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■販売結果（水産・豊洲） 令和3年03月29日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ１４９．２７トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は小反発、輸入は軟調。【メバチ】国内は弱保合、輸入はできず。【インド】できず。【キワダ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは弱保合、マカジキは小高い。【冷凍】強保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】三重産などが１−３割上伸。【マイワシ】富山産などが２−３割下落。【スルメイカ】長崎産などが１割上伸。【カツオ】鹿児島産などが強保合。【ブリ】三重産などが軟調。【メジ】韓国産などが軟調。
　《塩干加工品》【コウナゴ】下落。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 34,525 せり・入札 34,525 東京 − 5,184 3,996 3,348
各地 − − − −
海外 − 3,240 − 2,160
まぐろ
（冷凍）		 14,016 せり・入札 14,016 各地海外込 − 5,400 2,421 1,296
きわだ
（生鮮）		 1,301 せり・入札 1,301 東京 − 2,160 1,572 1,080
各地 − − − −
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 3,611 せり・入札 3,611 各地海外込 − 864 756 702
めばち
（生鮮）		 745 せり・入札 745 和歌山 − 3,024 2,079 1,620
各地 − − − −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 40,622 せり・入札 40,622 各地海外込 − 2,484 912 702
いんど
（生鮮）		 140 せり・入札 140 海外 − − − −
いんど
（冷凍）		 10,349 せり・入札 10,349 各地海外込 − 4,860 1,700 756
まかじき
（生鮮）		 121 せり・入札 121 各地 − − 1,620 −
海外 − − − −
めかじき
（生鮮）		 3,040 せり・入札 3,040 各地 − − 1,620 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 4,330 せり・入札 4,330 各地海外込 フィーレ 1,296 950 864
その他
（大物冷）		 601 せり・入札 601 − − − − −
小計 113,401 せり・入札 113,401 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 22 せり・入札 22 各地 − 2,592 − 2,160
くるまえび 1,394 せり・入札 1,394 各地 天然 19,440 − 10,800
各地 養殖 12,960 − 3,564
海外 養殖 − − −
めじ 5,563 相対 5,563 各地 − 1,620 1,188 648
まだい 43,953 相対 43,953 各地 − 1,080 − 324
きんめだい 9,404 相対 9,404 各地 − 4,320 1,620 1,080
あまだい 1,178 せり・入札 92 各地 − 3,780 − 3,240
相対 1,086 各地海外込 − − 2,700 −
ぶり・わらさ 99,311 相対 99,311 各地 ブリ 432 324 140
各地 ワラサ 216 − 162
いなだ・わかし 10,409 相対 10,409 各地 イナダ 270 194 162
はまち 19,936 相対 19,936 鹿児島 − 864 810 756
各地 − 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 2,236 相対 2,236 各地海外込 − 1,620 − 864
かれい 22,634 相対 22,634 各地 無頭 − 756 −
北海道 アカガレイ 540 378 324
北海道 クロガレイ 540 270 216
各地 マカレイ 594 378 270
各地 マコガレイ 540 486 432
各地 アサバ − − −
あじ 65,425 相対 65,425 長崎 中 540 432 324
各地 中 756 − 389
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 432 324 270
さば 35,095 相対 35,095 各地 − 648 205 194
かつお 29,602 相対 29,602 鹿児島 − 1,080 − 432
各地 − 1,620 − 324
いわし 27,169 相対 27,169 各地 − 432 270 216
にしん 1,967 相対 1,967 各地海外込 生 432 − 216
各地海外込 解凍 − − −
さんま 1,900 相対 1,900 各地 生 − − −
各地 解凍 1,188 − 648
するめいか 13,008 相対 13,008 各地 − 1,080 1,015 540
やりいか 5,770 相対 5,770 各地 − 2,160 − 756
煮だこ 3,830 相対 3,830 海外 − 2,268 − 972
たら類 10,322 相対 10,322 各地 生 540 − 432
各地 ぶわ 1,080 − 864
各地 フィーレ 1,080 − 432
さけます類 14,725 相対 14,725 − シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,296 − 1,080
各地 マス 2,700 − 1,080
かます 1,007 相対 1,007 各地 − 1,944 − 648
めばる 2,033 相対 2,033 各地 − 1,620 − 1,404
さわら・さごち 13,002 相対 13,002 各地海外込 サワラ 1,620 − 756
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 2,685 相対 2,685 各地 − 6,480 − 1,944
めぬけ 16 相対 16 各地 − − − −
すずき 3,157 相対 3,157 各地 − 1,080 − 216
きす 394 相対 394 各地 − − − −
いさき 1,646 相対 1,646 各地 − 1,404 − 648
こはだ 1,262 相対 1,262 各地 − − − −
まながつお 45 せり・入札 6 各地 − − − −
相対 39 各地海外込 − − − −
とびうお 591 相対 591 各地 − 216 − 108
たちうお 1,254 相対 1,254 各地海外込 − 5,400 − 756
あんこう 727 相対 727 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 7,020 − 648
あゆ 810 相対 810 各地 養殖 − − −
かき 7,705 せり・入札 1,268 各地 むき 1,620 − 1,080
岩手・宮城 むき 1,620 1,260 972
相対 6,437 各地 むき 1,296 986 756
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 238 − 194
ほたて 4,364 相対 4,364 各地 煮 − − −
あかがい 8,043 相対 8,043 海外 − − − −
うに 5,052 せり・入札 3,526 各地 白 86,400 − 3,240
各地 赤 20,520 − 2,160
各地 中小箱込 4,644 − 1,944
海外 大小込 5,616 − 4,320
相対 1,526 各地 小箱 2,916 − 1,944
海外 小箱 − − −
けがに 1,534 相対 1,534 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 116,297 せり・入札 319 − − − − −
相対 115,978 − − − − −
小計 596,477 せり・入札 6,627 − − − − −
相対 589,850 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,851 せり・入札 1,211 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 14,640 各地 − − − −
各地 養殖 1,620 − 324
活ひらめ 2,784 せり・入札 1,382 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,402 各地 − − − −
各地 養殖 2,700 − 1,620
活かんぱち 4,521 相対 4,521 各地 − − − −
活あなご 4,385 相対 4,385 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 8,103 せり・入札 2,010 − − − − −
相対 6,093 − − − − −
小計 35,644 せり・入札 4,603 − − − − −
相対 31,041 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,578 相対 2,578 海外 − 540 − 324
冷さんま 32 相対 32 各地 − 864 − 720
冷するめ 1,252 相対 1,252 各地 − 878 − 810
冷まだい 45 相対 45 海外 − − − −
冷にしん 448 相対 448 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 7,393 相対 7,393 海外 − 1,728 − 1,512
冷かれい 3,901 相対 3,901 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 131,461 相対 131,461 各地海外込 ベニサケ 1,242 − 1,134
各地海外込 ギンサケ 756 − 648
冷もんごう 842 相対 842 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 89,368 相対 89,368 海外 煮 2,268 − 1,728
冷えび 13,976 相対 13,976 海外 BT16-20 3,888 − 2,808
冷煮ずわい 1,237 相対 1,237 各地 − 4,104 − 2,916
その他
（冷凍）		 27,053 相対 27,053 − − − − −
小計 279,586 相対 279,586 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 18,502 相対 18,502 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 810 788 756
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ − − −
チリ ギンＦ 756 702 648
塩かずのこ 306 相対 306 各地 特大〜小 4,104 − 3,240
こうなご 499 せり・入札 334 各地 − 1,620 − 1,296
相対 165 各地 − − − −
しらす干 30,349 せり・入札 30,349 各地 − 1,296 − 756
にぼし 764 せり・入札 764 各地 − 702 − 540
身欠にしん 670 相対 670 各地 乾 1,836 − 864
開干さんま 2,591 相対 2,591 千葉 − 140 − 65
開干さば 3,625 相対 3,625 千葉 − 270 − 194
開干かます 388 相対 388 各地 − 356 − 65
開干あじ 10,686 相対 10,686 各地 大 378 − 140
各地 中 194 − 65
各地 小 86 − 27
めざし 836 相対 836 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 2,059 相対 2,059 海外 − 3,024 − 1,944
ししゃも 1,872 相対 1,872 各地 − 216 − 43
煮ほたるいか 15,654 相対 15,654 各地 − 292 − 216
富山 − 864 − 756
すけこ 3,920 相対 3,920 各地 生 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 4,131 相対 4,131 各地 小板 1,620 − 162
ちくわ 3,326 相対 3,326 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 11,160 相対 11,160 各地 − − − −
塩ます 418 相対 418 北海道 − − − −
干するめ 220 相対 220 各地 − 4,752 − 3,564
その他
（塩干加工）		 244,273 相対 244,273 − − − − −
小計 356,249 せり・入札 31,447 − − − − −
相対 324,802 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,381,357 せり・入札 156,078 − − − − −
相対 1,225,279 − − − − −

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