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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年05月08日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード
市況  取扱数量は、前開市日に比べ16.28トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は小安い。
《大物類(せり)》【マグロ】国内は小幅続伸、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は入荷なし、輸入は保合。【インド】続堅調。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは入荷なし。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】島根などが小甘い。【マサバ】千葉産などが小高い。【マイワシ】鳥取産などが保合。【スルメイカ】富山産が1−2割上伸。【カツオ】千葉産などが軟調。【ブリ】長崎産などが1−3割下落。【メジ】石川産が軟調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小動き。【ニボシ】なし。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
20,741 せり・入札 6,140 青森 14,580 7,290 7,020
各地 14,040 2,484
海外
相対 14,601 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
15,654 せり・入札 15,654 各地海外込 4,860 3,802 2,700
きわだ
(生鮮)
3,221 せり・入札 319 東京 1,404
各地
海外
相対 2,902 各地海外込
きわだ
(冷凍)
2,519 せり・入札 2,519 各地海外込 1,620 1,307 1,080
めばち
(生鮮)
1,173 せり・入札 178
各地
海外 2,700 2,286 2,160
相対 995 各地海外込
めばち
(冷凍)
29,860 せり・入札 29,860 各地海外込 2,700 1,616 1,404
いんど
(生鮮)
2,438 せり・入札 2,370 海外 5,400 3,982 2,916
相対 68 海外
いんど
(冷凍)
18,434 せり・入札 18,434 各地海外込 5,400 2,226 1,296
めかじき
(生鮮)
2,640 せり・入札 222 各地
海外
相対 2,418 各地海外込
めかじき
(冷凍)
3,356 せり・入札 3,356 各地海外込 フィーレ 1,998 1,458 1,296
その他
(大物生)
169 せり・入札 169
その他
(大物冷)
272 せり・入札 272
小計 100,477 せり・入札 79,493
相対 20,984

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 11 せり・入札 11 各地 4,320
くるまえび 1,661 せり・入札 1,661 各地 天然 32,400 14,040
各地 養殖 12,960 4,860
海外 養殖
めじ 583 相対 583 各地 2,160 1,836 1,404
まだい 35,205 相対 35,205 各地 3,240 648
きんめだい 5,535 相対 5,535 各地 5,400 2,160 1,404
あまだい 1,073 相対 1,073 各地海外込 5,400 2,160
ぶり・わらさ 65,513 相対 65,513 各地 ブリ 972 756 540
各地 ワラサ 594 486 378
いなだ・わかし 7,826 相対 7,826 各地 イナダ 810 756
はまち 6,919 相対 6,919 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 3,786 相対 3,786 各地海外込 3,024 1,404
かれい 相対 7,947 各地 無頭
北海道 アカガレイ 864
北海道 クロガレイ 540 486 432
各地 マカレイ 648 594 540
各地 マコガレイ 756 648 540
各地 アサバ
あじ 41,364 相対 41,364 島根 972 864 756
各地 1,188 540
各地 中小 648 594 540
各地 小・豆 324 270 216
さば 21,232 相対 21,232 各地 1,512 594 540
かつお 26,750 相対 26,750 千葉 2,376 864 540
各地 2,160 540
いわし 19,895 相対 19,895 各地 864 432 324
にしん 10 相対 10 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 1,276 相対 1,276
各地 解凍 1,080 648
するめいか 6,847 相対 6,847 各地 1,620
やりいか 3,526 相対 3,526 各地 2,484 1,728
煮だこ 1,979 相対 1,979 海外 3,888 2,916
たら類 2,791 相対 2,791 各地
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 2,160 864
すけそう 28 相対 28 各地
さけます類 相対 36,700 北海道 シロサケ 6,480
アキサケ
宮城 ギンF 1,728 1,404
各地 マス 6,480 2,700
かます 1,038 相対 1,038 各地 2,484 1,620
めばる 558 相対 558 各地 1,620
さわら・さごち 5,395 相対 5,395 各地海外込 サワラ 3,564 1,620
各地海外込 サゴチ 4,320 2,160
きんき 285 相対 285 各地 8,640 3,240
めぬけ 5 相対 5 各地 3,024 2,700
すずき 6,575 相対 6,575 各地 1,620 756
きす 509 相対 509 各地 8,100 1,080
いさき 6,415 相対 6,415 各地 3,780 864
たかべ 120 相対 120 各地
こはだ 724 相対 724 各地 2,700
まながつお 151 相対 151 各地海外込 6,480 5,400
とびうお 908 相対 908 各地 162
たちうお 1,329 相対 1,329 各地海外込 5,400 2,160
あんこう 1,013 相対 1,013 各地海外込 まる 540 432
各地海外込 きも 8,640 3,780
あゆ 1,018 相対 1,018 各地 養殖 2,484 2,160
かき 1,033 相対 1,033 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,274 相対 2,274 各地
あかがい 4,947 相対 4,947 海外 1,296 1,080
うに 1,566 せり・入札 864 各地 216,000 4,320
各地 28,080 5,400
各地 中小箱込
海外 大小込 5,940 648
相対 702 各地 小箱 3,780 2,700
海外 小箱
けがに 1,781 相対 1,781 各地 8,640 6,480
その他
(鮮魚)
113,330 せり・入札 632
相対 112,698
小計 449,431 せり・入札 3,168
相対 446,263

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,898 せり・入札 1,402 各地 天然
各地 養殖
相対 16,496 各地 養殖 1,944 324
活ひらめ 1,827 せり・入札 967 各地 天然
各地 養殖
相対 860 各地 養殖 3,672 432
活かんぱち 4,454 相対 4,454 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
7,608 せり・入札 3,820
相対 3,788
小計 35,190 せり・入札 6,189
相対 29,001

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,469 相対 4,469 海外 1,458 864
冷さんま 590 相対 590 各地 1,152 1,008
冷するめ 1,835 相対 1,835 各地 2,376 2,160
冷にしん 818 相対 818 海外 231 216
冷ぎんだら 5,713 相対 5,713 海外 1,998 1,512
冷かれい 14,794 相対 14,794 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 19,176 相対 19,176 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 1,350 1,188
冷もんごう 706 相対 706 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 3,242 相対 3,242 海外 3,888 2,916
冷えび 25,573 相対 25,573 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 242 相対 242 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
63,437 相対 63,437
小計 140,595 相対 140,595

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 18,891 相対 18,891 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 1,280 相対 1,280 各地 特大〜小 5,400 2,916
こうなご 8 相対 8 各地
しらす干 50,662 せり・入札 50,662 各地 2,160 1,404
にぼし 1,588 せり・入札 1,588 各地
身欠にしん 128 相対 128 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,129 相対 1,129 千葉 200 162
開干さば 2,628 相対 2,628 千葉 497 173
開干かます 202 相対 202 各地 432 86
開干あじ 4,002 相対 4,002 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 120 相対 120 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 5,940 相対 5,940 海外 4,104 3,024
ししゃも 1,036 相対 1,036 各地 140 76
煮ほたるいか 7,724 相対 7,724 各地 702 540
富山 1,944 1,620
すけこ 3,349 相対 3,349 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 1,809 相対 1,809 各地 小板 1,944 227
ちくわ 2,150 相対 2,150 各地 184 97
あげもの 8,623 相対 8,623 各地
塩ます 443 相対 443 北海道 756 734 702
干するめ 39 相対 39 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
131,700 相対 131,700
小計 243,451 せり・入札 52,250
相対 191,201

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
969,144 せり・入札 141,100
相対 828,044

販売結果