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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年08月07日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード
市況 取扱数量は、前開市日に比べ99.42トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。
《大物類》【マグロ】国内は急落、輸入は保合。【メバチ】国内は続堅調、輸入は入荷なし。【インド】続伸。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは小動き、マカジキは入荷なし。【冷凍】小反発。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが1−3割続伸。【マサバ】宮城産などが2割上伸。【マイワシ】鹿児島産が保合。【スルメイカ】岩手産などが続軟調。【カツオ】宮城産が小甘い。【ブリ】北海道産などが強保合。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小反落。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
20,528 せり・入札 3,986 北海道 6,480 5,220 3,780
各地 3,780 2,700
海外 14,580 5,400
相対 16,542 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
16,407 せり・入札 16,407 各地海外込 5,400 3,605 2,700
きわだ
(生鮮)
1,182 相対 1,182 各地海外込
きわだ
(冷凍)
1,803 せり・入札 1,803 各地海外込 1,728 1,415 1,188
めばち
(生鮮)
215 相対 215 各地海外込
めばち
(冷凍)
36,627 せり・入札 36,627 各地海外込 2,700 1,598 1,382
いんど
(生鮮)
15,859 せり・入札 7,546 海外 7,020 2,160
相対 8,313 海外
いんど
(冷凍)
19,217 せり・入札 19,217 各地海外込 3,780 2,079 1,296
めかじき
(生鮮)
4,853 せり・入札 236 各地 1,944
海外
相対 4,617 各地海外込
めかじき
(冷凍)
3,924 せり・入札 3,924 各地海外込 フィーレ 2,052 1,458 1,188
その他
(大物生)
36 せり・入札 36
その他
(大物冷)
990 せり・入札 990
小計 121,641 せり・入札 90,772
相対 30,869

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
くるまえび 1,507 せり・入札 1,507 各地 天然 41,040 12,960
各地 養殖 27,000 5,400
海外 養殖
めじ 408 相対 408 各地
まだい 29,833 せり・入札 7 各地
相対 29,826 各地 3,780 1,080
きんめだい 2,408 相対 2,408 各地 3,240 1,944 1,620
あまだい 993 相対 993 各地海外込 4,320
ぶり・わらさ 34,372 相対 34,372 各地 ブリ 1,296 972 756
各地 ワラサ 864 756 648
いなだ・わかし 4,560 相対 4,560 各地 イナダ 972 918 864
はまち 8,220 相対 8,220 鹿児島 1,836 1,782 1,728
各地 1,836 1,782 1,728
各地 活〆 2,268 2,160 2,052
ひらめ 2,423 相対 2,423 各地海外込 3,240 1,836
かれい 相対 5,857 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,188 864 540
北海道 クロガレイ 972 864 756
各地 マカレイ 1,080 972 864
各地 マコガレイ 1,404 1,296 1,188
各地 アサバ
あじ 22,666 相対 22,666 鳥取 1,512 1,296 1,080
各地 1,944 972
各地 中小
各地 小・豆 540 486 432
さば 16,953 相対 16,953 各地 972 648 540
かつお 37,859 相対 37,859 宮城 1,296 648 432
各地
いわし 5,727 相対 5,727 各地 1,080 972 756
にしん 41 相対 41 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 2,535 相対 2,535
各地 解凍 1,080 648
するめいか 19,895 相対 19,895 各地 1,296 756 648
やりいか 343 相対 343 各地
煮だこ 2,217 相対 2,217 海外 3,996 2,916
たら類 1,581 相対 1,581 各地
各地 ぶわ 1,728 1,512
各地 フィーレ 1,944 864
すけそう 60 相対 60 各地
さけます類 相対 18,252 北海道 シロサケ 3,024 2,484
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,071 相対 2,071 各地 2,700 724
めばる 380 相対 380 各地
さわら・さごち 4,376 相対 4,376 各地海外込 サワラ 3,780 1,620
各地海外込 サゴチ
きんき 918 相対 918 各地 10,800 2,160
すずき 4,186 相対 4,186 各地 3,240 756
きす 160 相対 160 各地
いさき 1,613 相対 1,613 各地 3,024 1,836
たかべ 23 相対 23 各地
こはだ 136 相対 136 各地 648 540
まながつお 206 相対 206 各地海外込 5,400 4,320
とびうお 67 相対 67 各地
たちうお 1,572 相対 1,572 各地海外込 3,240 3,024
あんこう 315 相対 315 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 2,298 相対 2,298 各地 養殖 3,240 2,160
かき 131 相対 131 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,691 相対 2,691 各地
あかがい 2,322 相対 2,322 海外 1,296 1,188
うに 1,934 せり・入札 870 各地 216,000 5,400
各地 37,800 7,128
各地 中小箱込
海外 大小込 21,600 6,480
相対 1,064 各地 小箱
海外 小箱 4,320 2,160
けがに 1,722 相対 1,722 各地
その他
(鮮魚)
77,373 せり・入札 466
相対 76,907
小計 323,204 せり・入札 2,850
相対 320,354

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,240 せり・入札 538 各地 天然
各地 養殖
相対 16,702 各地 養殖 2,592 324
活ひらめ 1,481 せり・入札 1,049 各地 天然
各地 養殖
相対 432 各地 養殖 3,618 432
活かんぱち 4,919 相対 4,919 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
7,869 せり・入札 3,214
相対 4,655
小計 34,912 せり・入札 4,801
相対 30,111

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 13,161 相対 13,161 海外 1,566 864
冷さんま 1,073 相対 1,073 各地 1,152 1,008
冷するめ 3,812 相対 3,812 各地 2,376 2,160
冷まだい 8 相対 8 海外
冷にしん 257 相対 257 海外 231 216
冷ぎんだら 5,612 相対 5,612 海外 1,998 1,512
冷かれい 16,253 相対 16,253 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 32,881 相対 32,881 各地海外込 ベニサケ 1,620
各地海外込 ギンサケ 1,404 1,242
冷もんごう 1,177 相対 1,177 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,974 相対 1,974 海外 3,996 2,916
冷えび 19,992 相対 19,992 海外 BT16-20 3,996 3,780
冷煮ずわい 532 相対 532 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
70,641 相対 70,641
小計 167,373 相対 167,373

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 31,381 相対 31,381 北海道 トキサケ 3,240 3,024 2,700
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,458 1,404 1,350
塩かずのこ 380 相対 380 各地 特大〜小 5,400 2,916
こうなご 10 相対 10 各地
しらす干 13,973 せり・入札 13,973 各地 1,296 864
にぼし 794 せり・入札 794 各地 972 864
身欠にしん 123 相対 123 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,029 相対 1,029 千葉 200 162
開干さば 2,436 相対 2,436 千葉 497 173
開干かます 258 相対 258 各地 432 86
開干あじ 4,800 相対 4,800 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 145 相対 145 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 13,045 相対 13,045 海外 3,780 2,700
ししゃも 974 相対 974 各地 140 76
煮ほたるいか 138 相対 138 各地
富山
すけこ 2,212 相対 2,212 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 2,579 相対 2,579 各地 小板 1,944 227
ちくわ 1,706 相対 1,706 各地 184 97
あげもの 10,856 相対 10,856 各地
塩ます 751 相対 751 北海道 756 734 702
干するめ 16 相対 16 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
152,313 相対 152,313
小計 239,919 せり・入札 14,767
相対 225,152

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
887,049 せり・入札 113,190
相対 773,859

販売結果