 1,707 各地 878 810
冷まだい 11 相対 11 海外
冷にしん 84 相対 84 海外 231 216
冷ぎんだら 1,769 相対 1,769 海外 1,728 1,512
冷かれい 5,923 相対 5,923 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 42,406 相対 42,406 各地海外込 ベニサケ 1,242 1,134
各地海外込 ギンサケ 756 648
冷もんごう 1,422 相対 1,422 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 9,628 相対 9,628 海外 2,268 1,836
冷えび 12,931 相対 12,931 海外 BT16-20 3,888 2,808
冷煮ずわい 1,055 相対 1,055 各地 4,320 3,240
その他
(冷凍)
31,140 相対 31,140
小計 111,229 相対 111,229

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 9,215 相対 9,215 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 810 788 756
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,080 1,026 972
チリ ギンF 756 702 648
塩かずのこ 190 相対 190 各地 特大〜小 4,104 3,240
こうなご 157 せり・入札 25 各地 1,296 1,080
相対 132 各地
しらす干 38,710 せり・入札 38,710 各地 1,242 648
にぼし 2,189 せり・入札 2,189 各地 432 378
身欠にしん 714 相対 714 各地 1,944 864
開干さんま 2,171 相対 2,171 千葉 151 76
開干さば 4,584 相対 4,584 千葉 270 194
開干かます 461 相対 461 各地 367 86
開干あじ 11,732 相対 11,732 各地 378 140
各地 194 65
各地 86 27
めざし 592 相対 592 各地 6,480 4,860
蒲焼うなぎ 3,606 相対 3,606 海外 3,024 1,944
ししゃも 2,026 相対 2,026 各地 216 43
煮ほたるいか 17,706 相対 17,706 各地 324 302
富山 1,404 810
すけこ 4,118 相対 4,118 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 3,450 相対 3,450 各地 小板 1,620 227
ちくわ 2,998 相対 2,998 各地 9,612 9,180
あげもの 16,914 相対 16,914 各地
塩ます 606 相対 606 北海道
干するめ 73 相対 73 各地
その他
(塩干加工)
265,893 相対 265,893
小計 388,105 せり・入札 40,924
相対 347,181

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,214,865 せり・入札 146,984
相対 1,067,881

販売結果