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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年04月15日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ88.37トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は強保合。
《大物類》【マグロ】国内は小安い、輸入は軟調。【メバチ】国内は小反発、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は続軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小反落、マカジキは小安い。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが堅調。【マサバ】静岡産などが1−2割上伸。【マイワシ】石川産などが保合。【スルメイカ】富山産などが弱保合。【カツオ】千葉産などが堅調。【ブリ】三重産などが保合。【メジ】韓国産などが弱保合。
 《塩干加工品》【コウナゴ】保合。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
36,374 せり・入札 36,374 静岡 5,400 3,582 2,700
各地 8,100 1,944
海外 3,564 2,160
まぐろ
(冷凍)
16,445 せり・入札 16,445 各地海外込 5,076 2,594 1,296
きわだ
(生鮮)
1,529 せり・入札 1,529 東京 1,512 1,166 1,080
各地
海外
きわだ
(冷凍)
4,841 せり・入札 4,841 各地海外込 918 864 810
めばち
(生鮮)
598 せり・入札 598 東京 2,160 1,692 1,512
各地
海外
めばち
(冷凍)
41,689 せり・入札 41,689 各地海外込 2,160 993 734
いんど
(生鮮)
46 せり・入札 46 海外
いんど
(冷凍)
11,752 せり・入札 11,752 各地海外込 3,780 1,726 756
まかじき
(生鮮)
188 せり・入札 188 各地 1,188
海外
めかじき
(生鮮)
8,979 せり・入札 8,979 各地 1,512 1,080
海外 1,620 1,361 1,080
めかじき
(冷凍)
5,396 せり・入札 5,396 各地海外込 フィーレ 1,296 950 864
その他
(大物冷)
351 せり・入札 351
小計 128,188 せり・入札 128,188

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 87 せり・入札 87 各地 1,728 1,620
くるまえび 1,530 せり・入札 1,530 各地 天然 19,440 12,960
各地 養殖 15,120 2,916
海外 養殖
めじ 6,272 相対 6,272 各地 1,620 486 432
まだい 41,305 相対 41,305 各地 1,620 324
きんめだい 8,647 相対 8,647 各地 3,240 1,296 864
あまだい 522 せり・入札 49 各地
相対 473 各地海外込 4,320 1,080
ぶり・わらさ 83,924 相対 83,924 各地 ブリ 432 378 324
各地 ワラサ 238 216 162
いなだ・わかし 3,822 相対 3,822 各地 イナダ 324 238 216
はまち 14,727 相対 14,727 鹿児島 864 810 756
各地 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 1,992 相対 1,992 各地海外込 1,728 540
かれい 21,018 相対 21,018 各地 無頭
北海道 アカガレイ 594 432 324
北海道 クロガレイ 486 378 270
各地 マカレイ 594 432 270
各地 マコガレイ
各地 アサバ
あじ 62,519 相対 62,519 長崎 648 432 367
各地 1,296 367
各地 中小
各地 小・豆 540 324 270
さば 26,388 相対 26,388 各地 1,188 432 324
かつお 20,862 相対 20,862 千葉 2,160 756 648
各地 1,836 540
いわし 27,813 相対 27,813 各地 540 324 270
にしん 1,258 相対 1,258 各地海外込 378 216
各地海外込 解凍
さんま 1,275 相対 1,275 各地
各地 解凍 1,188 648
するめいか 17,617 相対 17,617 各地 1,512 972 648
やりいか 4,729 相対 4,729 各地 1,296 648
煮だこ 3,505 相対 3,505 海外 2,268 972
たら類 9,397 相対 9,397 各地 756 648
各地 ぶわ 972 864
各地 フィーレ 756 540
すけそう 165 相対 165 各地
さけます類 20,474 相対 20,474 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,188 1,080
各地 マス 1,944 1,080
かます 629 相対 629 各地 1,296 864
めばる 3,084 相対 3,084 各地 1,404 540
さわら・さごち 13,723 相対 13,723 各地海外込 サワラ 1,404 756
各地海外込 サゴチ
きんき 2,115 相対 2,115 各地 11,880 1,944
めぬけ 130 相対 130 各地 3,024 2,700
すずき 3,208 相対 3,208 各地 864 324
きす 181 相対 181 各地
いさき 8,525 相対 8,525 各地 1,296 540
こはだ 786 相対 786 各地
まながつお 54 せり・入札 11 各地
相対 43 各地海外込 2,700 2,160
とびうお 1,696 相対 1,696 各地
たちうお 2,098 相対 2,098 各地海外込 5,940 756
あんこう 772 相対 772 各地海外込 まる
各地海外込 きも 6,480 5,400
あゆ 1,423 相対 1,423 各地 養殖
かき 4,387 相対 4,387 各地 むき 1,296 940 648
海外 むき
岩手・宮城 むき 1,296 972 648
各地 パック
ほたて 4,600 相対 4,600 各地
あかがい 7,321 相対 7,321 海外
うに 5,667 せり・入札 3,884 各地 108,000 1,080
各地 25,920 1,620
各地 中小箱込 4,212 3,024
海外 大小込 3,024 1,620
相対 1,783 各地
各地 小箱
海外 小箱
けがに 1,235 相対 1,235 各地
その他
(鮮魚)
118,970 せり・入札 64
相対 118,906
小計 560,452 せり・入札 5,625
相対 554,827

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,932 せり・入札 1,129 各地 天然
各地 養殖
相対 14,803 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 2,648 せり・入札 1,636 各地 天然
各地 養殖
相対 1,012 各地
各地 養殖 2,700 1,620
活かんぱち 4,077 相対 4,077 各地
活あなご 4,257 相対 4,257 各地海外込
その他
(活魚)
7,488 せり・入札 2,514
相対 4,974
小計 34,402 せり・入札 5,279
相対 29,123

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 6,051 相対 6,051 海外 540 324
冷さんま 53 相対 53 各地 864 720
冷するめ 1,739 相対 1,739 各地 878 810
冷まだい 19 相対 19 海外
冷にしん 150 相対 150 海外 231 216
冷ぎんだら 5,605 相対 5,605 海外 1,728 1,512
冷かれい 4,633 相対 4,633 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 115,857 相対 115,857 各地海外込 ベニサケ 1,242 1,134
各地海外込 ギンサケ 756 648
冷もんごう 690 相対 690 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,909 相対 1,909 海外 2,268 1,836
冷えび 14,816 相対 14,816 海外 BT16-20 3,888 2,808
冷煮ずわい 392 相対 392 各地 4,320 3,240
その他
(冷凍)
50,562 相対 50,562
小計 202,476 相対 202,476

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 29,004 相対 29,004 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 810 788 756
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,080 1,026 972
チリ ギンF 756 702 648
塩かずのこ 190 相対 190 各地 特大〜小 4,104 3,240
こうなご 2,560 せり・入札 55 各地 1,296 1,080
相対 2,505 各地
しらす干 58,898 せり・入札 58,898 各地 1,242 540
にぼし 1,040 せり・入札 1,040 各地 594 432
身欠にしん 886 相対 886 各地 1,944 864
開干さんま 2,717 相対 2,717 千葉 151 76
開干さば 10,365 相対 10,365 千葉 270 194
開干かます 406 相対 406 各地 367 86
開干あじ 13,725 相対 13,725 各地 378 140
各地 194 65
各地 86 27
めざし 714 相対 714 各地 6,480 4,860
蒲焼うなぎ 6,925 相対 6,925 海外 3,024 1,944
ししゃも 2,612 相対 2,612 各地 184 43
煮ほたるいか 11,415 相対 11,415 各地 324 270
富山 918 810
すけこ 6,362 相対 6,362 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 5,208 相対 5,208 各地 小板 1,620 227
ちくわ 4,934 相対 4,934 各地 9,612 9,180
あげもの 12,816 相対 12,816 各地
塩ます 581 相対 581 北海道
干するめ 521 相対 521 各地
その他
(塩干加工)
283,087 相対 283,087
小計 454,966 せり・入札 59,993
相対 394,973

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,380,484 せり・入札 199,085
相対 1,181,399

販売結果