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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年05月06日(水曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ376.49トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は堅調。
《大物類(せり)》【マグロ】国内は小高い、輸入は堅調。【メバチ】国内は入荷なし、輸入は続堅調。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは堅調、マカジキは入荷なし。【冷凍】反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】和歌山産などが1−2割上伸。【マサバ】千葉産などがしっかり。【マイワシ】石川産などが小動き。【スルメイカ】できず。【カツオ】鹿児島産などが小甘い。【ブリ】長崎産などが堅調。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】軟調。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
32,326 せり・入札 5,630 新潟 10,800 6,706 3,240
各地 7,884 2,700
海外 6,480
相対 26,696 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
13,276 せり・入札 13,276 各地海外込 4,320 3,575 2,700
きわだ
(生鮮)
990 相対 990 各地海外込
きわだ
(冷凍)
2,237 せり・入札 2,237 各地海外込 1,404 1,296 1,188
めばち
(生鮮)
1,988 せり・入札 866
各地
海外 3,888 2,376
相対 1,122 各地海外込
めばち
(冷凍)
24,888 せり・入札 24,888 各地海外込 2,700 1,590 1,404
いんど
(冷凍)
8,166 せり・入札 8,166 各地海外込 5,184 2,239 1,188
めかじき
(生鮮)
2,967 せり・入札 625 各地 2,160 1,836
海外
相対 2,342 各地海外込
めかじき
(冷凍)
2,445 せり・入札 2,445 各地海外込 フィーレ 1,998 1,447 1,296
その他
(大物冷)
1,183 せり・入札 1,183
小計 90,466 せり・入札 59,316
相対 31,150

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 14 せり・入札 14 各地 6,480
くるまえび 1,671 せり・入札 1,671 各地 天然
各地 養殖 17,280 4,644
海外 養殖
めじ 240 相対 240 各地
まだい 63,069 相対 63,069 各地 3,240 864
きんめだい 4,905 相対 4,905 各地 4,644 2,160 1,620
あまだい 254 相対 254 各地海外込 5,400 3,240
ぶり・わらさ 45,852 相対 45,852 各地 ブリ 972 702 540
各地 ワラサ 972 702 648
いなだ・わかし 1,731 相対 1,731 各地 イナダ 950 918 864
はまち 16,425 相対 16,425 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 917 相対 917 各地海外込 2,160 1,944
かれい 相対 21,231 各地 無頭
北海道 アカガレイ 756 648 540
北海道 クロガレイ 540 432 378
各地 マカレイ 648 486 324
各地 マコガレイ 756 648 540
各地 アサバ
あじ 33,834 相対 33,834 和歌山 864 756 648
各地 1,296 540
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 432 324 216
さば 24,928 相対 24,928 各地 1,296 594 540
かつお 21,032 相対 21,032 鹿児島 3,024 1,080 756
各地 3,780 756
いわし 27,007 相対 27,007 各地 486 378 324
にしん 120 相対 120 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 3,152 相対 3,152
各地 解凍 1,080 648
するめいか 1,190 相対 1,190 各地
やりいか 1,288 相対 1,288 各地 2,484 2,160
煮だこ 3,495 相対 3,495 海外 3,888 2,916
たら類 4,241 相対 4,241 各地
各地 ぶわ 1,620 1,512
各地 フィーレ 2,160 864
すけそう 26 相対 26 各地
さけます類 相対 37,785 北海道 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF 1,728 1,404
各地 マス 3,780 3,240
かます 269 相対 269 各地 2,160 1,620
めばる 1,058 相対 1,058 各地
さわら・さごち 3,597 相対 3,597 各地海外込 サワラ 3,024 2,160
各地海外込 サゴチ
きんき 451 相対 451 各地 5,400 3,780
めぬけ 10 相対 10 各地
すずき 1,364 相対 1,364 各地 1,296 1,080
いさき 1,318 相対 1,318 各地 2,160 1,620
たかべ 7 相対 7 各地
こはだ 337 相対 337 各地 2,700
まながつお 136 相対 136 各地海外込
とびうお 250 相対 250 各地 216
たちうお 90 相対 90 各地海外込 7,560 5,400
あんこう 107 相対 107 各地海外込 まる
各地海外込 きも
あゆ 858 相対 858 各地 養殖 2,484 2,160
かき 338 相対 338 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,196 相対 2,196 各地
あかがい 4,865 相対 4,865 海外 1,296 1,080
うに 2,588 せり・入札 1,941 各地 140,400 4,320
各地 62,640 2,160
各地 中小箱込 4,536
海外 大小込 6,264 1,620
相対 647 各地 小箱 3,780 2,700
海外 小箱
けがに 941 相対 941 各地 8,640 6,480
その他
(鮮魚)
89,764 相対 89,764
小計 424,951 せり・入札 3,626
相対 421,325

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 23,616 せり・入札 762 各地 天然
各地 養殖
相対 22,854 各地 養殖 2,268 540
活ひらめ 1,771 せり・入札 736 各地 天然
各地 養殖
相対 1,035 各地 養殖 3,672 432
活かんぱち 4,376 相対 4,376 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
5,511 せり・入札 1,628
相対 3,883
小計 38,677 せり・入札 3,126
相対 35,551

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,649 相対 2,649 海外 1,458 864
冷さんま 1,997 相対 1,997 各地 1,152 1,008
冷するめ 5,836 相対 5,836 各地 2,376 2,160
冷にしん 86 相対 86 海外 231 216
冷ぎんだら 6,580 相対 6,580 海外 1,998 1,512
冷かれい 2,166 相対 2,166 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 36,154 相対 36,154 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 1,350 1,188
冷もんごう 274 相対 274 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,765 相対 2,765 海外 3,888 2,916
冷えび 13,850 相対 13,850 海外 BT16-20 3,996 3,672
冷煮ずわい 78 相対 78 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
24,563 相対 24,563
小計 96,998 相対 96,998

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 15,811 相対 15,811 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 3,780 3,564 3,240
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 351 相対 351 各地 特大〜小 5,400 2,916
こうなご 19 相対 19 各地
しらす干 32,391 せり・入札 32,391 各地 2,160 1,512
にぼし 17 せり・入札 17 各地 864 756
身欠にしん 314 相対 314 各地 2,484 1,944
開干さんま 750 相対 750 千葉 200 162
開干さば 2,127 相対 2,127 千葉 497 173
開干かます 283 相対 283 各地 432 86
開干あじ 8,906 相対 8,906 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 152 相対 152 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 8,151 相対 8,151 海外 4,104 3,024
ししゃも 1,850 相対 1,850 各地 140 76
煮ほたるいか 4,876 相対 4,876 各地 702 648
富山 1,944 1,296
すけこ 1,498 相対 1,498 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 5,420 相対 5,420 各地 小板 1,944 227
ちくわ 5,398 相対 5,398 各地 184 97
あげもの 20,160 相対 20,160 各地
塩ます 149 相対 149 北海道 756 734 702
その他
(塩干加工)
136,107 相対 136,107
小計 244,730 せり・入札 32,408
相対 212,322

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
895,822 せり・入札 98,476
相対 797,346

販売結果