1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2026年 8月
  5. 2026年 8月19(水曜日)

■販売結果(食肉) 令和8年08月19日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 牛 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:弱保合 交雑去勢:弱保合
豚 上伸

と畜頭数
種類 牛 馬 豚 子牛
頭数 400 − 1,029 −

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 125 2,729 2,495 2,317 − − − − − − − − − − − −
去勢 143 2,714 2,494 2,359 − − − − − − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 26 2,068 2,068 1,904 1,840 − − 1,930 1,807 1,787 − − − 1,782 − −
去勢 41 − − 1,921 1,861 − − 2,055 1,846 1,792 − − − − 1,702 −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす − − − − − − − − − − − − − − − −
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 71 2,530 2,059 1,808 1,759 − − 1,786 1,763 1,692 1,396 − − − − 1,409
去勢 19 2,534 2,382 − − − − − − − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 56 2,190 1,991 1,901 1,782 − 2,053 1,920 1,830 1,637 − − − − 1,462 1,188
去勢 61 2,110 2,008 1,916 1,847 − 2,136 1,940 1,871 1,811 − − 1,846 1,852 − −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 20 − − − − 1,176 − − − 1,283 − − − − − 1,097
去勢 6 − − − − 1,223 − − − 1,233 1,203 − − − − −

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 291 836 583 631
中 260 772 541 604
並 140 681 454 583
等外 68 594 259 496
合計 759
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 5 2,550 2,508 2,480
福島県 4 2,484 2,344 2,284
群馬県 4 2,569 2,532 2,488
北海道 3 2,541 2,512 2,484
岩手県 3 2,540 2,487 2,432
総売買頭数 33

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 156 836 630 596
群馬県 62 650 612 583
茨城県 60 833 655 607
千葉県 13 626 602 594
総売買頭数 291

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−