1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2026年 8月
  5. 2026年 8月20(木曜日)

■販売結果(食肉) 令和8年08月20日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 牛 和牛めす:弱保合 和牛去勢:弱保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
豚 確り

と畜頭数
種類 牛 馬 豚 子牛
頭数 398 − 964 −

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 93 2,693 2,442 2,376 − − − − − − − − − − − −
去勢 159 2,657 2,443 2,365 − − − − − − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 26 − 2,049 1,879 − − − 1,941 1,853 1,739 − − − 1,784 − −
去勢 39 2,118 2,023 1,916 1,850 − − 1,993 1,844 1,779 − − − 1,845 1,674 −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす − − − − − − − − − − − − − − − −
去勢 11 − − − − − − − − 1,261 − − − − 1,242 −

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 42 2,522 1,900 1,732 1,620 − − 1,727 1,198 1,568 1,493 − − − 1,382 1,401
去勢 1 − 2,328 − − − − − − − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 43 − 1,990 1,878 1,772 − − 1,933 1,809 1,723 − − − 1,781 1,633 −
去勢 31 2,118 2,053 1,923 1,755 − 2,053 1,964 1,843 1,758 − − − − − −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 22 − − − − − − − − 1,220 − − − − 1,237 1,143
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 1 669 669 669
上 451 864 605 634
中 332 737 557 605
並 114 727 464 590
等外 128 593 248 489
合計 1,026
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 2 513 513 513
合計 2

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
福島県 10 2,486 2,391 2,278
群馬県 8 2,486 2,456 2,402
茨城県 5 2,493 2,455 2,390
北海道 4 2,535 2,469 2,378
青森県 4 2,526 2,483 2,433
総売買頭数 46

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 117 864 649 605
新潟県 88 637 624 605
栃木県 81 672 628 605
秋田県 51 662 631 619
福島県 40 627 620 613
総売買頭数 451

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−