1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2026年 8月
  5. 2026年 8月18(火曜日)

■販売結果(食肉) 令和8年08月18日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 牛 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
豚 保合

と畜頭数
種類 牛 馬 豚 子牛
頭数 397 − 777 −

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 130 2,682 2,496 2,409 − − − − − − − − − − − −
去勢 155 2,715 2,486 2,373 − − − − − − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 22 − 1,999 1,892 1,905 − − 1,896 1,899 1,810 − − − − − −
去勢 18 2,106 1,990 1,955 1,893 − − 2,038 1,902 1,817 − − − − − −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 1 − − − − − − − − − − − − − 1,331 −
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 1 − 2,249 − − − − − − − − − − − − −
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −
交雑 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす 1 − − − − − − − 1,834 − − − − − − −
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −
乳牛用 おす − − − − − − − − − − − − − − − −
めす − − − − − − − − − − − − − − − −
去勢 − − − − − − − − − − − − − − − −

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 1 810 810 810
上 414 858 567 614
中 358 742 540 589
並 145 670 464 570
等外 70 573 356 485
合計 988
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 − − − −
上 − − − −
中 − − − −
並 − − − −
等外 − − − −
合計 −

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 6 2,515 2,470 2,430
北海道 5 2,501 2,461 2,404
岩手県 4 2,548 2,527 2,492
宮城県 3 2,508 2,498 2,481
茨城県 2 2,499 2,483 2,469
総売買頭数 28

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 112 639 600 573
茨城県 97 699 599 572
新潟県 53 621 596 583
埼玉県 52 653 610 583
群馬県 42 724 620 581
総売買頭数 414

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 − (うち商物分離分)−