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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年04月03日(土曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ53.27トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は小幅高、輸入は軟調。【メバチ】国内は小幅続伸、輸入は入荷なし。【インド】上伸。【キワダ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは上伸、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが小幅下落。【マサバ】三重産などが続軟調。【マイワシ】石川産などが小幅下落。【スルメイカ】千葉産などが続堅調。【カツオ】千葉産などがしっかり。【ブリ】三重産などが弱保合。【メジ】長崎産などが小幅上伸。
 《塩干加工品》【コウナゴ】下落。【シラス干】強保合。【ニボシ】小安い。【干スルメ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
24,930 せり・入札 24,930 千葉 18,360 11,978 3,240
各地 18,360 4,968
海外 2,160
まぐろ
(冷凍)
8,702 せり・入札 8,702 各地海外込 4,320 2,273 1,620
きわだ
(生鮮)
3,108 せり・入札 3,108 静岡 2,160
各地 1,944 1,782 1,620
海外
きわだ
(冷凍)
1,908 せり・入札 1,908 各地海外込 864 810 756
めばち
(生鮮)
456 せり・入札 456 和歌山 2,592 2,250 1,944
各地 4,320 3,240 2,160
海外
めばち
(冷凍)
36,321 せり・入札 36,321 各地海外込 1,944 937 702
いんど
(生鮮)
2,186 せり・入札 2,186 海外 6,696 3,780 2,160
いんど
(冷凍)
9,138 せり・入札 9,138 各地海外込 3,240 1,674 756
まかじき
(生鮮)
25 せり・入札 25 各地
海外
まかじき
(冷凍)
260 せり・入札 260 各地海外込
めかじき
(生鮮)
6,313 せり・入札 6,313 各地 2,160 2,052 1,944
海外
めかじき
(冷凍)
2,461 せり・入札 2,461 各地海外込 フィーレ 1,296 994 864
その他
(大物生)
10 せり・入札 10
その他
(大物冷)
815 せり・入札 815
小計 96,633 せり・入札 96,633

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 28 せり・入札 28 各地 2,592 2,376
くるまえび 1,451 せり・入札 1,451 各地 天然 15,120 12,420
各地 養殖 8,720 3,240
海外 養殖
めじ 596 相対 596 各地 2,160 1,620
まだい 60,973 相対 60,973 各地 1,620 324
きんめだい 17,354 相対 17,354 各地 3,780 1,620 864
あまだい 446 せり・入札 63 各地 3,564
相対 383 各地海外込 3,240
ぶり・わらさ 71,005 相対 71,005 各地 ブリ 756 648 216
各地 ワラサ 486 270 216
いなだ・わかし 9,334 相対 9,334 各地 イナダ 270 248 216
はまち 27,870 相対 27,870 鹿児島 864 810 756
各地 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 2,250 相対 2,250 各地海外込 1,620 864
かれい 23,760 相対 23,760 各地 無頭
北海道 アカガレイ 540 432 324
北海道 クロガレイ 324 292 270
各地 マカレイ 432 378 324
各地 マコガレイ 216
各地 アサバ 540 432 324
あじ 51,469 相対 51,469 長崎 756 540 324
各地 648 540
各地 中小
各地 小・豆 540 324 270
さば 35,775 相対 35,775 各地 540 216 173
かつお 31,727 相対 31,727 千葉 2,484 756 486
各地 2,484 540
いわし 27,480 相対 27,480 各地 648 270 216
にしん 1,576 相対 1,576 各地海外込 486 216
各地海外込 解凍
さんま 1,123 相対 1,123 各地
各地 解凍 1,188 648
するめいか 3,429 相対 3,429 各地 1,512 1,080
やりいか 6,605 相対 6,605 各地 1,728 864
煮だこ 5,998 相対 5,998 海外 2,268 972
たら類 11,567 相対 11,567 各地 540 432
各地 ぶわ 1,080 864
各地 フィーレ 972 432
すけそう 30 相対 30 各地
さけます類 19,753 相対 19,753 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,296 1,080
各地 マス 2,700 540
かます 2,212 相対 2,212 各地 1,404 648
めばる 2,034 相対 2,034 各地 1,620 540
さわら・さごち 16,768 相対 16,768 各地海外込 サワラ 1,080 540
各地海外込 サゴチ
きんき 1,224 相対 1,224 各地 4,860 2,160
めぬけ 64 相対 64 各地
すずき 4,284 相対 4,284 各地 972 216
きす 220 相対 220 各地
いさき 4,669 相対 4,669 各地 1,080 540
こはだ 1,070 相対 1,070 各地
まながつお 173 せり・入札 38 各地
相対 135 各地海外込 4,320 3,240
とびうお 781 相対 781 各地
たちうお 715 相対 715 各地海外込 3,240 540
あんこう 438 相対 438 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 1,148 相対 1,148 各地 養殖
かき 7,018 相対 7,018 各地 むき 1,296 983 756
海外 むき
岩手・宮城 むき 1,296 972 648
各地 パック
ほたて 6,066 相対 6,066 各地
あかがい 8,186 相対 8,186 海外
うに 3,416 せり・入札 2,267 各地 97,200 3,564
各地 14,040 2,160
各地 中小箱込 4,536 2,376
海外 大小込 6,048 3,240
相対 1,149 各地
各地 小箱 3,024 2,376
海外 小箱
けがに 1,722 相対 1,722 各地
その他
(鮮魚)
154,376 せり・入札 110
相対 154,266
小計 628,183 せり・入札 3,957
相対 624,226

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 21,567 せり・入札 1,795 各地 天然
各地 養殖
相対 19,772 各地
各地 養殖 1,404 324
活ひらめ 1,503 せり・入札 636 各地 天然
各地 養殖
相対 867 各地
各地 養殖 2,376 1,620
活かんぱち 6,185 相対 6,185 各地
活あなご 3,092 相対 3,092 各地海外込
その他
(活魚)
4,914 せり・入札 1,804
相対 3,110
小計 37,261 せり・入札 4,235
相対 33,026

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,114 相対 3,114 海外 540 324
冷さんま 68 相対 68 各地 864 720
冷するめ 3,622 相対 3,622 各地 878 810
冷まだい 32 相対 32 海外
冷にしん 189 相対 189 海外 231 216
冷ぎんだら 3,585 相対 3,585 海外 1,728 1,512
冷かれい 5,132 相対 5,132 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 113,143 相対 113,143 各地海外込 ベニサケ 1,242 1,134
各地海外込 ギンサケ 756 648
冷もんごう 1,454 相対 1,454 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 6,633 相対 6,633 海外 2,268 1,728
冷えび 19,880 相対 19,880 海外 BT16-20 3,888 2,808
冷煮ずわい 493 相対 493 各地 4,104 2,916
その他
(冷凍)
23,630 相対 23,630
小計 180,975 相対 180,975

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 11,602 相対 11,602 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 810 788 756
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ
チリ ギンF 756 702 648
塩かずのこ 332 相対 332 各地 特大〜小 4,104 3,240
こうなご 6,103 せり・入札 5,854 各地 1,404 972
相対 249 各地
しらす干 39,956 せり・入札 39,956 各地 1,296 756
にぼし 613 せり・入札 613 各地 486 378
身欠にしん 491 相対 491 各地 1,944 864
開干さんま 1,746 相対 1,746 千葉 151 76
開干さば 3,993 相対 3,993 千葉 270 194
開干かます 452 相対 452 各地 367 86
開干あじ 13,929 相対 13,929 各地 378 140
各地 194 65
各地 86 27
めざし 675 相対 675 各地 6,480 4,860
蒲焼うなぎ 6,053 相対 6,053 海外 3,024 1,944
ししゃも 1,995 相対 1,995 各地 184 43
煮ほたるいか 22,486 相対 22,486 各地 292 216
富山 756 648
すけこ 4,235 相対 4,235 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 2,955 相対 2,955 各地 小板 1,620 227
ちくわ 3,042 相対 3,042 各地 9,612 9,180
あげもの 11,556 相対 11,556 各地
塩ます 671 相対 671 北海道
干するめ 1,602 相対 1,602 各地
その他
(塩干加工)
266,373 相対 266,373
小計 400,860 せり・入札 46,423
相対 354,437

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,343,912 せり・入札 151,248
相対 1,192,664

販売結果