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■販売結果(水産・豊洲) 令和8年03月30日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況  取扱数量は、前開市日に比べ51.02トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類(せり)》【マグロ】国内はまちまち、輸入は保合。【メバチ】国内は小安い、輸入は軟調。【インド】堅調。【キワダ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは反落。【冷凍】弱保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】佐賀産などが軟調。【マサバ】千葉産などが保合。【マイワシ】石川産などが保合。【スルメイカ】富山産などが1−2割下落。【カツオ】愛媛産などがまちまち。【ブリ】長崎産などが堅調。【メジ】できず。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小安い。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
42,067 せり・入札 16,712 福島 16,200 7,257 3,240
各地 9,180 2,160
海外 4,320
相対 25,355 各地海外込
各地
まぐろ
(冷凍)
12,205 せり・入札 12,205 各地海外込 5,400 3,810 2,268
きわだ
(生鮮)
2,467 せり・入札 116 東京 1,620
各地
海外
相対 2,351 各地海外込
きわだ
(冷凍)
3,635 せり・入札 3,635 各地海外込 1,404 1,220 1,080
めばち
(生鮮)
1,192 せり・入札 928 和歌山 2,484 1,771 1,404
各地 1,404
海外
相対 264 各地海外込
めばち
(冷凍)
26,849 せり・入札 26,849 各地海外込 2,376 1,484 1,188
いんど
(生鮮)
955 せり・入札 955 海外 5,076 3,317 2,484
いんど
(冷凍)
10,332 せり・入札 10,332 各地海外込 3,564 2,065 1,080
まかじき
(生鮮)
144 せり・入札 144 各地 1,296 1,188 1,080
海外
めかじき
(生鮮)
3,109 せり・入札 73 各地
海外
相対 3,036 各地海外込
めかじき
(冷凍)
1,728 せり・入札 1,728 各地海外込 フィーレ 1,836 1,458 1,080
その他
(大物冷)
3,302 せり・入札 3,302
小計 107,985 せり・入札 76,979
相対 31,006

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 34 せり・入札 34 各地 5,616
くるまえび 1,499 せり・入札 1,499 各地 天然 37,800 17,280
各地 養殖 19,440 4,320
海外 養殖
めじ 724 相対 724 各地
まだい 31,938 相対 31,938 各地 3,240 756
きんめだい 11,482 相対 11,482 各地 4,320 1,944 1,404
あまだい 1,064 せり・入札 9 各地
相対 1,055 各地海外込 4,320 2,160
ぶり・わらさ 51,077 相対 51,077 各地 ブリ 1,080 756 540
各地 ワラサ 594 486 432
いなだ・わかし 1,484 相対 1,484 各地 イナダ
はまち 9,344 相対 9,344 鹿児島 2,052 1,998 1,944
各地 2,052 1,998 1,944
各地 活〆 2,376 2,322 2,268
ひらめ 2,352 相対 2,352 各地海外込 2,700 756
かれい 相対 27,405 各地 無頭
北海道 アカガレイ 648 486 324
北海道 クロガレイ 432 324 270
各地 マカレイ 432 324 216
各地 マコガレイ 648 324
各地 アサバ 324
あじ 47,473 相対 47,473 佐賀 756 648 540
各地 864 540
各地 中小
各地 小・豆 324 270 216
さば 17,543 相対 17,543 各地 1,080 486 432
かつお 29,765 相対 29,765 愛媛 1,080 756 540
各地 1,728 540
いわし 30,093 相対 30,093 各地 648 378 324
にしん 2,164 相対 2,164 各地海外込 648 432
各地海外込 解凍
さんま 1,100 相対 1,100
各地 解凍 1,080 648
するめいか 4,621 相対 4,621 各地 1,620 1,404 648
やりいか 11,758 相対 11,758 各地 2,484 864
煮だこ 2,388 相対 2,388 海外 3,888 2,916
たら類 6,355 相対 6,355 各地
各地 ぶわ 1,836 1,620
各地 フィーレ 1,728 864
すけそう 46 相対 46 各地
さけます類 16,100 相対 16,100 シロサケ
アキサケ
宮城 ギンF
各地 マス 8,100 4,320
かます 3,157 相対 3,157 各地 2,376 1,620
めばる 1,974 相対 1,974 各地 1,836 1,080
さわら・さごち 7,973 相対 7,973 各地海外込 サワラ 3,240 1,404
各地海外込 サゴチ 864
きんき 1,373 相対 1,373 各地 14,040 1,296
めぬけ 164 相対 164 各地 5,400
すずき 6,221 相対 6,221 各地 1,512 432
きす 340 相対 340 各地 7,776 1,080
いさき 2,854 相対 2,854 各地 3,240 1,350
こはだ 993 相対 993 各地 2,700 2,160
まながつお 656 相対 656 各地海外込 6,480 1,620
とびうお 421 相対 421 各地 346
たちうお 1,717 相対 1,717 各地海外込 3,240 2,700
あんこう 1,046 相対 1,046 各地海外込 まる 756 540
各地海外込 きも 6,480 1,296
あゆ 192 相対 192 各地 養殖 2,376
かき 6,040 せり・入札 790 各地 むき 1,836 1,620
岩手・宮城 むき 3,240 2,430 1,620
相対 5,250 各地 むき 2,700 1,750 1,296
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 378 324
ほたて 1,440 相対 1,440 各地
あかがい 6,588 相対 6,588 海外 1,296 1,080
うに 5,090 せり・入札 4,305 各地 237,600 3,240
各地 43,200 1,404
各地 中小箱込 5,400
海外 大小込 3,780 1,944
相対 785 各地 小箱 3,240 1,620
海外 小箱
けがに 1,211 相対 1,211 各地
その他
(鮮魚)
103,067 せり・入札 484
相対 102,583
小計 460,326 せり・入札 7,121
相対 453,205

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 21,395 せり・入札 1,409 各地 天然
各地 養殖
相対 19,986 各地 養殖 1,944 216
活ひらめ 2,858 せり・入札 1,539 各地 天然
各地 養殖
相対 1,319 各地 養殖 3,672 324
活かんぱち 5,079 相対 5,079 各地
活あなご 3,403 相対 3,403 各地海外込
その他
(活魚)
10,434 せり・入札 3,932
相対 6,502
小計 43,169 せり・入札 6,880
相対 36,289

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 2,970 相対 2,970 海外 1,458 864
冷さんま 103 相対 103 各地 1,152 1,008
冷するめ 2,748 相対 2,748 各地 2,376 2,160
冷にしん 63 相対 63 海外 231 216
冷ぎんだら 10,878 相対 10,878 海外 1,998 1,512
冷かれい 2,620 相対 2,620 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 11,035 相対 11,035 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 1,350 1,188
冷もんごう 1,183 相対 1,183 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 21,692 相対 21,692 海外 3,888 2,916
冷えび 16,382 相対 16,382 海外 BT16-20 4,320 3,888
冷煮ずわい 947 相対 947 各地 4,320 2,268
その他
(冷凍)
25,577 相対 25,577
小計 96,198 相対 96,198

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 11,534 相対 11,534 北海道 トキサケ 2,700 2,484 2,376
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ 4,860 4,320 3,780
岩手・宮城 養ギン 1,566 1,512 1,458
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,836 1,782 1,728
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 567 相対 567 各地 特大〜小
こうなご 650 相対 650 各地
しらす干 13,493 せり・入札 13,493 各地 1,620 1,080
にぼし 2,438 せり・入札 2,438 各地 1,188 972
身欠にしん 157 相対 157 各地
開干さんま 727 相対 727 千葉 178 140
開干さば 2,067 相対 2,067 千葉 497 173
開干かます 370 相対 370 各地 432 86
開干あじ 7,189 相対 7,189 各地 324 270
各地 216 162
各地 108 97
めざし 139 相対 139 各地 9,720 6,480
蒲焼うなぎ 3,357 相対 3,357 海外 4,104 3,024
ししゃも 2,276 相対 2,276 各地 140 76
煮ほたるいか 9,243 相対 9,243 各地 1,080 648
富山 1,944 1,080
すけこ 1,796 相対 1,796 各地 3,240 2,484 1,944
各地 冷凍 1,728 1,512 1,296
かまぼこ 4,827 相対 4,827 各地 小板 1,944 227
ちくわ 4,728 相対 4,728 各地 184 97
あげもの 14,483 相対 14,483 各地
塩ます 558 相対 558 北海道 756 734 702
干するめ 153 相対 153 各地 7,236 5,832
その他
(塩干加工)
177,310 相対 177,310
小計 258,062 せり・入札 15,931
相対 242,131

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
965,740 せり・入札 106,911
相対 858,829

販売結果