1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 水産
  4. 2021年 4月
  5. 2021年 4月16(金曜日)

■販売結果(水産・豊洲) 令和3年04月16日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ20.93トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は小幅上伸、輸入は保合。【メバチ】国内は続伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ、マカジキともに入荷なし。【冷凍】弱保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1−2割下落。【マサバ】三重産などが小反落。【マイワシ】石川産などが1−2割上伸。【スルメイカ】富山産などが強保合。【カツオ】鹿児島産などが小動き。【ブリ】三重産などが1割下落。【メジ】岩手産などが堅調。
《塩干加工品》【コウナゴ】できず。【シラス干】保合。【ニボシ】弱保合。【干スルメ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
26,223 せり・入札 26,223 千葉 5,940 2,900 1,944
各地 11,340 1,620
海外 2,268
まぐろ
(冷凍)
20,831 せり・入札 20,831 各地海外込 4,860 2,447 1,296
きわだ
(生鮮)
1,438 せり・入札 1,438 東京 1,404 1,206 1,080
各地
海外
きわだ
(冷凍)
2,529 せり・入札 2,529 各地海外込 918 864 810
めばち
(生鮮)
514 せり・入札 514 千葉 3,780
各地 3,132 2,124 1,620
海外
めばち
(冷凍)
46,076 せり・入札 46,076 各地海外込 1,944 971 734
いんど
(生鮮)
89 せり・入札 89 海外
いんど
(冷凍)
11,627 せり・入札 11,627 各地海外込 4,320 1,738 756
めかじき
(生鮮)
4,920 せり・入札 4,920 各地
海外
めかじき
(冷凍)
4,503 せり・入札 4,503 各地海外込 フィーレ 1,296 950 864
その他
(大物生)
10 せり・入札 10
その他
(大物冷)
260 せり・入札 260
小計 119,020 せり・入札 119,020

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 62 せり・入札 62 各地 1,836 1,404
くるまえび 1,671 せり・入札 1,671 各地 天然 16,740
各地 養殖 14,580 2,808
海外 養殖
めじ 614 相対 614 各地 1,728 1,674 1,620
まだい 58,799 相対 58,799 各地 1,080 432
きんめだい 11,360 相対 11,360 各地 3,240 1,188 864
あまだい 214 せり・入札 22 各地
相対 192 各地海外込 4,860
ぶり・わらさ 92,237 相対 92,237 各地 ブリ 378 324 216
各地 ワラサ 378 216
いなだ・わかし 868 相対 868 各地 イナダ 378 356 324
はまち 20,600 相対 20,600 鹿児島 864 810 756
各地 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 1,642 相対 1,642 各地海外込 1,944 1,080
かれい 17,952 相対 17,952 各地 無頭
北海道 アカガレイ
北海道 クロガレイ 486 378
各地 マカレイ 594 324
各地 マコガレイ
各地 アサバ
あじ 41,040 相対 41,040 長崎 540 378 324
各地 1,188 972
各地 中小 540 432 324
各地 小・豆 432 324 270
さば 23,205 相対 23,205 各地 1,080 356 324
かつお 13,823 相対 13,823 鹿児島 1,620 756 540
各地 2,484 648
いわし 16,078 相対 16,078 各地 540 378 216
にしん 1,308 相対 1,308 各地海外込 378 324
各地海外込 解凍
さんま 918 相対 918 各地
各地 解凍 1,188 648
するめいか 8,944 相対 8,944 各地 1,404 972 756
やりいか 3,912 相対 3,912 各地 1,296 810
煮だこ 3,487 相対 3,487 海外 2,268 972
たら類 7,466 相対 7,466 各地 756 648
各地 ぶわ 972 864
各地 フィーレ 756 540
すけそう 10 相対 10 各地
さけます類 20,708 相対 20,708 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,188 1,080
各地 マス 1,944 864
かます 486 相対 486 各地
めばる 3,187 相対 3,187 各地 1,728 972
さわら・さごち 11,041 相対 11,041 各地海外込 サワラ 1,404 972
各地海外込 サゴチ
きんき 1,574 相対 1,574 各地 6,480 1,728
めぬけ 108 相対 108 各地 3,024 1,944
すずき 2,172 相対 2,172 各地 756 324
きす 304 相対 304 各地
いさき 6,498 相対 6,498 各地 1,080 432
たかべ 390 相対 390 各地
こはだ 965 相対 965 各地
まながつお 24 せり・入札 9 各地
相対 15 各地海外込
とびうお 682 相対 682 各地 270 248
たちうお 557 相対 557 各地海外込 5,940 756
あんこう 521 相対 521 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 1,282 相対 1,282 各地 養殖
かき 3,638 せり・入札 40 各地 むき
岩手・宮城 むき
相対 3,598 各地 むき 1,296 940 648
海外 むき
岩手・宮城 むき 1,296 972 648
各地 パック
ほたて 4,219 相対 4,219 各地
あかがい 6,832 相対 6,832 海外
うに 3,973 せり・入札 2,800 各地 102,600 1,080
各地 25,920 1,728
各地 中小箱込 3,996 3,888
海外 大小込 3,024 2,160
相対 1,173 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,096 相対 1,096 各地
その他
(鮮魚)
96,679 せり・入札 354
相対 96,325
小計 493,146 せり・入札 4,958
相対 488,188

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 14,472 せり・入札 1,207 各地 天然
各地 養殖
相対 13,265 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 1,575 せり・入札 733 各地 天然
各地 養殖
相対 842 各地
各地 養殖 2,700 1,620
活かんぱち 3,903 相対 3,903 各地
活あなご 3,496 相対 3,496 各地海外込
その他
(活魚)
4,888 せり・入札 1,902
相対 2,986
小計 28,334 せり・入札 3,842
相対 24,492

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,738 相対 4,738 海外 540 324
冷さんま 121 相対 121 各地 864 720
冷するめ 5,231 相対 5,231 各地 878 810
冷にしん 28 相対 28 海外 231 216
冷ぎんだら 11,346 相対 11,346 海外 1,728 1,512
冷かれい 12,835 相対 12,835 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 86,695 相対 86,695 各地海外込 ベニサケ 1,242 1,134
各地海外込 ギンサケ 756 648
冷もんごう 561 相対 561 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 217,868 相対 217,868 海外 2,268 1,836
冷えび 21,501 相対 21,501 海外 BT16-20 3,888 2,808
冷煮ずわい 1,122 相対 1,122 各地 4,320 3,240
その他
(冷凍)
34,997 相対 34,997
小計 397,043 相対 397,043

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 22,957 相対 22,957 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 810 788 756
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,080 1,026 972
チリ ギンF 756 702 648
塩かずのこ 92 相対 92 各地 特大〜小 4,104 3,240
こうなご 75 せり・入札 20 各地
相対 55 各地
しらす干 31,166 せり・入札 31,166 各地 1,296 648
にぼし 1,147 せり・入札 1,147 各地 432 378
身欠にしん 650 相対 650 各地 1,944 864
開干さんま 2,185 相対 2,185 千葉 151 76
開干さば 4,892 相対 4,892 千葉 270 194
開干かます 282 相対 282 各地 367 86
開干あじ 10,166 相対 10,166 各地 378 140
各地 194 65
各地 86 27
めざし 447 相対 447 各地 6,480 4,860
蒲焼うなぎ 5,965 相対 5,965 海外 3,024 1,944
ししゃも 4,926 相対 4,926 各地 184 43
煮ほたるいか 7,451 相対 7,451 各地 378 324
富山 1,296 1,188
すけこ 4,119 相対 4,119 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 4,609 相対 4,609 各地 小板 1,620 227
ちくわ 2,394 相対 2,394 各地 9,612 9,180
あげもの 8,908 相対 8,908 各地
塩ます 251 相対 251 北海道
干するめ 507 相対 507 各地
その他
(塩干加工)
250,676 相対 250,676
小計 363,865 せり・入札 32,333
相対 331,532

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,401,408 せり・入札 160,153
相対 1,241,255

販売結果